Hauraansa syödä ja suosikki mehua juoda, granaattiomena on tullut tunnetuksi rikas antioksidanttien lähde. Näiden voimakkaiden antioksidanttien on osoitettu tuottavan yleisiä terveyshyödyjä, mistä syystä monet käyttävät sadonkorjuuomenet säännöllisesti. Muu tutkimus on osoittanut lisäedut aktiivisille aikuisille ja urheilijoille parantamalla urheilullista suorituskykyä.
Jotta voimme ymmärtää, miten granaattiomena mehu voi parantaa liikuntaa ja lihaksia, avaa tämän työvoimavaltaisen hedelmän kuoren joillekin vastauksille.
Granaattiominaisuuksia koskevat tiedot
Granaattiomena ( Punica granatum ) on ravinto-tiheä hedelmä, jolla on lukuisia lääketieteellisiä ominaisuuksia. Hedelmiä on viljelty tuhansia vuosia. Antiikin Kiina, Intia ja Välimeren ympäröivät yhteiskunnat antoivat granaattiomenalle merkittävän symbolisen roolin historiassa. Näyttää siltä, että antiikin historia jo ymmärsi granaattiomenan voiman. Jokainen osa tätä ainutlaatuista hedelmää juurista siemeniin sisältää arvokkaita ravintoaineita ja antioksidantteja.
Seuraavassa on luettelo hedelmien antioksidantteista ja fytotensiineista (tehtaissa esiintyvät aktiiviset yhdisteet), jotka ovat spesifisiä granaattiomalojen jokaiselle osalle:
- Mehu : kervetiini, antosyaanit, C-vitamiini, ellagihappo, gallusihappo, katekiinit
- Siemenet : konjugoitu linoleenihappo (CLA), linoleenihappo, öljyhappo, puniinihappo
- Kuori ja massa : kervetsiini, gallagainen happo, kaempferoli, punicagin
- Juuret ja kuori : gallusihappo, punicotannic acid, mannite, pelletierine, n-methylisopelletierine
- Kukka : oleolihappo, ursolihappo, antosyaanit
Granaattiomenan ulkotilat kulutetaan tyypillisesti uutteina, kun taas sisäiset siemenet ja mehut ovat syömme ja juomme.
Granaattiomenan sisempi siemenet ja mehut ovat olleet useimpien tutkimusten painopiste, mikä on osoittanut niiden tarjoavan merkittäviä terveys- ja urheilullisia etuja.
Granaattiomenan mehussa löydetyt antioksidantit toimivat eri tavoin parantaa terveyttä ja urheilullista suorituskykyä. Harjoittelumme ja granaattiomenan osalta meidän on ensin ymmärrettävä kehon aiheuttamat rasitukset ja miten antioksidantit voivat auttaa.
Mitä tapahtuu lihaksillamme harjoituksen aikana?
Liikunta on hyväksi parantuneelle terveydelle, mutta se korostaa stressiä kehossamme. Meidän lihaskudos, solut ja keskushermostosysteemi (CNS) vaihtelevat stressin mukaan harjoittelun intensiteetistä riippuen. Liikunta-aiheuttama stressi tai hapettumistressi on normaali ja usein epämiellyttävä vaste liikuntaan.
Hapettumishäiriö tarkoittaa sitä, että fyysiseen rasitukseen kohdistuu normaalin kehon toimintojen epätasapaino tai kompromissi. Normaalit kehon reaktiot voivat sisältää inflammatoristen kemikaalien vapautumisen, maitohappotasojen lisääntymisen, liikunnan epämukavuuden ja vähentyneen energian. Aktiiviset aikuiset ja urheilijat haluavat kouluttaa vähemmän väsymystä ja epämukavuutta ja käyttävät granaattiomenimehnän etuja parantaakseen liikuntaa.
Miten granaattiomake auttaa?
Granaattiomake sisältää voimakkaita antioksidantteja, joiden tarkoituksena on parantaa terveyttä ja parantaa urheilullista suorituskykyä.
