Ravitsemus Kohokohdat (per annos)
Kalorit - 91
Rasva - 6g
Carbs - 9g
Proteiini - 3g
Aika 60 min
Valmistele 15 min , keitä 45 min
Tarjoa 5 (1/2 cup each)
Tämä resepti sisältää aivojen terveellisiä ainesosia kuten munakoisoa, joka on vähän kaloreita ja hiilihydraatteja ja hyvä kuidun ja kaliumin lähde. Plus, pandemia, joka tarjoaa E-vitamiinia , on täynnä terveitä tyydyttymättömiä rasvoja, proteiineja ja karotenoideja luteiinia ja zeaksantiinia, jotka ovat hyviä yleisen soluterveyden kannalta.
Extra-neitsytoliiviöljy lisää mielen tehostavaa seosta satoihin voimakkaisiin antioksidantteihin ja tulehduskipulääkkeisiin sekä terveisiin rasvoihin . Muista, että öljyn lisääminen ruoanlaittokyvyn jälkeen auttaa ylläpitämään terveyttä parantavia ominaisuuksia, sillä liian korkea lämmitys voi tuhota sen herkät kasviperäiset ravintoaineet.
ainekset
- 1 keskipitkän munakoisoa, pestään ja leikataan pieniksi paloiksi
- ¼ cup kuoritut kevyesti suolatut pistaasipähkinät, karkeasti silputut
- 3 kaadetaan tuoretta rosmariinia, pestään ja hienoksi kuutioidaan
- 1 rkl savustettua paprikaa
- 1 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä
Valmistautuminen
- Kuumenna uuni 400 asteeseen.
- Kaada kaikki ainesosat, paitsi oliiviöljy, uuniin turvalliseen kulhoon. Sekoitetaan varovasti kunnes yhdistetään. Aseta uuniin ja keitä 45 minuuttia 1 tuntiin.
- Tarkista ja sekoita 20 minuutin välein. Kun munakoiso on pehmeää ja ruskeaa, poista uuni ja anna istua 5 minuuttia. Kuori öljyllä ja heittää kevyesti päällykseen.
Ainesosien vaihtelut ja korvaukset
Savun paprikan sijaan voit käyttää curryjauhetta, srirachaa tai cayenne-pippuria.
Jokainen mauste tarjoaa rohkeaa makua omalla tavallaan, samoin kuin voimakkaat tulehduksenvastaiset ominaisuudet. Plus, kapsaisiini - kasviyhdiste, joka antaa srirachalle ja cayenne-jauheelle niiden lämmön - voi lisätä metaboliaa hieman .
Voit myös lisätä tuoreen valkosipulin lisätä C-vitamiinia , tärkeä antioksidantti sekä lisätä B1-vitamiinin tai tiamiinin imeytymistä, joka pitää verenkiertoa ja sydämen terveyttä. Shallots voi myös lisätä rohkeampaa makua, ja se on supertähti ravitsemukselliselle arvolle. Nämä pienet, purppuranpunaiset sipulit sisältävät quercetinaa , yhdiste, joka voi ehkäistä sydänsairautta, tyypin 2 diabetesta ja jotkut syövät.
Ruoanlaitto- ja annosteluvinkit
Tarjoile lämpimällä, jossa on yksinkertainen jogurtti leikata hieman lämpöä. Tarjoile grillattua lohta tai kananrintaa pitkin sekä sekoitettu viheriäsalaattia.
Voit kääriä ja säästää jäljellä olevan munakoisoa jääkaapissa yön yli. Makuaineet sekoittuvat hyvin jääkaapissa.
Sinun tarvitsee vain lämmittää mikroaaltouuni 30 sekunnin ajan tai uunissa 10 minuuttia 350 astetta, jotta lautasen voi nauttia uudestaan.