Pakkaa ravitsevia elintarvikkeita, jotka kestävät hyvin lämpöä
Kesä on kova aika tarttua älykkääseen ruokailuohjelmaan. Vaikka tutkimukset osoittavat, että ruokahaltamme vähenee lämpöä, olemme todennäköisemmin aktiivisia ulkona lämpiminä kuukausina, joten pakkaaminen terveellisiä välipaloja, joita ei tarvitse jääkaappiin, on kesän aikana välttämätön.
Et todennäköisesti löydä monenlaisia ravitsevia ruokia rannalla juhlia ja grillit, ja jos haluat vain terveellisiä välipaloja kiireiselle päivälle tai pitkän auton matkalle, olet todennäköisesti päätyä löyhä, märkä , tai pilaantunut ruoka, jos auto kuumenee.
Joten miten pysyt terveenä ja tyydytettynä, kun lämpö osuu kattoon? Nämä ovat joitain terveellisimpiä kannettavia välipaloja, jotka eivät tarvitse jäähdytystä. Pakkaa muutaman päivän tielle tai yhdistä useita iltapäivällä altaalla tai piknikillä puistossa.
1 - Kale Chips
Ylös kasvispeliä syömällä terveellisiä kalepähkinöitä, kun olet liikkeellä. Voit ostaa suolattuja tai maustettuja kauppiaita tai tehdä omia kotona.
Yksinkertaisesti kohotkaa lehtivuoret pienellä määrällä oliiviöljyä ja ripottele suolalla. Paista 400F: llä noin kymmenen minuuttia tai kunnes hakaset ovat rapeita.
Kalassa on kaloreita, täynnä kuitua, ja se on erinomainen ravintoaineiden lähde mukaan lukien vitamiinit A, K ja C.
2 - Shellin maapähkinöitä
Kuoren maapähkinöitä on helppo kuljettaa ja hauskaa syödä. Jos yrität hallita annoskoot, maapähkinät ovat täydellisiä. On vaikea syödä ikävystyttävää, kun kuoren on poistettava kaikista maapähkinöistä.
Legume on hyvä proteiinin, kuidun, monityydyttymättömän rasvan lähde ja tarjoaa myös resveratrolia , tärkeä antioksidantti. Maapähkinöiden yksi ainoa 28 unssin annos sisältää 166 kaloria, 2,3 grammaa kuitua ja lähes 7 grammaa proteiinia.
3 - terveellinen kaurapuuro evästeet
Jos pidät kauniita välipaloja lämmössä, leipoa erä terveitä kauran evästeitä ja pakkaa muutama välipalaksi aterioiden väliin. Ne on valmistettu luonnollisista ainesosista, kuten banaaneista, mantelivoista ja omega-3-rikkaista pellava- ja chia-siemenistä.
4 - Syötävät herneet
Herkullisia hernepusseja on helppo kuljettaa ja rapea välipala ei tarvitse jäähdytystä. Sokerin snap herneet (tai lumi herneet) tarjoavat myös terveellisen annoksen ravinnosta. Yksi kuppi tarjoilee 60 kaloria, 10,5 grammaa hiilihydraattia ja 3 grammaa kuitua. Ripottele niitä suolalla tai syö ne tavalliseen.
5 - kotitekoiset energiabars
Energiapalkit ovat helposti löydettävissä missä tahansa lähikaupassa tai tienvarsilla. Jotta vältät sekaisin lämpöön, sinun kannattaa välttää niitä, jotka on päällystetty suklaalla (ne ovat yleensä korkeampia rasvassa ja kaloreissa).
Tuotemerkit, kuten KIND, tekevät baareja, jotka ovat vähemmän epäsiistiisiä ja tarjoavat läpinäkyvän ravintoarvomerkinnän, jotta tiedät tarkalleen, mitä syöt, mutta voit myös tehdä omia energiapaloja kotona terveellisistä ainesosista, kuten chia-siemenistä ja maapähkinävoista.
6 - Jäädytetyt viinirypäleet tai meloninpallot
Viinirypäleet ovat täydellinen makea herkku mihin tahansa tilaisuuteen, mutta lämpö voi jäädyttää niitä auttamaan sinua tankkaamaan, rehydratoimaan ja jäähtämään samanaikaisesti. Helposti heittää jäädytetyt viinirypäleet baggie-heimoihin ja heittää ne reppuun tai rantapussiin. Anna heidät sulattamaan ja syömään heidät liikkeellä.
Jos pidät melonia, jäädyttää muutamia meloni-palloja ja lisää ne vesipulloosi, jotta se jäähtyy ja lisää hieman puhdasta makeutta.
7 - kurpitsansiemeniä
Kurpitsan siemenet (ilman lisättyä öljyä, voita, suolaa tai mausteita tarjoavat mukavan lisäyksen sekä monityydyttymättömiä että monityydyttymättömiä rasvoja (tunnetaan myös nimellä "terveet rasvat").
