Cracker Barrel Old Country Store on suosikkipaikka monille syvällisille syöjille, jotka matkustavat maata matkalle ja tarvitsevat lohdullisen aterian. Mutta voitko löytää ruokavalioystävällisen aterian tässä perinteisessä ravintolassa? Ja mitä pitäisi tilata, jos haluat säilyttää terveellisen ruokavaliosi ? Valikko voi olla haastavaa navigoida, jos yrität ohittaa, mutta on olemassa muutamia valikkokohtia, jotka todennäköisesti ovat terveellisempää Cracker Barrelissa.
Analyysi Cracker Barrel -valikosta
Ensimmäinen huomautus, kun huomaat Cracker Barrel -valikosta, on perinteisten tyyppisten elintarvikkeiden määrä, joita tarjotaan. Vaikka tämä on hienoa, jos rakastat mukavuutta, se ei ole hieno vyötärölinjasi. Osuuskoot ovat myös suurempia tässä ruokailupaikassa, joten se on hyvä valinta lompakkoasi varten, mutta kova valinta vatsaan.
Aamiainen tarjoillaan koko päivän Cracker Barrel -ravintolassa, ja monet perinteisistä aamiaistuotteista tarjoillaan yhdistelminä. Joten voit saada pannukakkuja munakokkelia, makkaraa ja pekonia. Valitettavasti kohteiden yhdistäminen johtaa usein ylensyönteeseen . Joten jakaminen aterian tai ottaa puoli kotiin myöhemmin on järkevä valinta.
Suosituimmat Cracker Barrel Food
| Kana ja nyytit Ravitsemustiedot | |
|---|---|
| Tarjoaa koko 1 annos (397 g) | |
| Per Serving | % Päivittäinen arvo* |
| Kalorit 390 | |
| Kaloreita rasvasta 90 | |
| Yhteensä rasvaa 10g | 15% |
| Kyllästynyt rasva 4g | 20% |
| Kolesteroli 45mg | 15% |
| Natrium 1230mg | 51% |
| Hiilihydraatteja 55g | 18% |
| Dietary Fiber 10g | 40% |
| Sokerit 6g | |
| Proteiini 29g | |
| * Perustuu 2000 kalori ruokavalioon | |
Vierailijat Cracker Barrel yleensä mennä homestyle ruokia. Yksi suosittu perinteinen suosikki on kana ja nyytit. Vaikka Cracker Barrel ei tarjoa erityisiä ravitsemustietoja millekään niiden ravintolapalveluista verkossa tai tiedotusvälineissä, tyypillinen aterian tarjoaminen tarjoaa noin 400 kaloria tai enemmän.
Terveellisimmät vaihtoehdot
Cracker Barrel tarjoaa yleisiä suosituksia hyvistä valikkovaihtoehdoista yhtiön verkkosivuilla. Yritys ohjaa sinut listoille tietyille valituille valikkovaihtoehdoille. "Jos etsit kevyempää hintaa, mutta vihaan uhrata makua, haluaisimme esitellä sinut Wholesome Fixin -tuotteillemme", he kirjoittavat. "He ovat samoja homestyle-aterioita, joita sinä tunnet, mutta pienemmät kalorit." Kuitenkin ilman erityisiä kaloritietoja, on mahdotonta tietää, ovatko nämä kohteet itse asiassa ruokavalioystävällisiä ihmisille, jotka yrittävät ohentua.
