Paras ja huono jäätelö ruokavaliolle
Voi olla vaikeaa pysyä ruokavaliollasi samalla, kun täytät himoasi kermainen, kermainen jäätelöä. Jotkut jäätelöt sisältävät yli 300 kaloria puolikupin annosta kohden. Hyvä uutinen on, että nyt on tarjolla monia lajikkeita, jotka miellyttävät maistuneita makaamia puolet kaloreista - tai vähemmän - säännöllisestä jäätelöstä.
Kalorit kulhoon jäätelöä
| Vanilja Ice Cream Nutrition Facts | |
|---|---|
| Tarjoilukoko 1 Tarjoilu (100 g) | |
| Per Serving | % Päivittäinen arvo* |
| Kalorit 137 | |
| Kaloreita rasvasta 63 | |
| Kokonaisrasva 7g | 11% |
| Kyllästynyt rasva 4,5g | 23% |
| Monityydyttymättömät rasva 0,3 g | |
| Monityydyttymättömät rasva 2g | |
| Kolesteroli 29 mg | 10% |
| Natrium 53 mg | 2% |
| Kalium 131 mg | 4% |
| Hiilihydraatteja 16g | 5% |
| Dietary Fiber 0,5 g | 2% |
| Sokerit 14g | |
| Proteiini 2.3g | |
| A-vitamiini 5% · C-vitamiini 0% | |
| Kalsium 8% · Rauta 0% | |
| > * Perustuu 2000 kalori ruokavalioon | |
Jäätelö on herkullista, mutta se on korkea-kalori, runsasrasvainen ruoka. Useimmat ravitsemusterapeutit kuvaavat jäätelökaloja "tyhjiin kaloreihin". Tyhjät kaloriravinnot ovat niitä, jotka tarjoavat energiaa ensisijaisesti lisättyä sokeria ja epäterveellisiä kiinteitä rasvoja, kuten tyydyttyneitä rasvoja tai transrasvoja. Ravitsemusalan asiantuntijat suosittelevat, että rajoitat tyhjien kaloriravintojen saantia.
Joten se tarkoittaa, ettet voi syödä jäätelöä lainkaan? Ei tietenkään. Mutta sinun pitäisi nauttia kohtelusta maltillisesti ja olla tietoinen rasvaa ja kaloreita jäätelöä, kun hemmotella. Pidä osa koko mielessä. Jäätelön kulhoon saatavat kalorit voivat olla hyvin erilaisia kuin etikettiin merkityt. Jäätelön annos on noin 1/2 cup tai 100 grammaa. Useimmat meistä kasaavat enemmän kuin kulhoon.
Jäätelön ravitsemus voi vaihdella suuresti tuotemerkkien ja makujen välillä. Nämä ovat suosittujen jäätelöhappojen kaloreita.
- Ben & Jerryn Cherry Garcian puoli-annosruoka palvelee 260 kaloria ja 14 grammaa rasvaa
- Yksi Klondike Bar tarjoaa 250 kaloria ja 14 grammaa rasvaa
- Yksi Haagen Dazsin belgialaisen suklaakuorrutteen kaakaosta saa 330 kaloria ja 21 grammaa rasvaa
Paras matala-kalori-jäätelö
Suosikki ruokavalioystävällinen jäätelömerkki on Edyn. Olen kokeillut paljon makuja ja harvoin ollut pettynyt. Edyn markkinointia pidetään Dreyerin tuotemerkkinä joissakin paikoissa, joten muista etsiä, jos et löydä Edyn.
Joten mikä on paras Edyn maku? Suosikkini on Edyn hitaasti kiertämättömästä kevytmateista valmistettu suklaapatukka. Siinä on virkistävä maku ja runsaasti suklaalastuja joka lusikallinen. 1/2-kuppi tarjoilee vain 120 kaloria ja 4,5 grammaa rasvaa. Yum!
Toinen suosikki on Edyn Slow Churned Light Peanut Butter Cup. Tämä herkullinen maku täyttää sekä karkkia että jäätelöä. Siinä on 130 kaloria per annos ja 5 grammaa rasvaa. Matala-kalori jäätelö maistuu suotuisalta ja makealta.
Jos haluat kokeilla toisen tuotemerkin, katso Breyers "1/2 Fat" Cookie ja Cream. Se tarjoaa herkullisen evästeen crunch ja kermainen maku. Mutta tämä maukas hoito tarjoaa vain 120 kaloria per annos.