Ne ovat matalia natriumia ja suhteellisen korkeita proteiineja, erityisesti välipala ruokaa. Yksi annos (100 grammaa) sisältää 126 kaloria.
Tietenkin voit ostaa kurpitsan siemeniä kaupassa, mutta voit myös tehdä paahdettuja kurpitsan siemeniä kotona kontrolloimaan lisätyn suolan ja rasvan määrää.
8 - Veggie muffinit
Vaikka ne ovat helppoja kuljettaa lämpöä, makeat myymälät ostivat muffinit eivät yleensä ylitä luetteloa ravitsevista välipaloista. Monet ovat rasvaisia ja paljon sokeria.
Mutta tiesitkö, että voit tehdä terveellisiä muffineja ravitsevista ainesosista, kuten pinaatista tai mangosta? Ne on helppo leipoa ja jopa helpompi pakata ja syödä. Tee mini muffinssejä, jos yrität pitää kalorit hallinnassa.
9 - paahdetut kahviherneet
Kahviherneet (garbanzo pavut) ovat ravitsevia ja alhaisia kaloreita. Yksittäinen tarjoilu kahviherneistä tarjoaa vain noin 100 kaloria, 5 grammaa proteiinia, 4 grammaa kuitua ja 1,5 grammaa rasvaa.
Paahtoleipää kotona saadaksesi rapea, suolaista välipalaa, joka ei sula lämpöön. Kokeile makuja, kuten Cumin-Lime paahdettua kahvia tai sekoitus mausteita, joita nautit.
10 - Banaanilastut
Onneksi myytti, että banaanit aiheuttavat painonnousua, on poistettu. Keskipitkä banaani (7-8 tuumaa) sisältää noin 105 kaloria ja tarjoaa ravitseva annos sydämen terveellistä kaliumia , C-vitamiinia ja kuitua.
Banaanin kuljettaminen kuumalla päivällä voi olla katastrofi, joten miksi et halua valita banaanilastuja? Tee oma kotona tai ostakaa ne liikkeessä. Varmista vain, että tarkista Nutrition Facts -merkki, jos ostat sen varmistaaksesi, että sirut eivät sisällä liikaa lisättyä sokeria.
11 - Popcornia
Kotitekoinen popcorn on yksi helpoimmista välipaloista, joita voi kuljettaa ja syödä liikkeellä. Ilmoita pop-sarja ja tee 100-kalori-välipala pakkauksissa napata.
Ripottele maustekastikkeella tai täytä se parmesanjuustoilla maukkaan makuun. Kolmen kuution tarjoama popcorni lisää alle 100 kaloria päivittäiseen kokonaistilaan ja koko viljasta valmistettu ruoka tuottaa 3,5 grammaa kuitua.
12 - Tonnikala ja Terveet Crackers
Jos tarvitset väkevää välipalaa, tartu pussista tonnikalaa tai lohta ja muutamia terveitä täysjyviä keksejä täydelliseen, terveelliseen miniruokaan.
Starkistin kaltaisten tuotemerkkien kaltaiset äyriäisetpussit eivät tarvitse jääkaapitettua ja ovat vähemmän sotkuisia kuin säilykkeet. Sekä tonnikala että lohi ovat erinomaisia terveellisen rasvan ja proteiinin lähteitä.
13 - Sokerimaiset perunalastut
Jos säännölliset perunalastut ovat syyllisiä, pidä tarttumasta bataattipiirejä. Yksi keskipitkä bataatti tarjoaa 112 kaloria ja 26 grammaa hiilihydraattia. Ruoka on runsaasti kuituja, ja se sisältää lähes kolminkertaisen päivittäisen A-vitamiinin saannin.
Säilöllä ostetut bataattipiraatit saattavat sisältää liikaa rasvaa ja lisättyä sokeria, mutta voit leipoa omat perunasepät kotona säästämään rahaa ja kaloreita. (Vihje: voit myös tehdä sirut herkullisista vihanneksista kuten kesäkurpitsa ja sokerijuurikkaat samalla menetelmällä).
14 - Jerky
Beef jerky on mennyt gourmet viime vuosina. Itse asiassa saatat myös nähdä kalkkunan jerky tai jopa lohi jerky joitakin kauppojen hyllyjä ympäri maata. Brändit kuten Field Trip tekevät monenlaisia makuja aktiivisille retkeilijöille ja ulkona harrastajille.
Vaikka tämä välipala on usein korkeampi natriumissa, se kohottaa lämpöä, on täynnä proteiinia, ja se on helppo heittää pusseihin, reppuihin tai rantapusseihin.
