E-vitamiini on rasvaliukoisen vitamiiniryhmän jäsen, joka sisältää myös D- vitamiinia, K- vitamiinia ja A-vitamiinia . Kehosi käyttää sitä antioksidanttina suojaamaan soluja vapaiden radikaalien aiheuttamilta vaurioilta. Se on myös tärkeä osa immuunijärjestelmää ja auttaa estämään verihiutaleiden tarttumista yhteen.
Luonnollinen E-vitamiini on kahdeksassa eri muodossa, mutta alfa- (tai a-) tokoferoli on ainoa ihmisen tarpeisiin tunnustettu muoto.
Raa'at ja paahdetut pähkinät ja siemenet, kasviöljyt, viljat ja tummanvihreät lehtivihannekset ovat kaikki E-vitamiinin hyviä lähteitä.
Vaikeus on harvinaista ja johtuu yleensä tulehduksellisista ruoansulatuskanavan häiriöistä, jotka estävät imeytymisen. Oireisiin kuuluvat hermo-, lihas- ja silmäongelmat sekä heikentynyt immuunijärjestelmä.
Terveys- ja lääketieteellisen osaston kansantasavallan tiede-, tekniikka- ja lääketieteellinen tiedekunta on määrittänyt E-vitamiinin ruokavalion referenssitekijät iän perusteella, mutta se on sama molemmille sukupuolille. Raskaana olevat ja imettävät naiset eivät vaadi ylimääräistä E-vitamiinia.
Nämä DRI: t edustavat sitä, mitä keskimääräinen terveellinen henkilö tarvitsee, joten jos sinulla on terveydelliset olosuhteet, sinun tulee puhua terveydenhuollon tarjoajalle E-vitamiinintarpeesta.
Ruokavalion referenssien otto
1 - 3 vuotta: 6 milligrammaa päivässä
4-8 vuotta: 7 milligrammaa päivässä
9-13 vuotta: 11 milligrammaa päivässä
14 + vuotta: 15 milligrammaa päivässä
E-vitamiinivalmisteita, joita käytetään muiden antioksidanttien ja sinkin kanssa, on käytetty menestyksekkäästi edistyneen makuladegeneraation riskin vähentämiseksi. E-vitamiinivalmisteet voivat myös olla hyödyllisiä diabetesta sairastaville, mutta enemmän tutkimusta tarvitaan.
E-vitamiinivalmisteita on myös suositeltu sydänsairauksien ehkäisyyn - luultavasti siksi, että se on verenohentamisominaisuuksia.
Aikaisemmat tutkimukset osoittivat, että naisilla, joilla oli alhaisin E-vitamiinin saanti, oli suurin sydäntaudin riski, mutta kliiniset tutkimukset eivät ole osoittaneet, että lisäravinteiden käyttö vähentää sydänsairauksien riskiä.
Täydentävä E-vitamiini on myös mainostettu auttaa vanhempia kognitiivisia toimintoja varten - varhaiset tutkimukset osoittivat, että ihmiset vähenivät kognitiivisesti vähentyneen E-vitamiinia sisältävien ruokavaliovalmisteiden avulla - mutta myöhemmät tutkimukset eivät myöskään osoittaneet minkäänlaista hyötyä.
Joten kun E-vitamiini on välttämätön, näissä varhaisissa tutkimuksissa havaitut potentiaaliset terveyshyödyt johtivat todennäköisesti terveellisiin ruokavalioihin ja muihin tekijöihin eikä erityisestä E-vitamiinin saannista.
Voitteko saada liikaa E-vitamiinia?
Vaikka E-vitamiinilähteiden ruoka ei näytä olevan ongelma, voit ottaa liikaa täydennyslomakkeesta. Liialliset määrät voivat aiheuttaa ongelmia normaalin veren hyytymisen kanssa ja se voi olla vuorovaikutuksessa joidenkin lääkkeiden kanssa.
Lääketieteen instituutti asettaa E-vitamiinivalmisteille sallitun ylärajan 1000 milligrammaa päivässä. Ota kuitenkin yhteyttä lääkäriisi ennen E-vitamiinivalmisteiden ottamista.
Lähteet:
National National Institute of Health National Eye Institute. "AREDS-formulaatio ja ikään liittyvä makuladegeneraatio". http://www.nei.nih.gov/amd/summary.asp.
Ravintolisiä koskevat kansalliset terveyslaitokset. "E-vitamiinin tiedotustilaisuus terveydenhuollon ammattilaisille". http://ods.od.nih.gov/factsheets/VitamineE-HealthProfessional/.
Luonnolliset lääkkeet. "E-vitamiini". https://naturalmedicines.therapeuticresearch.com/.
Terveyden ja lääketieteen osasto kansallisten akatemioiden, tekniikan ja lääketieteen alalla. "Ravintoaineiden syöttötaulukot ja sovellukset." Http://www.nationalacademies.org/hmd/activities/nutrition/summarydris/dri-tables.aspx.