Ravitsemus Kohokohdat (per annos)
Kalorit - 82
Rasva - 0g
Carbs - 22g
Proteiini - 0g
Kokonaisaika 15 min
Valmistele 5 min , keitä 10 min
Tarjoa 8 annosta
Karpalo kastike on kiitospäivä, mutta sitä voi ladata sokerilla. Tämä sokerittomat karpalokastike-resepti korvaa sokerin hunajalla, luonnollisesta makeutusaineesta. Bonuksena se on yksi yksinkertaisimmista kotitekoisista karpalo kastike-resepteistä, joita voit löytää, joka voidaan tehdä 15 minuutissa. Lopputuloksena on puddingin paksuus.
Tämä sokeriton karpalo kastike on purist-ei ole mausteita, ei appelsiininkuorta, mitään ylimääräistä. Neljä yksinkertaista ainesosaa - koko karpalo, hunaja, vesi ja suola. Tietenkin, jos haluat sitruunan vihjeen, voit lisätä sitruunan tai appelsiinipähkinän. Jos haluat jotain vielä jazzed, kokeile karpalo chutney .
Voit käyttää tätä luonnollisesti makeutettua karpalo-kastiketta paitsi kalkkunan, myös jogurtin tai ricottajuuston aamiaisella tai välipaloilla tai juustojen ja pähkinöiden jälkiruokaksi.
ainekset
- 1 (12 unssilaukku) karpalo (tuore tai jäädytetty, ei lisättyä sokeria)
- 1/2 cup hunajaa
- 1/2 kuppia vettä
- 1/4 tl suolaa
Valmistautuminen
- Laita karpaloita uunissa olevaan kattilaan ja poista pehmeät ja / tai ruskeat.
- Lisää hunajaa, vettä ja suolaa. Sekoita ja keitetään keskilämpötilaan.
- Sekoitetaan usein. Karpaloita ponnahtaa, ja sitten vapauttaa "geeli" - kastike tulee yhteen kuin taikuutta. Keitä kunnes kastike on haluamasi sakeus, noin 5-10 minuuttia.
Korvaukset ja terveellisimmät kiitospäivän reseptit
Jos sinulla ei ole hunajaa käsillä tai et halua käyttää sitä, voit käyttää vaahterisiirappia luonnollisena makeutusaineena.
Vaihtoehtoisesti voit poistaa veden ja käyttää sen sijaan yhden kupin Da Vinci's Simple Syrup.
Kiitospäivä buffet, joka ei ole täynnä hiilihydraatteja, noudata joitakin näistä vinkkejä:
- Täytteet : Tuplaa kasvikset ja käytä puolet reseptiä varten vaaditusta leipää.
- Gravy : Voit käyttää maissitärkkelystä, arrowrootia, vähärasvaista kermaa, hapankermaa ja vihannesmehua, kuten ksantaanikumia ja guarikumia, sen sijaan, että käytit jauhoja sakeuttaaksesi kotitekoista kastiketta.
- Bataattipohja : Makeat perunat on pakattu ravintoaineilla ja niillä on alhaisempi glykeeminen indeksi kuin tavalliset perunat. Tämä perinteinen ruokalaji on hyvä valinta.
- Gluteeniton kurpitsa : Mitä kiitospäivällistä olisitte ilman kurpitsa-kakkua jälkiruokalle? Tässä versiossa on pekaanipähkinäkuori, joka leikkaa hiilihydraatteja.