Suklaa ravitsemustiedot

Suklaa ja terveydellisiä hyötyjä sisältävät kalorit

Usko tai älä, suklaa voi olla osa terveellistä ruokavaliota. Joten jos yrität laihtua, sinun ei tarvitse hävittää suosikkihahmosi. Voit syödä suklaata ja silti laihtua. Vain oppia hallitsemaan suklaan kaloreita, jotta pidät kaloreiden tasapainosi optimoiduksi laihtumiselle .

Suklaa kaloreita

Tyypillinen suklaapatukka tarjoaa useita satoja kaloreita. Kuten ehkä odottaa, suklaapatukan kalorit riippuvat siitä, mikä muu hoito on. Riippumatta, se on myös merkittävä sokerin, hiilihydraatin, rasvan ja tyydyttyneen rasvan lähde.

Suklaapatukat ja muut karkit tarjoavat tyhjiä kaloreita. Tyhjät kalorielintarvikkeet tarjoavat energiaa ensisijaisesti lisättyä sokeria ja epäterveellisiä kiinteitä rasvoja, kuten tyydyttyneitä rasvoja tai transrasvoja. Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat, että rajoitat tyhjiä kaloreita päivittäisen saannin . Aikuisten naisten pitäisi rajoittaa päivittäinen saanti 120-250 tyhjään kaloriin päivässä. Aikuisten miesten pitäisi rajoittaa niiden saanti 160-330 tyhjään kaloriin päivässä.

Joten tämä tarkoittaa, että et voi nauttia suklaasta, jos yrität pitää terveellisen ruokavalion? Ei. Se tarkoittaa vain, että suklaata pitäisi nauttia maltillisesti. Etikettiin merkityt suklaavalmisteiden tosiasiat ovat vakiokokoisen Hershey's Milk Chocolate bar.

Muut suklaakandit ovat samankaltaisia ​​kaloreita.

• Lindt-maitokakkujuustopallolla on 75 kaloria, 6 grammaa rasvaa, 4 grammaa tyydyttynyttä rasvaa, 6 grammaa hiilihydraattia ja 5 grammaa sokeria.
• Yksi paketti M & Ms Chocolate Candy tarjoaa 240 kaloria, 10 grammaa rasvaa, 6 grammaa kylläistä rasvaa, 36 grammaa hiilihydraattia ja 30 grammaa sokeria.

• Yksi annos Sveitsin Miss Hot Chocolate tarjoaa 90 kaloria, 2 grammaa rasvaa, 2 grammaa kylläistä rasvaa, 16 grammaa hiilihydraattia ja 8 grammaa sokeria.
• Yksi Hersheyn Special Dark Chocolate bar tarjoaa 216 kaloria, 14 grammaa rasvaa, 8 grammaa tyydyttynyttä rasvaa, 25 grammaa hiilihydraattia ja 20 grammaa sokeria.
• One Dove Dark Chocolate Promises -hoito tarjoaa 42 kaloria, 2,6 grammaa rasvaa, 1,6 grammaa tyydyttynyttä rasvaa, 4,8 grammaa hiilihydraattia ja 4 grammaa sokeria.

Suklaan terveysvaikutukset

Suklaa voi tarjota joitain terveydellisiä hyötyjä. Kaakaopavun, josta suklaa on peräisin, on suuri flavonoideja. Tutkijat ovat yhdistäneet flavonoidien kulutuksen tiettyihin sydämen terveellisiin hyötyihin. Kuitenkin tiedemiehet suosittelevat, että tarvitaan lisää tutkimuksia, jotta voitaisiin sanoa, jos flavonoidit voivat tarjota näitä hyötyjä.

Mutta kaikki suklaa ei ole yhtä terve. Kaakaopavun prosessoinnissa terveysetuudet minimoidaan. Tästä syystä sinun pitäisi valita jalostettu suklaa, jotta voit hyödyntää flavonoidien mahdollisia etuja. Yleensä paras valinta on tumma suklaa. Mutta jopa vähäpäisesti käsitelty tumma suklaa tarjoaa sokeria ja rasvaa, joten sitä pitäisi silti käyttää maltillisesti.

Tutkijat ja terveysasiantuntijat neuvovat, että vaikka suklaa voi tarjota joitakin terveydellisiä etuja, ei ole syytä nauttia suklaata tai syömää sitä, koska se on edelleen merkittävä rasva- ja sokerilähde.

Terveet tavat nauttia suklaata

Voit pitää suklaata terveellisessä ruokavaliossa, jos haluat nauttia nautinnosta. Itse asiassa voit jopa syödä suklaata, jos lasket kaloreita ohut. Mutta säilyttääksesi kaloreiden tasapainon hallitsemaan syödä hyvin pieni määrä. Syö suklaata peitettyjä hedelmiä tai ole pieni kuppi kuumaa kaakaota tyydyttämään sinun cravings. Ja jos voit, valitse tumma suklaa. Se on rikkaampi maku ja todennäköisesti tyydyttää sinun himoasi pienemmällä palvelulla.

Mitä ruokavalion ei pitäisi tehdä on laittaa iso kulho suklaa herkkuja näkyviin kotiin tai työtilaan. On helppo syödä liikaa välipala kaloreita, jos olet aina kiusaus nibble. Pidä suklaata herkut piilossa kaapissa tai korkealla hyllyllä, jotta et näe niitä koko ajan. Ota sitten vain yksi annos, kun on aika hemmotella.

Suklaan valitseminen ja säilyttäminen

On parasta ostaa suklaata pieninä määrinä, koska hoito maistuu parhaiten, kun se on tuore. Säilytä suklaata pimeässä huoneenlämmössä. Älä säilytä suklaata.

Suklaa voidaan jäädyttää, vaikka useimmat suosittelijat suosittelevat sitä. Jos jäädytte suklaasi, varmista, että se on tiukasti kääritty ennen sen asettamista pakastimeen. Huuhtele huoneenlämmössä.

Suklaa Reseptit

• Ooey-Gooey-suklaamelamelien muffinit
• Suklaakakku-in-a-muki
• Suklaa banaani leipä vanukas kahdelle
• Dairy-Free, soijapapuinen suklaa peitetty mansikka-resepti
• Dietitian hyväksytty suklaa Ystävänpäivä kohtelee

> Lähteet:

> Galleano M, Oteiza PI. Kaakao, suklaa ja sydän- ja verisuonitauti. 54 (6). https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2797556/. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23462053

> Higginbotham E, Taub P. Sydämen eduista tumman suklaan eduista? Nykyiset hoitovaihtoehdot sydän- ja verisuonissa. 2015; 17 (12)

> Katz DL, et ai. Kaakao ja suklaa ihmisen terveydelle ja taudille. 2011; 15 (10).

> National Institutes of Health. Vaatimukset kaakaosta. Uutiset terveydelle. https://newsinhealth.nih.gov/issue/aug2011/feature1. Elokuu 2011.