Truth Behind Organic Sports Drinks
Urheilujuomat voivat olla olennainen osa aktiivisten aikuisten ja urheilijoiden hoitoa. Tutkimukset ovat osoittaneet, että ne saattavat olla urheilullinen ravitsemusvakio, riippuen liikunnan intensiteetistä ja kestosta. Kaupalliset yhtiöt, kuten Gatoraden valmistaja PepsiCo Inc., julkaisevat orgaanisen version urheilujuomasta.
He pyrkivät paremmin vastaamaan urheilijoiden erilaisiin tarpeisiin tarjoamalla terveellisempää tuotetta, mutta kysymys on edelleen siitä, ovatko urheilujuomat todella tarpeellisia, orgaanisia tai ei.
Orgaaniset vs. perinteiset urheilujuomat
Terveyden parantuminen on ensisijainen syy, miksi kuluttajat ovat orgaanisia. Orgaanisten elintarvikkeiden sanotaan olevan tuotettu ilman kemiallisia lannoitteita, steroideja, antibiootteja tai torjunta-aineita, joita usein pidetään haitallisina. Gatoraden päättäjät alkoivat parantaa tuotettaan poistamalla bromattua kasviöljyä, jonka lisäaineistotutkimukset ovat osoittaneet aiheuttavan haitallisia terveysvaikutuksia. Orgaanista versiota muutetaan edelleen ja se sisältää vain seitsemän ainesosaa: vesi, orgaaninen ruokosokeri, sitruunahappo, orgaaninen luonnonmaku, merisuola, natriumsitraatti ja kaliumkloridi.
Perinteiset urheilujuomat katsotaan makeutetuiksi sokereiksi ja kuuluvat saman elintarvikeryhmän alle virvoitusjuomiin tai virvoitusjuomiin .
Tyypilliseen ainesosaluetteloon kuuluvat vesi, elektrolyytit (natrium ja kalium), sokeri, keinotekoinen väri ja aromit.
Luonnonmukaiset urheilujuomat, joilla on vähäiset ainesosat, voivat olla parempi vaihtoehto, mutta valmistajat eivät vieläkään puutu suureen määrään tarpeetonta sokeria ja natriumia tuotteessa. Tämä vie meidät takaisin siihen, ovatko urheilujuomat terveellisiä, olivatpa ne orgaanisia, ja kun niitä pitäisi kuluttaa.
Gatorade Historia
Urheilujuomat keksittiin vuonna 1965 Floridan yliopiston tutkijoiden puolesta heidän Gators-jalkapallojoukkueestaan. Joukkuehengen kunnioittaminen, uusi urheilujuoma oli Gatorade.
Gatoraden tarkoituksena oli hidastaa ja palauttaa elektrolyyttitasapaino urheilijoille voimakkaan urheilutoiminnan aikana, joka kestää useita tunteja. Seuraavana vuonna Florida Gators teki ensimmäisenä historiallisen voiton Orange Bowlin aikana. Se, mikä asetti Gatorsin muiden jalkapallojoukkueiden joukosta, oli uusi urheilujuoma, joka oli suunniteltu heille ja näytti parantavan urheilullista suorituskykyään. Gatorade-vitsaus alkoi ja tuotteen omistajat tuolloin perustivat Gatorade Sports Science Institute. Gatorade hallitsee suurinta osaa urheiluvedon myynnistä ja markkinoinnista tähän mennessä.
Gatorade on menossa orgaanista kehittyy kulutuskysyntää kohti terveellisempää vaihtoehtoa ja muut urheilujuomat valmistavat varmasti noudattamaan suuntausta. Luomutuoteala on monen miljardin dollarin markkina ja motivoi elintarviketuottajia. Urheilijat ja aktiiviset aikuiset pyrkivät olemaan terveellisempää, mikä tarkoittaa urheiluravitsemuksen parantamista .
Ristiriitaista tutkimusta
Gatorade Sports Science Institute on edelleen suuri rahoittaja urheiluseurojen tutkimustutkimuksille.
Tämä on osoittanut mahdollisen eturistiriidan, koska tutkijat ovat merkittävästi riippuvaisia teollisuuden rahoituksesta. PLOS-lääketieteessä julkaistun tutkimusartikkelin mukaan teollisuusrahoitus saattaa vääristää tieteellisiä ravitsemusartikkeleita, jotka tukevat sponsorin tuotetta, ottamatta huomioon mahdollisia vaikutuksia kansanterveyteen.
Vaikuttaa siltä, että urheilujuomien todelliset näyttöön perustuvat löydökset yleisesti puuttuvat suuresti. Monet kliiniset tutkimukset näyttävät perustuvan olettamukseen ja ristiriitaisia havaintoja raportoidaan. Krooninen tutkimus osoittaa jakautuneen päätöksen liikuntajuomista, mikä lisää urheilullista suorituskykyä tai tekee mitään eroa.
