Ravitsemus Kohokohdat (per annos)
Kalorit - 384
Rasva - 14g
Carbs - 42g
Proteiini - 24 g
Kokonaisaika 10 min
Valmistele 5 min , keitä 5 min
Tarjoa 1
Nauti kopioitu Starbucks-pinaatti, feta ja munanvalkuaisen aamiaisen kääritä resepti, jossa on vähän lisätty tulehduskipulääkkeitä. Kääre on uskomattoman täyttö 24 grammaa proteiinia ja 10 grammaa kuitua. Se ei jätä mitään hyvää tavaraa, ei edes kermajuustoa, vaan säästää rahaa ja aikaa odottamassa verkossa. Et ehkä pysty lopettamaan koko asiaa, joten nauti puoli!
ainekset
- 3 suurta munanvalkuaista
- 1/4 tl jauhettua kurkumaa
- 1/8 tl jauhettua mustapippuria
- keittoastiassa
- 2 kuppia pinaattia, hienonnettu
- 1 keskipitkä tomaatti, sisäpuoli kaadetaan ja loput hienonnettu
- 1 burrito-koko koko vehnä tortilli (10 tuumaa yli)
- 1 rkl yksinkertaista vähärasvaista kermajuustoa
- 2 rkl murskattua fetajuustoa
Valmistautuminen
- Pienessä kulhossa, ripustaa yhteen munanvalkuaiset, mustapippuri ja kurkuma.
- Päällystää keskikokoinen pannu kevyellä keittosäiliöllä keskilämmöllä. Lisää munat ja anna keittää kunnes pohjaan asetetaan, noin kaksi minuuttia. Käännä toinen puoli keittoon, noin puoli minuuttia, sitten poista pannusta.
- Peitä pannu tarvittaessa kevyellä keittosuihkeella. Lisää pinaatti toiselle puolelle ja tomaatti toiselle. Anna keittää, pitää erillään ja sekoita toisinaan, kunnes pinaatti on hieman naamioitu (noin kaksi minuuttia) ja tomaattia kypsennetään (noin neljä minuuttia). Poista panosta.
- Levitä tortillesi suurelle levylle tai leikkuulaudalle. Levitä kermajuustoon, jolloin jäljellä on noin senttimetriä tyhjää tortillaa kaikilla puolilla, sitten ripottele feta-juustoa päälle. Järjestä pinaatti ja tomaatit feta-annoksen päälle.
- Taita munat kolmeen ja aseta kohti tortillan toista puolta. Taita tortillan yläosaa ja pohjaa kohti keskustaa, taita sitten munat keskelle ja pidä tiukasti vieressä, kunnes pääset toiseen päähän.
- Palauta kääre kattilaan, sauma puoli alaspäin. Kuumenna keskimäärin kolmen minuutin ajan molemmin puolin, kunnes se on karkeaa ja kullanruskeaa. Leikkaa puolet ja tarjoile.
Ainesosien vaihtelut ja korvaukset
Saattaa tavata erilaisia vihannesten kaltaisia tortilloja, kun päivittäistavarakauppa-pinaatti-yrtti ja tomaatti-basilika ovat kaksi yleistä. Voit kokeilla näitä. Ravitsemustilastot ovat samanlaisia ja saattavat olla jopa vaikuttavampia vitamiini- ja mineraaliosassa.
Ainekset vaativat munanvalkuaista jäljitellä Starbucks-klassikkoa.
Sen sijaan voit jättää valkoiset ja käyttää kahta suurta munaa. Munakoiso on hyvä sinulle. Vaikka ne tarjoavat kolesterolia (joka ei ole yhtä epäterveellistä syödä kuin kerran luultiin), ne ovat täynnä koliinia , joka on tärkeä muistin, sydämen ja maksan terveydelle. Kaksi munaa tarjoavat lähes 70 prosenttia päivittäisestä tavoistasi ja 14 prosenttia suositellusta D-vitamiinipistetavoitteesta , joka ei sisällä monta kokonaista ruokaa .
Huomaa, että suola jätetään pois, koska feta-juusto tarjoaa runsaasti.
Jos sinulla on ne käteviä, voit vaihtaa ruuanlaittoa hienoksi kuutioituja suolapitoisia tomaatteja koko tomaattiin.
Käytä vihreää, jota sinulla on saatavilla tai myydä. Esimerkiksi kelan eri lajit sopivat hyvin tähän reseptiin.
Ruoanlaitto- ja annosteluvinkit
Valitse tiukka tomaatti nesteen määrän vähentämiseksi lopputuotteessa. Tämä auttaa välttämään kääreen kelvottoman. Lusikka ulos (ja syödä erikseen) mahdollisimman paljon tomaattia olevasta nesteestä.
Voit valmistaa tämän yön edestä, kääriä pergamenttiin tai folioon ja lämmitä seuraavana aamuna aamiaiseksi (älä laita folio mikroaaltouunissa!). Säästät rahaa ja matkaa kauppaan ja saat lisätietoa tulehduksesta kurkumasta.