Mitä tehdä, jos syö vähemmän, mutta painoarvoa
Jos luet otsikoita terveellisestä syömisestä tai laihtumisesta, olet todennäköisesti huomannut, että monet suosittuja ruokavalio-ohjelmia sisältävät paasto-aikoja. Mutta toiset kannustavat sinua syömään muutaman tunnin välein välttääksesi nälkään. Kuinka usein sinun pitäisi syödä? Ja jos laihtuminen on tavoitteesi, mitä tapahtuu, jos syöt vähemmän, mutta paino kasvaa ?
Kun haluat lajitella otsikoita, on älykäs kääntyä terveydentilaan ja lääketieteen asiantuntijoihin.
Tohtori Joel Fuhrman on kuuden kertaa New York Timesin bestseller-kirjailija ja ravitsemustutkimussäätiön puheenjohtaja. Hänen uskomuksensa siitä, kuinka usein sinun pitäisi syödä laihtua, ovat johdonmukaisia, mitä tutkijat ja tiedemiehet ovat jo vuosien ajan tienneet aineenvaihdunnasta. Ja mitä jotkut dieetit saavat väärin.
Kuinka usein kannattaa syödä?
Syötkö muutaman tunnin välein välttääksesi tilan "nälkästustila"? Jos et, et ole yksin. Monet ravitsemusterapeutit käyttävät välipalaa koko päivän osana laihtuminen rutiinistaan. Mutta syöminen liian usein voi olla myös ongelmallista, ja se voi aiheuttaa laihtumissuunnitelman epäonnistumisen.
Kun ruokavalio puhuu nälkästustilasta , he viittaavat yleensä siihen, että harvoin syöminen voi vaikuttaa aineenvaihduntaan. Yleisesti pidetty uskomus on se, että jos et syö kolmea tuntia tai jos joudut ateriaaliseen aamiaiseen, aineenvaihdunta välittömästi hidastaa energian säilyttämistä ja valmistautumista nälkään.
Tämän seurauksena painonpudotus puristuu ja painonnousu voi tapahtua.
Jotkut tiedemaailmaiset ruokavalion saattavat myös hämmentää nälkää tilaa, mitä tutkijat kutsuvat "adaptiiviseksi termogeneesi". Tieteelliset tutkimukset ovat vahvistaneet, että ihmiset, jotka ovat menettäneet menestyksekkäästi painonsa, ovat hitaampaa aineenvaihduntaa kuin niiden samankaltaiset vastapuolet, jotka eivät ole koskaan ruokineet.
Nämä ihmiset (kohtuudella) valittavat, että he syövät vähemmän mutta painoaan.
Tutkijat uskovat, että hitaampi aineenvaihdunta on sopeutuminen syömään vähemmän kaloreita pitkän ajan kuluessa. Adaptiivinen termogeneesi vaikeuttaa ihmisiä, jotka ovat menettäneet painonsa terveellisen painon säilyttämiseksi.
Joten miksi erottaminen nälkäisen tilan ja sopeutuvan termogeneesin välillä on niin tärkeää? Koska vaikka adaptiivisen termogeneesin käsite on vahvistettu kliinisissä tutkimuksissa, tutkijat eivät välttämättä syytä syövät harvoin syömistä tai ohitettuja aterioita (nälkämenetelmä) hitaamman aineenvaihdunnan kannalta. Joten ruokavaliot eivät välttämättä käytä näyttöön perustuvaa adaptiivisen termogeneesin käsitettä, joka oikeuttaa syömisen useammin.
Olen syöminen vähemmän, mutta painonpudotus - Onko synkätilaa syytettäväksi?
Joten voit saada painoa syömättä koko ajan? Dr. Fuhrman kertoo, että syömisen vähäisyys voi vaikuttaa aineenvaihduntaan, mutta ei tavalla, jota ajattelemme. Itse asiassa hän ajattelee, että nälkähtämisen malli on "naurettava".