Pomegranatissa esiintyvien polyfenolaisten, kvercetinien ja nitraattien runsaus on osoitettu parantavan erityisesti suorituskykyä ja lihasten voimakkuutta.
Polyfenolit ovat fytokemiallisia aineita, joilla on antioksidanttisia ominaisuuksia kasviravinteissa. Polyfenolit tunnetaan myös fenoleina ja antavat hedelmiä, kuten granaattiomenaa, elävän värin. Fenolit tarjoavat lukuisia terveyshyödyt, mukaan lukien vähentynyt tulehdus ja sydän- ja verisuonijärjestelmän suojaus. Gallusihappo on yksi granaattiomenimehenteiden polyfenoleista, joiden on osoitettu parantavan lihasten elpymistä ja voimakkuutta.
Quercetin on luonnossa esiintyvä bioflavonoidi, joka löytyy erilaisista kasviravinteista.
Bioflavonoidit tai flavonoidit edustavat suurta antioksidanttityyppiä, joiden on osoitettu vähentävän tulehdusta, poistavat toksiineja ja vähentävät solujen vaurioita kehossa. Granaattiomelamehu on runsaasti kervetsiinin lähdettä, joka näyttää auttavan lihaksen paranemisessa ja parantanut liikunnan suorituskykyä.
Granaattiomenojen on osoitettu olevan runsaasti nitraatteja, jotka tutkimuksen mukaan parantavat urheilullista suorituskykyä. Nitraatit ovat kemikaaleja, joita esiintyy luonnossa erilaisissa kasviravinteissa, ja muutetaan typpioksidiksi elimistössä kulutettuna. Typpioksidi toimii laajentamalla verisuonia kasvattamalla hapen luovutusta työelimiin. Tämän prosessin on osoitettu lisäävän kardiorespiratorista suorituskykyä ja parantavan lihasten toimintaa.
Tutkimus
Tutkimus suoritettiin eliitin painonpitäjillä, jotta voitaisiin selvittää granaattiomenan vaikutukset lihasten talteenottoon. Olympic painonnosto on voimakasta liikuntaa, jota tyypillisesti seuraa useiden päivien heikkous ja arkuus. Tämäntyyppisen kattavan harjoittelun on osoitettu vähentävän voimakkuutta, lisäävät lihasvaurioita, oksidatiivista stressiä ja tulehdusta. Liikunta-aiheuttama stressi ja sen seurauksena oleva epämukavuus aiheuttavat monet meistä lopettamasta harjoitteluohjelmamme.
Tutkimustutkimukseen osallistuneita vapaaehtoisia oli yhdeksän nuorta miestä, jotka olivat eliittisiä painonnostajia. Miehillä vaadittiin vähintään kolmivuotista harjoittelukokemusta ja osallistua painonnostoon vähintään viisi kertaa viikossa 90-120 minuutin aikana. Ne olivat terveydellisiä, vammatonta, eikä antioksidantteja tai tulehdusta aiheuttavia lääkkeitä käytetty aikana tai kuukautta ennen testausjaksoa.
Ennen granaattiomenimehua, perustason arvot tallennettiin yhden rep: n suurimman hissin osalta jokaiselle olympialiikkeelle (sieppaaminen, puhdas ja jerkki ja kyykky). Verinäytteet, verenpaine ja syke rekisteröitiin myös ennen harjoittelua ja sen jälkeen. Osallistujat testattiin aluksi lumelääkkeellä, jota seurasi erillinen harjoittelu pomegranate mehua täydentämällä.
Osallistujat alkoivat juoda 750 grammaa (3 x 250 ml / vrk) granaattiomenimehua kaksi päivää aiemmin ja jatkoivat koko tutkimusjakson ajan. Granaanirypäleiden täydennys osoitettiin merkittävästi parantamaan harjoittelua arvoja lumelääkkeeseen verrattuna. Painonnostajat kykenivät lisäämään harjoittelun kestoa ja nostettavan painon määrää. Tulokset osoittivat myös, että osallistujilla oli vähentynyt lihassärky ja nopeampi toipuminen. Merkittävimmät parannukset vähentyneen viivästyneen lihassärkyyn olivat potilailla, jotka olivat kaksoismuotoissa vs hauisosissa.