Enemmän suosikkeihini jäätelöä sisältävät jäätelöt ovat:
- Edyn Slow Churned Rich ja kermainen vanilja - 100 kaloria
- Breyers "1/2 Fat" Creamy Vanilla - 100 kaloria
- Painonvalvojat Giant Vanilla Fudge Sundae Cup (1 säiliö) - 160 kaloria
Bonus Vinkki : Älä koskaan syö jäätelöä säiliöstä. Saatat olla yllättynyt siitä, että voit tyydyttää haluasi vähemmän kaloreita, jos lusit yhden annoksen (1/2 cup) kulhoon ja syö se hitaasti.
Paras matala-kaloreita
Yläkerroksen jäätelöpalkkien joukossa ovat Weight Watchers sorbetit ja jäätelötangot, jotka tulevat erilaisiin makuihin.
Löydät sekä hedelmämaisia baareja, fudge baareja ja muita maukkaita herkkuja. Useimmat ovat alle 150 kaloria ja monet ovat alle 100 kaloria per baari.
Muut vähäkaloriset jäätelöbaaripuikot ovat:
- Fudgesicle 100 Calorie Premium Fudge Bar (1 bar) - 100 kaloria
- Vaikea lehmä vähärasvainen karamelli (1 bar) - 100 kaloria
Tietenkin, jos et pidä vähärasvaisen jäätelön makua, kalorimäärä ei ole väliä. Ja huono kokemus ruokavaliosta voi jättää sinut tavoittamaan enemmän rasvaisia lajikkeita. Onneksi olen tehnyt jotain (maukasta!) Tutkimusta ja voin tarjota sinulle mitä pidän pakastuskäytävän voittajina.
Seuraavassa on joitain alkuun vähän kaloreita jäätelöä.
Paras vähärasvainen jäätelövoide
Suosikki jäätelön voileipä on Klondike Classic Vanilla Ice Cream Sandwich. 180 kaloria per hoito, ne ovat hieman korkeammat kalorit kuin muut voileipiä, mutta lupaan, et pääse toista sekuntia. Jos et löydä tuoretta jälkiruokaa paikallisessa ruokakaupassa, pidän myös kosteasta lehmän matalaa rasvaa vaniljajäätelöä, joka lisää vain 140 kaloria päivittäiseen kokonaismäärään.
Huonoin jäätelö terveelliselle ruokavaliolle
Joten mikä on huonoin valinta, jos yrität syödä terveellistä ruokavaliota? Jokainen jäätelö, jossa on useita sekoitusjäteitä ja karkkeja, todennäköisesti pilata kalorijakauman päivän. Vaikka ne maistuvat hyvin, ne tarjoavat enemmän rasvaa ja kaloreita kuin luultavasti tarvitsisit tyydyttämään haluasi.
Kaksi korkeimmista kaloreiden jäätelöistä tulee Ben & Jerry'sista. Chubby Hubby Ice Cream tarjoaa 340 kaloria puolikasta kuppia ja Peanut Buttah Cookie Core tarjoaa 320 annosta kohti.
Matala-kalori-jäätelövihjeitä
Jos haluat löytää parhaan ruokavalioystävällisen jäätelön , etsi merkinnän "kylmä kromattu". Kylmähuuhtumisprosessi (tunnetaan myös nimellä kaksois- tai hitaasti kiehuva), sekoittaa pieniä osia maitorasvaa koko jäätelöä. Kierrätys kiedottaa rasvan molekyylejä, venyttää niitä ja levittää niitä tasaisesti, mikä tarjoaa näille vähäkaloristen jäätelöiden, joilla on sama rakenne kuin tavalliset lajikkeet. Periaatteessa prosessi saa sinut ajattelemaan, että syöt enemmän rasvaa kuin itse asiassa.
On kuitenkin tärkeää muistaa, että kaikki "ruokavalion" jäätelöt eivät ole niin alhaisia kaloreita . Esimerkiksi rasvattomiksi leimattuja lajikkeita sisältävät vain 25 prosenttia vähemmän rasvaa kuin säännöllinen versio, joten kalorimäärä voi olla melko korkea. Kevyt versio sisältää puolet säännöllisestä jäätelöstä. Yleensä pienin kalorivalinta on yksi leimattu vähärasvainen, eli se on vähemmän kuin kolme grammaa rasvaa annosta kohden.