"Kalorirajoituksella voi olla vaikutusta aineenvaihduntaan, mutta sen verran , kuinka paljon laihtua, ei siitä, vähennätkö vai ei", hän sanoo. Fuhrman sanoo painokkaasti, että ruokavaliot eivät saa painoa rajoittamalla kaloreita. "Jos nälkäinen tila oli todellinen", hän sanoo, "sitten anoreksia olisi rasvaa."
Lyhyesti sanottuna Fuhrman sanoo, että ruokavalion ei pitäisi koskaan yrittää syödä enemmän välttääkseen nälkään. Snacking usein tai lisätä aterioiden määrää syödä päivän aikana ei toimi, jos haluat laihtua. "Kun ihmiset lisäävät syömishäiriöiden määrää päivän aikana, ne lisäävät ruumiinpainoa", Fuhrman sanoo
Kuinka usein kannattaa syödä? Bottom Line
Joten mikä todella merkitsee, jos haluat laihtua? Fuhrman uskoo, että ruokavalion laatu - ei syöminen - tekee eron. Kirjassaan The End of Dieting, hän tarjoaa tieteellisen selityksen miksi haluamme syödä koko ajan.
Hän selittää, että nälän tuntuu usein vain kehomme luonnollinen vastaus roskaruokaan vetämiseen. "Ihmiset ovat epämiellyttäviä, niin kaikki on." Hän sanoo, että laihtuminen tapahtuu, kun lisäämme terveellistä ruokaa, jota käytämme, ei ruokailutottumusten esiintymistiheyttä. Korkealuokkaisempien elintarvikkeiden syöminen auttaa meitä löytämään ruokailuaikataulun, jonka avulla voit tavoittaa ja säilyttää terveellisen painon.
Word From
Jos syöt vähemmän, mutta painosi on yhä, tutustu ruokavaliosi laatuun. Ravitsevien, runsaasti kuituisten, runsaasti proteiinipitoisten elintarvikkeiden valinta auttaa sinua tuntemaan itsensä kokonaan kauemmin, joten et halua syödä niin usein. Mutta kalorien määrä on myös tärkeä asia. Jos syöt vähemmän, mutta syövät runsaasti kaloreita (vaikka nämä ruoat ovat terveellisiä), sinulla on vaikea saavuttaa tavoite. Tarkista päivittäiset päivittäiset kokonaistarpeet ja yritä pysyä sata kaloria kohden. Jos painon nousu jatkuu, ota yhteyttä terveydenhuollon tarjoajaasi varmistaaksesi, ettei lääketieteellinen tila tai lääkitys aiheuta sinulle painoa.
Lähteet:
Bellisle F, McDevitt R, Prentice AM. "Aterioiden taajuus ja energian tasapaino". British Journal of Nutrition, huhtikuu 1997. doi: > 10.1079 / bjn19970104
Kazunori Ohkawara, Marc-Andre Cornier, Wendy M. Kohrt, Edward L Melanson. "Lisääntynyt aterioiden taajuuksien vaikutus rasvan hapettumiseen ja nälänhätää". Lihavuus maaliskuu 2013. doi: > 10.1002 / oby.20032
Rosenbaum M1, Leibel RL. "Adaptiivinen termogeneesi ihmisillä". International Journal of Obesity Lokakuu 2010 doi: > 10.1038 / ijo.2010.184
Kim S Stote, David J Baer, Karen Spears, David R Paul, G Keith Harris, William V Rumpler, Pilar Strycula, Samer S Najjar, Luigi Ferrucci, Donald K Ingram, Dan L Longo ja Mark P Mattson. "Hallittu koe aterian taajuuden pienenemisestä ilman kaloreaktiota terveillä, normaalipainoisilla keski-ikäisillä aikuisilla". American Journal of Clinical Nutrition huhtikuu 2007. doi: > 10.1093 / ajcn / 86.4.1254a