Tutkimus osoitti myös systolisen verenpaineen parantuneen sekä harjoittelun aikana että sen jälkeen. Systolinen verenpaine on huippuarvo ja mittaa painetta verisuoniasi, kun sydämesi lyö. Granaattiomena-lisäravinnolla näyttäisi olevan positiivinen vaikutus myös pienentyneisiin sykkeisiin ja glukoosilukuihin.
Muita tuloksia mitattiin veren seerumin biomarkkereita liikunnan aiheuttamien lihasvaurioiden varalta. Verinäytteet granaattiomena-lisäyksellä osoittivat, että kreatiniinikinaasi (CK) ja laktaattidehydrogenaasi (LDH) vähenivät. CK ja LDH ovat voimakkaan liikunnan aikana vapautuneita lihasentsyymejä ja veressä lisääntyneet seerumin pitoisuudet ovat lihasvaurion indikaattoreita. Juominen granaattiomenimehu näyttää merkittävästi alentavan näitä arvoja.
Tutkimuksen johtopäätökset viittaavat siihen, että juominen granaattiomenimehu painokoulutuksen aikana ja 48 tuntia sen jälkeen parantaa koko kehon lihasvoimaa. Tutkijat mainitsivat myös, että 750 ml: n päivittäinen käyttö voi olla optimaalinen annos, jotta saataisiin aikaan merkittävä tulehdusta ehkäisevä vaikutus. Kaiken kaikkiaan parantunut urheilullinen suorituskyky, myös lihasvoima, johtui granaattiomenimehua täydentämisestä. Pienen näytekokoelman vuoksi on kuitenkin suositeltavaa, että lisätutkimuksia tehdään suuremmassa mittakaavassa käyttämällä erilaisia urheilijoita.
Lisätutkimukset löydettiin
Tutkimus suoritettiin 45: n vastustamattomalla mutta fyysisesti aktiivisella nuorella miehellä. Tutkimuksen tarkoituksena oli tutkia granaattiomelamelun annoksia ja niiden vaikutusta isometriseen lujuuteen talteenottoon epäkeskisen liikunnan jälkeen. Eksentrinen harjoitus tunnetaan myös negatiivisena harjoitteluna, jossa laskee painoa hitaasti vastuksen / painovoiman suhteen. Tämä sallii lihasten työntämisen tavanomaisten vikojen kohdalla.
Miehet jaettiin ryhmiin ja joivat granaattiomenimeä kerran vuorokaudessa (650 mg galaksihappoa), kahdesti vuorokaudessa (1300 mg galaksihappoa) tai lumelääkettä. Sekä pienemmät että korkeammat annokset granaattiomenan mehusta johtivat lihasten voimakkuuteen merkittävästi verrattuna plaseboon. Lihasten toipumisaikaa vähennettiin myös huomattavasti niille, jotka juovat joko granaattiomenimehua. Tulosten mukaan vaikuttaa siltä, että juominen suurempi annos granaattiomena mehua ei välttämättä ole tarpeen parantaa lihasten hyödyntämistä hyödyt.
Muita tutkimuksia tehtiin käyttäen granaattiomenauutetta 19 nuorella, erittäin aktiivisella miehet ja naiset. Tutkimuksessa tutkittiin, voiko nitraattipitoinen granaattiomenauute parantaa aluksen laajenemista, verenkiertoa ja liikunnan suorituskykyä. Osanottajille annettiin joko 1000 mg granaattiomenauutetta, 1000 mg kaupallista granaattiomenaalista lisäystä tai lumelääkettä 30 minuuttia ennen harjoitusta. Jokainen vapaaehtoinen suoritti kolme erillistä treadmill -testausta uupumukseen. Tulokset osoittivat, että granaattiomenauutetta otettiin ennen käyttämistä parantavan verisuonten halkaisijaa, mikä mahdollisti paremman verenkierron ja hapen syötön työelimiin. Se osoitti myös viivästyneen väsymisen ja parantuneen urheilullisen suorituskyvyn erittäin aktiivisissa yksilöissä.