Väkivaltainen näyttö voi olla ongelmallista urheilijoille, valmentajille ja ravitsemusasiamiehille, jotka vetoavat tutkimukseen parempien terveysvalintojen tekemiseksi.
Urheilujuomien rooli
Urheilujuomat on suunniteltu urheilijoille ja aktiivisille aikuisille täydentämään nesteitä ja elektrolyyttejä (natrium ja kalium), jotka on menetetty voimakkaan liikunnan aikana. American College of Sportsin lääketieteen mukaan urheilujuomat ovat hyödyllisiä urheilijoille, jotka suorittavat intensiivisen harjoituksen, joka kestää yli 60 minuuttia. Journal of the International Society of Sports Nutrition -lehdessä julkaistun artikkelin mukaan urheilijat, jotka harjoittavat pidempiaikaista harjoittelua yli kaksi tuntia, voivat parantaa urheilujuomissa esiintyviä suorituskykyisiä hiilihydraatteja ja nesteitä.
Urheilijat ja aktiiviset aikuiset, jotka osallistuvat kestävään liikuntaan, menettävät kehonveden ja elektrolyytit hikialtaiden kautta. Tutkimus on osoittanut, että vedenkäsittelyn hallinta, mukaan lukien vesi ja urheilujuomat, voi auttaa ylläpitämään yksilöiden sopivaa hydraattia. Tavoitteena on estää dehydraatio ja liialliset muutokset elektrolyyttitasapainoon, joka voi heikentää urheilullista suorituskykyä. Hiki hinnat vaihtelevat urheilijan mukaan, ja sen vuoksi suosittelemme räätälöityjä nesteenvaihto-ohjelmia.
Sokerin ongelma
Urheilujuomat, olivatpa ne orgaanisia, ovat täynnä sokeria. Terveellisen syömätutkimuksen mukaan jotkut urheilujuomat voivat sisältää jopa 19 grammaa sokeria, 200 milligrammaa natriumia ja 80 kaloria 8 unssia kohden. Sokeripitoisuus, joka sisältää 19 grammaa sokeria, on noin 5 teelusikallista.
Maailman terveysjärjestön (WHO) suositukset suosittelevat, että aikuiset käyttävät enintään 6 teelusikallista sokeria päivässä ja neuvoo vain 3 teelusikallista lapsille. Yksi urheilujuoma lähes täyttää aikuisen päivittäisen sokerin vaatimukset ja ylittää sen lapselle!
Ongelmana on se, että aikuiset, nuoret ja lapset, jotka eivät ole urheilija, kuluttavat niitä hälyttävinä määrinä. Tutkimus osoittaa, että sokerialan juomat (kuten urheilujuomat) ovat "johtava sokerin lisäaine sokeriin amerikkalaisessa ruokavaliossa." Suurten sokerintuotojen osoitetaan edistävän ylipainoa, lihavuutta ja heikentynyttä hampaiden terveyttä.
Obesity Action Coalition (OAC) mukaan, kun urheilujuomat kulutetaan urheilullisen liikunnan ulkopuolella, ne tarjoavat suuria määriä tarpeetonta sokeria, natriumia ja kaloreita. Sokerin sokeroitujen juomien liiallinen sokerin saanti (SSB), "ovat johtava syy hampaiden, liikalihavuuden ja tyypin II diabeteksen hoitoon."
Journal of the American Dental Association julkaisi artikkelin, joka osoittaa sokeri-makeutettuja juomia (SSB), kuten urheilujuomat, eivät ole vain johtava syy onteloihin vaan ovat siirtymässä terveellisempää nesteen saantivaihtoehtoa. Näyttää siltä, että SSB: t aiheuttavat epidemian, joka heikentää suun terveysongelmia, erityisesti nuorilla ja lapsilla. Tutkimus on osoittanut, että ensisijainen syy ja lähde hampaiden onteloista tulee sokeripitoisista juomista.
Urheilujuomien vertailu
Urheilujuomat tulevat eri kokoluokkiin, makuihin ja ainesosiin. Itse asiassa orgaaniset urheilujuomat, kuten Gatorade, tarvitsevat vielä tarkkaa sisältöä.
