Epäkohdat pienikokoisten valintojen käyttämisestä Slim Downiin
Ruokavaliot yrittävät usein syödä vähäkalorisia ruokia laihtua . Voit ostaa elintarvikkeita, jotka on merkitty "vähärasvaiseksi", "vähäkaloriksi" tai "liteiksi" ruokakaupassa auttaa laihtumissuunnitelmaanne. Voit myös kokeilla kotitekoisten kalorihoidon ruokavaliota . Mutta joskus, vähäkaloriset elintarvikkeet laihtuminen ovat huonoja ruokavaliosi.
Mitkä ovat alhaiset kalorielintarvikkeet?
Näet monta pakattua ruokaa ruokakaupassa, joka on merkitty "lite", "light", "low-calorie" tai "low-fat". Nämä elintarvikkeet ovat erityisen houkuttelevia ruokavalioille, jotka yrittävät leikata kaloreita .
Vieläkin houkuttelevampia ovat elintarvikkeet, jotka on merkitty "rasvaton" tai "vähärasvaiset".
Mutta jos et tiedä, mitä nämä merkinnät merkitsevät, ruokavaliosi voi olla vaikeuksissa. Elintarvike- ja lääkevirasto (FDA) ja Yhdysvaltain maatalousministeriö (USDA) ovat erityisiä merkintäohjeita elintarvikkeista, jotka ohjaavat näiden mainosmäärien käyttöä. Ohjeiden tarkoituksena on auttaa kuluttajia parantamaan elintarvikkeiden valintoja. Elintarvikevalmistajat voivat myös käyttää niitä, jotta elintarvikkeet näyttäisivät houkuttelevammalta kuin ne todellisuudessa ovat.
Matala-kalorielintarvikkeet
Ruoka, joka on merkitty "rasvaton", ei tarvitse olla rasvasta vapaata. FDA: n ohjeiden mukaan sen on annettava vähemmän kuin 0,5 grammaa rasvaa kohden. Niinpä tuote kuten tietyt kahvibrändin merkit saattavat sisältää .4 grammaa rasvaa jokaista annosta kohden ja vielä merkitä "rasvaton" sääntöjen mukaisesti.
Joten miksi tämä pieni määrä rasvaa on? Koska voit nauttia enemmän kuin yhden annoksen, kun nautit tuosta ruoasta.
Jälleen kahvinkeitin on hyvä esimerkki. Monet aterioijat kaada kaksi, kolme tai jopa neljä kertaa palvelevaa kokoa heidän kuppaansa aamulla. Kun annokset lisätään, niin rasvamarginaalit ja kalorit.
"Matala kalori" tai "Valo" ovat sekava ilmaisuja. USDA: n ohjeiden mukaan näiden elintarvikkeiden on oltava 25 prosenttia vähemmän kaloreita ("vähäkalorinen") tai 50 prosenttia vähemmän kaloreita ("matala kalori") kuin vertailukelpoiset vertailuluvat.
Mutta jos vertailulääke on korkea kaloreissa, niin vähäkaloriset elintarvikkeet saattavat olla myös korkeita kaloreissa, eivätkä ne kuitenkaan ole hyviä ruokavaliosi kannalta.
Pitäisikö vähäkalorisia ruokia?
Jotkut tutkimukset ovat osoittaneet, että meillä on taipumus syödä elintarvikkeita, joissa on tiettyjä elintarvikekirjeitä kuten "terve", "kevyt" tai "vähärasvainen". Jos olet sitä mieltä, että nämä elintarvikkeet eivät ehkä ole vähäisiä kaloreita tai rasvatonta, voi aiheuttaa sinulle enemmän kaloreita.
Myös jotkut elintarvikevalmistajat vähentävät rasvaa tai kaloreita lisäämällä ainesosia, jotka eivät välttämättä ole hyvä ruokavaliosi kannalta . Esimerkiksi sokerittomia salaattikastikkeita valmistetaan sokerilla ja joitakin rasvattomia kahvinkeittimiä valmistetaan korkealla fruktoosilla maissisiirapilla.
3 Säännöt Low Calorie Foodsin ostamisesta
Oletteko välttämättömiä rasvattomia tai vähäkalorisia ruokia? Sinun ei todellakaan tarvitse. Mutta on olemassa kolme järkevää sääntöä, joita voit seurata pitämään ruokavalion raiteilla.
- Lue tarrat huolellisesti. Varmista, että arvioit kunkin ostettavan ruoan kokoa ja harkitse kuinka monta annosta todennäköisesti kulutat. Päätä sitten, onko vähärasvainen tai vähärasvainen ruoka paras vaihtoehto sinulle.
- Tarkista ainesosaluettelo. Ohita mainos elintarvikepakkauksen etiketin etupuolella. Sen sijaan tarkista ainesosaluettelo nähdäksesi, onko ruoka terve. Katso, onko hydrattuja öljyjä, fruktoosioksidisiirappia tai muita makeutusaineita lisätty elintarvikkeeseensi, jotta saataisiin aikaan rakenne tai maku.
- Etsi elintarvikkeita, jotka ovat luonnollisesti alhaisia rasvassa ja kaloreissa. Jotkut elintarvikkeet ovat vähäisiä kaloreita ja vähän rasvaa ilman käsittelyä lainkaan. Nämä elintarvikkeet ovat todennäköisesti hyviä ruokavaliosi kannalta. Tuoreet hedelmät ja vihannekset ja vähärasvaiset lihat tarjoavat runsaasti ravinteita ilman liikaa rasvaa tai liikaa kaloreita. Nämä ovat elintarvikkeita, jotka ruokkivat elimistöäsi ja pitävät ruokavaliosi raiteilla.
Word From
Valitsemalla parhaita elintarvikkeita laihtuminen voi olla todellinen haaste. On järkevää, että haluamme yksinkertaisesti ostaa elintarvikkeita, joilla on vähän kaloreita. Mutta monta kertaa, parhaiten vähäkalorisia elintarvikkeita ei ole lainkaan merkitty, koska niitä ei ole pakattu tai käsitelty.
Luovaa, kun siirryt ruokakauppaan. Tee lista ja osta myymälän kehä, löytää terveellisiä, vähän kaloreita sisältäviä elintarvikkeita, jotka tarjoavat älykästä ravitsemusta ja lisäävät laihtumista samanaikaisesti.
Lähteet:
Merkitseminen ja ravitsemus. Ohjeet teollisuudelle: elintarvikemerkintöjen opas (9. Liite A: Ravintoaineiden sisältövaatimusten määritelmät). US Food and Drug Administration. Käytetty: 9. helmikuuta 2016. http://www.fda.gov/Food/GuidanceRegulation/GuidanceDocumentsRegulatoryInformation/LabelingNutrition/ucm064911.htm
Opas elintarvikelisäaineiden merkintöjä koskevien vaatimusten noudattamiseen liha-, siipikarjan- ja munatuotteille. Yhdysvaltain maatalousministeriö. Käytetty: 9. helmikuuta 2016. http://www.fsis.usda.gov/shared/PDF/Labeling_Requirements_Guide.pdf