5 asioita, jotka kaikkien pitäisi tietää ravitsemuksesta

1 - Ruokaa ajatukselle

Howard Shooter / Getty Kuvat

Tiedämme, että lukijoilla on paljon kysymyksiä siitä, mitä ruokaa syödään, minkälaisia ​​ruokavalioita seurataan ja mitä ravintoaineet ovat vastuussa siitä.

Ravitsemuksen keskustelut eivät saisi olla niin monimutkaisia. Aiomme yksinkertaistaa sitä sinulle - tässä on sinun tarvitsee tietää.

2 - Fad ruokavaliot eivät toimi pitkällä aikavälillä

Maartje van Caspel / Getty Images

Fad-ruokavaliot poistavat kokonaiset elintarvikeryhmät tai ovat erittäin tiukkoja sääntöjä. Voit menettää jonkin verran painoa alussa (jos pystyt seisomaan sen), mutta valtaosa ruokavalioista saa painon takaisin, kun he lopettavat ruokavaliot. Syöminen tasapainoisen ruokavalion kanssa oikea määrä kaloreita on paras tapa katsella painosi.

3 - Sinun todennäköisesti tarvitset enemmän kuitua

Mark Swallow / Getty Kuvat

Amerikkalaisten ruokavalion suuntaviivojen (2015-2020) mukaan keskimääräinen henkilö ei saa riittävästi kuitua. Tarvitset kuitua terveelliseen ruoansulatuskanavan toimintoihin, ja eräät kuitutyypit voivat auttaa säätelemään kolesterolia. Lisää kuidunottoa syömällä kokonaisia ​​jyviä, palkokasveja, hedelmiä ja vihanneksia.

4 - Sinun todennäköisesti tarvitset enemmän hedelmiä ja vihanneksia

Peathegee Inc / Getty Images

Tämä sopii yhteen kuidun kanssa. Harvat ihmiset syövät säännöllisesti riittävästi hedelmiä ja vihanneksia, mikä on surullista, koska niillä on vähän kaloreita, runsaasti kuituja ja erittäin paljon vitamiineja, mineraaleja ja kasvikemikaaleja. Lisää hedelmiä ja vihanneksia ruokavaliollesi syömällä enemmän salaatteja (katsella korkean kalorien kastikkeita), leipoa tuoreista hedelmistä ja herkutella raakoilla vihanneksilla sirujen sijasta.

5 - Elintarvikkeiden pakkausmerkit voivat olla harhaanjohtavia

Andresr / Getty Images

Kaikilla käsitellyillä ja pakatuilla elintarvikkeilla on oltava Ravitsemustietojen merkinnät, joiden avulla voit päättää, haluatko ostaa tuotteen. Tarroissa kuvataan kaloreiden määrä ja ravitsemuksellinen sisältö ruoan annosta kohden, mutta sinun on oltava varovainen huomata annoskoot - saatat viettää kaksi tai kolme annosta yhdessä istunnossa. Sinun on myös oltava varovainen vaatimusten kanssa, jotka voivat olla pakkauksen etuosassa. Nämä väitteet käytetään markkinoimaan tuotetta, ja vaikka ne ovat teknisesti tarkkoja, ne voivat olla petollisia.

6 - Sinun tulee olla varovainen ruokavalion kanssa

Uppercut Kuvat / Getty Images

Ravintolisät saattavat tuntua tarpeettomilta, koska ne voivat ostaa niitä lähes kaikissa myymälöissä. Ja yleensä ne ovat turvallisia niin kauan kuin seuraat merkintäohjeita, mutta koska niitä ei ole säädetty tiukasti tai standardoituna, saatat olla saamatta odottamasi annos. Jotkut lisäaineet, kuten rauta, A-vitamiini ja B-6-vitamiini voivat aiheuttaa ongelmia, jos otat liikaa. Pelaa sitä turvallisesti ja keskustele terveydenhuollon tarjoajasi kanssa ennen kuin otat ravintolisiä yksinkertaisten yksinkertaisten vitamiinien lisäksi.

Lähteet:

> American Heart Association. "Ei-Fad-ruokavalion vinkkejä." Päivitetty 11. heinäkuuta 2015. http://www.heart.org/HEARTORG/HealthyLiving/WeightManagement/No-Fad-Diet-Tips_UCM_305838_Article.jsp#.WJyRdLYrJ0t.

Kansalliset terveysalan laitokset, ravintolisiä. "Ravintolisät." Päivitetty 24.6.2011. Http://ods.od.nih.gov/factsheets/DietarySupplements-HealthProfessional.

Yhdysvaltain maatalousministeriö ja United Stated Health and Human Services -yksikkö. "Amerikkalaisten ruokavalio-ohjeet, 2015-2020." http://health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines.

Yhdysvaltain elintarvike- ja lääkevirasto. "Elintarvikkeiden merkintöjen opas". Päivitetty 1. heinäkuuta 2016. http://www.fda.gov/Food/GuidanceRegulation/GuidanceDocumentsRegulatoryInformation/LabelingNutrition/ucm2006828.htm.