Joidenkin asiantuntevien ravitsemusasiantuntijoiden mukaan urheilujuomat ovat täynnä sokeria ja lähinnä nestemäisten juomien karkkia. Uusi Gatorade orgaaninen linja sisältää seitsemän tl lisättyä sokeria per 16,9 unssin palvelee. American Heart Association (AMA) mukaan tämä ylittää aikuisen suositellut päivärahat 6 teelusikallista sokeria. Urheilujuomien lisäksi ongelma on, että niitä markkinoidaan terveenä vaihtoehtoina urheilijoille ja suurelle yleisölle. Lihavuustoimintaliitto (OAC) on tarjonnut hyödyllisen kaavion, jossa hajotetaan suosittujen urheilujuomien ainesosat:
| Nimi | Annoskoko | kalorit | Hiilihydraatit | sokerit | natrium | proteiini |
| Propel Zero | 8 unssia | 0 | 0 | 0 | 80mg | 0 |
| Gatorade G-sarja | 8 unssia | 50 | 14g | 14g | 110 mg | 0 |
| Gatorade G2 -sarja | 8 unssia | 20 | 5g | 5g | 110 mg | 0 |
| Gatorade Fit O2 Suorita | 8 unssia | 10 | 2g | 2g | 110 mg | 0 |
| Gatorade Fit O3 Recover | 11oz | 100 | 12g | 9g | 310 mg | 0 |
| Powerade Powerade | 8 unssia | 50 | 14g | 14g | 100mg | 0 |
| Powerade nolla | 8 unssia | 0 | 0 | 0 | 110 mg | 0 |
| Sobe Lifewater | 8 unssia | 0 | 3g | 0 | 25 mg | 0 |
| Kaikki Sport Body Quencher | 20oz | 150 | 40g | 40g | 140 mg | 0 |
| Glaceau Vitamiinivettä | 8 unssia | 50 | 13g | 13g | 0 | 0 |
| Glaceau Vitamiinin vesi nolla | 8 unssia | 0 | 0 | 0 | 100mg | 0 |
Urheilujuomat Tosiseikat ja suositukset
Orgaanisten urheilujuomien myynnin ja myynnin ennustetaan kasvavan merkittävästi. Näitä juomia mainostetaan parantaaksemme terveyttä ja kuntoa, mutta tutkimuksen mukaan ei ole suositeltavaa ei-urheilijoille. Seuraavat tosiasiat ja suositukset on koottu urheilujuomien kroonisesta tutkimuksesta:
- Urheilujuomien terveysvaikutukset ovat tarkoituksenmukaisia ainoastaan urheilijoille, jotka harjoittavat jatkuvaa, voimakasta liikuntaa.
- Keskimääräinen amerikkalainen lapsi tai nuori ei ole fyysisesti aktiivinen tarpeeksi, jotta se voi vaatia urheilujuomia.
- Vesi ja tasapainoinen ruokavalio ovat suositeltavia ja optimaalisia aktiiviselle aikuiselle, nuorelle tai lapselle, joka osallistuu harjoitteluun alle tunnissa.
- Urheilujuomat ovat ylimääräinen sokeri ja kalorit ruokavaliossa.
- Urheilujuomat saattavat lisätä hampaiden terveydentilaa.
- Urheilujuomat kuluttavat natriumin saannin lisääntymistä .
- Urheilujuomien on osoitettu vaikuttavan lihavuuden kasvuun aikuisilla, nuorilla ja lapsilla.
Takeaway
Urheilujuomat yhdessä muiden sokerittujen makeutusaineiden kanssa muodostavat lähes 50 prosenttia lisättyä sokeria amerikkalaisesta ruokavaliosta. Lisääntynyt sokerin saanti on jo osoittautunut epidemian ongelmaksi, joka aiheuttaa haitallisia terveysvaikutuksia. On osoitettu, että urheilujuomat lisäävät huomattavasti sokerin kulutuksen ja kalorien saannin lisääntymistä. Tutkimus on osoittanut, että urheilujuomat, joita kulutetaan jatkuvan liikunnan ulkopuolella, liittyvät lihavuuteen ja huonon hampaiden terveyteen.
Yritykset yrittävät luoda mitä näyttää terveellisemmältä urheilujuomalta, mutta poistaa kemikaaleja tarpeeksi? Näyttää siltä, että urheilujuomien päättäjien olisi myös vastattava lisääntyneen sokerin ja natriumin vaikutuksesta kansanterveyteen, koska yleinen ei-urheilija ja lapset käyttävät usein urheilujuomia. Mahdollisesti parempi markkinointi kohdeyleisön sijasta yleisen väestön sijasta, kuten useissa tutkimuksissa suositellaan, voisi olla hyödyllistä. Vaikka orgaaninen luomu saattaa kuulostaa myönteiseltä terveydelliseltä valinnalta, tuotteen sisällöstä on vielä syvempi tarkastelu, etenkin ei-urheilijan kuluttaja.
> Lähteet:
Urheilulääketiede, liikunta ja nesteen vaihto, Lääketieteellinen tiedekunta urheilussa ja harjoittelussa, Position Stand, 2007.
> Justin D Roberts et ai., Kaupallisen saatavilla olevan urheilukaasun arviointi eksogeenisessa hiilihydraattioksidaatiossa, nesteenjakelu ja kestävä harjoittelu, Journal of International Society of Sports Nutrition, 2014.
> Mary Story, PhD, RD et ai., Lasten ja nuorten urheilujuomien kulutus , terveellinen syöminen
Tutkimus, tutkimuskatsaus, kesäkuu 2012.
> Rob H. Beaglehole, BDS, hammaslääkärit ja sokerijuomat, Call of Action, American Dental Association 2015.