15 - Sokerimaissi salaatit
Toinen älykäs mini-ateria ratkaisu on kokonainen viljasalaatti. Käytä riisiä tai terveitä jyviä kuten quinoa, lisää sitten rapeita vihanneksia makuun.
Vihreä ja punainen paprika pitävät hyvin lämpöä. Vihreät pavut ja porkkanat ovat myös älykkäitä lisäyksiä, koska ne pysyvät rapeina jopa lämpimissä lämpötiloissa.
Jos haluat makeempaa salaattia, lisää granaattiomenan siemeniä tai sitrushedelmiä, kuten mangoa tai mandariinia. Suorita salaatti uudelleensuljettavassa muovisäiliössä tai muurauslaatikossa.
16 - Trail Mix
Trail-sekoitus (jota kutsutaan joskus GORP-hyviksi vanhoiksi rusinoiksi ja maapähkinöiksi) on suosittu retkeilijöiden keskuudessa, koska se on nopea ja helppo polttoaine, joka kohottaa lämmön. Voit ostaa trail mix, mutta myymälä-ostetut lajikkeet sisältävät usein vähemmän terveellisiä ainesosia ja jotkut jopa sisältävät karkkia.
Tee suuri joukko reitin sekoitus kotona . Kokeile reseptejä kuten Nut-Free Trail Mix (niille, joilla on puumutteriallergiat) tai Pumpkin Pie Spice-paahdettua Almond Trail Mix -ruokaa .
17 - Trooppiset tai sitrushedelmät
Trooppiset hedelmät ja sitrushedelmät kasvavat lämpöä, joten ne kestävät hyvin kesäisin auringossa. Lajikkeet, kuten ananas, mango, papaija ja kiivi, auttavat sinua pysymään hydratoituneina ja tarjoavat myös terveellisen annoksen ravintoa.
Ananas on esimerkiksi erinomainen C-vitamiinin ja tiamiinin lähde, ja kiiveillä on niin paljon kaliumia kuin banaani. Jos syöksy mangoon lämpöön, voit hyötyä kolmesta grammasta kuitua vain 100 kaloria.
18 - Rice Cakes Avokadolla
Herkullista välipalaa, joka täyttää sekä kermaisten että rapeiden elintarvikkeiden himoja, pakkaa muutaman riisikakun ja avokado. Riisi kakut ovat hyvin alhaisia kaloreissa. He pitävät myös kriisinsa lämpöä.
Avokadot tarjoavat terveellistä annosta monityydyttymätöntä rasvaa . Monityydyttymättömät rasva- tai MUFA-yhdisteet tulevat kasvinlähteistä, ja ne voivat olla hyödyllisiä LDL- tai "huono" kolesterolin alentamisessa. Avokadon tumma paksu iho suojaa sitä kuljettaessa hedelmää lämpimimmissä lämpötiloissa. Kuori ja levitä avokado riisikakkuillasi välittömästi ennen syömistä.
19 - Kokonainen viljakasvi
Hyppysissä yksi nopeimmista ja helpoimmista välipaloista on koko vilja. Heitä kaakaota ravitsevasta kuitupitoisesta viljasta baggiessa ja olet hyvä mennä.
Ole rikkaita merkkejä, vaikka. Kaikki kokojyväviljat eivät ole terveitä. Sulatettu vehnä, kuitu yksi, Corn Chex, Cheerios, Wheaties ja Honey rapeita kauran ovat suosituimmat ravitsemusterapeutit.
20 - Bell Peppers
Punaiset paprikat, vihreät paprikat ja appelsiinit paprikat paitsi pysyvät rapeina lämpimissä lämpötiloissa, mutta mauste maistuu paremmin myös lämpöä.
Paprikat ovat erittäin hyvä E-vitamiinin, K-vitamiinin, folaatin, kaliumin ja mangaanin lähde, ja ne ovat erinomainen C-vitamiinin lähde. Paras osa on se, että voit syödä koko pippuria vain noin 50 kaloria. Katso, löydätko mini-paprikaa.
21 - mantelit, omenat ja porkkanat
Jotkut suosituimmista terveellisistä välipaloista, joita todennäköisesti pakataan syksyllä tai talvella, ovat myös kesäisin hyviä välipaloja. Helppo löytää hedelmiä ja vihanneksia, kuten porkkanoita ja omenoita, on helppo heittää rantapussiin. Ja mantelit ovat aina hyvät, sillä ne tarjoavat nopean annoksen terveellistä rasvaa ja proteiinia.
Nauti välipaloista älykkäillä juomilla, jotta pysyt hydratoituna. Juo vettä tai maustettua vettä, jonka teet kotona , ja muista välttää liiallista alkoholia tai kofeiinia sisältäviä juomia kuumalla auringonjaksolla, jotta se pysyy aktiivisena ja virtaa koko kesän ajan.