Useimmat pähkinät ovat sinulle hyviä, mutta saksanpähkinät ovat yksi ravitsevista pähkinöistä. Pähkinät ovat erinomainen lähde kasvipohjaista proteiinia, kuitua, vitamiineja, mineraaleja ja välttämättömiä omega-3-rasvahappoja. Ne ovat hyvä osa sydämen terveellistä ruokavaliota, ja ne saattavat jopa olla hyviä aivoihinne . Pähkinät ovat jopa hyviä, jos olet ruokavaliossa - vaikka ne ovat suhteellisen korkeita kaloreissa, ne auttavat sinua pysymään täydessä vauhdissa, vain katsomaan niitä annoskokoja.
Jos olet jo saksanpähkinä, tiedät, kuinka hyvä he maistuvat ja kuinka monipuolinen he ovat. Jos et ole syönyt saksanpähkinöitä (tai ette ole syöneet niitä hetken kuluttua), et tiedä, mistä puuttuu. Mene ostamaan laukku tänään ja kokeile joitain näistä palvelevista ehdotuksista.
# 1 paahdettuja pähkinöitä
Paahtaminen parantaa makua, ja se on niin helppoa ja täysin muutaman minuutin. Syö paahdettuja saksanpähkinöitä välipalana tai lisää ne astioihin ja salaatteihin.
# 2 Walnut Pesto
Pesto valmistetaan yleensä tuoreesta basilikosta, oliiviöljystä, valkosipulista, parmesaanista ja pinjansiemenistä, mutta saksanpähkinät toimivat hienosti pinjansiemeniä lukuun ottamatta. Toinen mielenkiintoinen kierre käyttää erilaisia vihreitä basilikan sijaan.
# 3 Tarjoile saksanpähkinöitä makeiden perunoiden kanssa
Pähkinäinen maku on mukavasti bataattien kanssa, ja molemmilla elintarvikkeilla on runsaasti ravintoaineita, joten ne yhdistyvät erittäin terveelliseen ruokalajiin.
# 4 Yhdistä pähkinöitä päärynöillä
Makeat mehukkaat päärynät kulkevat hyvin rapeita saksanpähkinöitä.
Se voi olla niin yksinkertainen kuin tarjoilee viipaloidun päärynän kotitekoisella pähkinävoilla tai täyttämällä naudanlihan päärynä rikki saksanpähkinöitä.
# 5 saksanpähkinöitä mutteri leipää
Pähkinäleipä on yksi suosikkini leivonnaisista. Voit ottaa eniten mäntyleipää ja käyttää saksanpähkinöitä pekaanien tai manteleiden sijasta.
Tässä on seitsemän upeaa reseptiä, joissa on saksanpähkinöitä .
varastointi
Pähkinät kestävät kauan, jos välität niitä kunnolla. Pidä ne jääkaapissa, jos käytät niitä muutamassa viikossa, mutta jos et tarvitse niitä kuukauden tai kauemmin, säilytä niitä pakastimessa. Pidä ne myös ilmatiiviissä säiliössä, joten ne eivät ime hajusteita jääkaapissa olevista muista elintarvikkeista.
Ravintosisältö
Yksi ounce saksanpähkinöitä (noin 14 puolikasta) sisältää 2,5 grammaa monityydyttymättömiä rasvahappoja, 2,6 grammaa omega-3-rasvoja, 5,9 milligrammaa E-vitamiinia, 1,4 mikrogrammaa seleeniä ja 45 milligrammaa magnesiumia. Kun unssilla saksanpähkinöitä on myös 4,3 grammaa proteiinia, 1,9 grammaa kuitua ja 185 kaloria.
Lähde:
> Yhdysvaltain maatalousministeriön maatalouden tutkimuslaitos National Nutrient Database for Standard Reference Release 28. "Perusraportti: 12155, pähkinät, saksanpähkinät, englanti."