Muut terveysvaikutukset
Granaattiomenojen hedelmä ja mehu näyttävät parantavan urheilullista suorituskykyä, mutta sen voimakkaat antioksidanttiset ominaisuudet antavat myös lukuisia muita terveyshyödyjä:
- Taistelee syöpä : Tutkimukset osoittavat, että granaattiominaisuudessa todetut antioksidantit estävät tehokkaasti syöpäsolujen kasvua ja hidastivat rintasyövän ja eturauhassyövän etenemistä.
- Sydänterveys : Tutkimukset osoittavat, että granaattiomenimehnä löydetyt antioksidantit tarjoavat sydänsuojan. Juominen säännöllisesti sanotaan vähentävän ateroskleroosin esiintyvyyttä (verisuonten kovettumista), parantavan verenpainetta ja alentamalla kolesterolitasoja.
- Hormonikorvaushoito (HRT) : granaattiomena on runsaasti polyfenoleja tai fenoleja, luonnollinen fytoestrogeeni on osoittautunut turvallisemmaksi vaihtoehdoksi hormonikorvaushoidolle (HRT), mikä vähentää rintasyövän riskiä.
Muut mehut Athletic Performance parantaminen
Syömiskasvien lukuisten etujen löytäminen on avannut ovet merkittävälle terveyden paranemiselle ja urheilullisen suorituskyvyn parantamiselle. Hedelmät ja vihannekset sisältävät voimakkaita kasvikemikaaleja, jotka ovat muuttaneet ymmärrystämme ja antoivat uudistetun kunnioituksen ravitsemukselle terveydellämme. Granaattiomena on vain yksi monista hedelmistä elintarvikkeiden välillä, joiden on osoitettu parantavan terveyttä ja kuntoa.
- Juurikkaiden mehu on rikas antioksidanttien lähde ja korkea nitraattipitoisuus. Nitraatti esiintyy luonnossa erilaisissa kasvilajeissa ja muuttuu typpioksidiksi kulutettuna. Typpioksidin sanotaan parantavan verenkiertoa ja keuhkojen toimintaa, mikä tarjoaa paremman hapen kulkeutumisen työelimiin. Aktiiviset aikuiset ja urheilijat täydentävät sokerijuurikasmehua urheilullisen suorituskyvyn parantamiseksi .
- Tomaatti mehu sisältää välttämättömiä ravintoaineita ja on runsaasti lykopeenin lähde. Lykopeeni on voimakas antioksidantti, jonka avulla voidaan vähentää haitallisia tulehduksellisia kemikaaleja, joita elimistö vapauttaa kovaa liikuntaa. Tämä antioksidanttisuoja auttaa vähentämään liikunnan aiheuttamaa oksidatiivista stressiä ja syytä, miksi monet aktiiviset aikuiset käyttävät tomaattimehua parantaakseen urheilullista suorituskykyä .
> Lähteet:
Ammar, Aet al., Pomegranate Supplementation Nopeuttaa lihasvaurion ja närästyneiden ja tulehduksellisten merkkiaineiden palautumista painonnostoharjoittelun jälkeen, PLoS One , 2016.
> Machin, DR et ai., Pomegranate-mehutiivisteen erilaisten annosten vaikutukset eksentrisen harjoituksen jälkeen, Physiology Journal , 2014.
> Trexler, ET et ai., Granaattiomenan uutteen vaikutukset verenkiertoon ja ajoajan loppumiseen, Journal of Applied Physiology and Nutrition Metabolism , 2014.
> Sreekumar, S et ai., Granaattiomena hedelmä rikkaana biologisesti aktiivisten yhdisteiden lähteenä, BioMed Research International , 2014.