Joten mikä on Wholesome Fixinin valikossa? Jos olet aterioinut Cracker Barrelissa aamiaiseksi, löydät sen
- Hyvää huomenta-aamiaista kahdella sekasortoisella mätiöllä, kalkkuna-pekonia tai kalkkunan makkaraa, suolaista juustoraastetta, hedelmiä ja viipaloituja tomaatteja. (kalorien arvio: 360 kaloria)
- Tuoretta hedelmää ja jogurttiparfaita, jossa on vähärasvainen vaniljajäätelöä, jossa on hedelmiä, hunajaa kauranmakkaraa, manteleita ja kuivattuja hedelmiä ja tarjoillaan munakoisoilla ja kalkkunan pekonia tai kalkkunan makkaraa. (kalorien arvio 350 kaloria)
- Apple N 'Cinnamon Kaurapuuro sekoitettuna kuivattuihin karpaloihin, omenoihin, rusinoihin, kaneliin ja vaniljoihin. Teräsleikattua kauraa käytetään vähärasvaisen maidon kanssa. (kalorien arvio 300 kaloria)
Lounaalle löytyy Wholesome Fixin -valikko, joka sisältää:
- Grillattua kanaa n 'Tuoreita vihanneksia, joka sisältää kaksi deviled munaa ja pukeutuminen
- Kirnupiimä Oven paistettua kana rinta (330 kaloria) sekä kahden puolen valinta. Voit valita joko pienen salaatin tai höyrytettyä parsakaalia, jotta kalorit vähenevät
- Kahdeksan unssin Pepper-grillattua leipää tarjotaan höyrytetyllä parsakaalilla tai sekoitetuilla vihanneksilla sekä maljakko, kuten ruskea riisi pilaf (kaloreiden arvio 500-600 kaloria)
- Kaksi Southern Trout -laatikoita, joissa on maissijuomaa, tarjoillaan höyrytettyä parsakaalia tai sekoitettuja vihanneksia ja yhtä sivuseinää, kuten porkkanaa tai vihreitä papuja. (kaloreiden arvio 400-600 kaloria)
Jotta kalorimäärä laskee, yritys ehdottaa, että käytät maukkaita vaihtoehtoja ilman lisämaksua. Voit esimerkiksi korvata:
- Munakoiso kahdelle munalle leikata 80 kaloria
- Kaksi leipää monivärin toast keksejä säästäen 100 kaloria.
- Turkki pekonia perinteisen pekonin leikkaamiseksi 100 kaloria
Yhtiö tarjoaa myös sokerittomia siirappeja ja säilöntäaineita ja ei-sokeri-lisättyä Apple Piea.
Epäherkkiä vaihtoehtoja
Rasva- ja kalorimäärä millä tahansa maljalla riippuu kokonaan palvelee kokoa ja valmisteluvalikkoa. Ateriat kuten Meatloaf-illallinen, jota tarjoillaan kahdella sivuruokalalla, voivat olla korkeampia kaloreissa, jos käytetty jauhettu naudanliha on runsaasti tyydyttyneitä rasvoja .
Country Fried Steak ja Chicken Fried Chicken ovat molemmat pahoinpideltyjä ja paistettuja. Tyypillisesti ne tarjoillaan kermainen kastike. Nämä entrees tarjoavat todennäköisesti enemmän rasvaa ja kaloreita kuin tarvitset. Yleisenä arvioina useimmat maat paistetut pihvi-illat tarjoavat 900 kaloria tai enemmän.
Ja tietenkin, jälkiruoat Cracker Barrel on korkea sokeri, runsaasti rasvaa ja runsaasti kaloreita. Yksi ainoa jäätelö voi olla paras panos. Lisävarusteita, kuten Frozen Mug Sundae, paahdettuja manteleita tai leivitettyä Apple Dumplin -tuotetta (päällystetty pekaanipähkinällä ja jäätelöllä) ovat korkean kalorien ruokia.
Ravintoaineistoa Cracker Barrel Grocery -tuotteille
Cracker Barrel -ravintolan lisäksi tarjolla on myös Cracker Barrel -kaupatarvikkeita monilla markkinoilla ympäri maata. Heidän viipaloidut liha ja kuivat tavarat ovat suosittuja.
Joten miten näiden tuotteiden ravitsemus pinoa?
- Kirnupiimä pannukakku ja leivonta-sekoitus tarjoaa kaloreita ja ravitsemusta samanlaisiksi kuin muut vertailukelpoiset leipomisekoitukset. Yksittäinen annos (1/3 kupin sekoitus) sisältää 170 kaloria, 6 grammaa rasvaa, 26 grammaa hiilihydraattia ja 2 grammaa proteiinia.
- Jos päätät valmistaa pannukakkuja pekonilla, yksi leipä paistettua Center Cut Cracker Barrel Bacon -tuotetta antaa 90 kaloria, 9 grammaa rasvaa, 0 grammaa hiilihydraattia ja 4 grammaa proteiinia.
- Lounaaksi saatat nauttimaan 60-kalorista tai kahden unssin hunajaa paistettua turkkilaista Deli-lihaa kahdeksan ounas-annosta 70 kaloria varten. Jos teet voileipä, jossa on vähän kaloreita ja leipää , voit nauttia pienempää kalorilounaa.