Chia-siemenet ovat hyvä kuitu- ja omega-3-rasvahappo
Chia-siemenet voivat olla pieniä, mutta ne tarjoavat suurta ravintoa omega-3-rasvahappojen ja ravintokuitujen muodossa. Onko mitään haittavaikutuksia syömisen kiinan siemeniä?
Joidenkin satunnaistettujen kontrolloidun tutkimusten perusteella voidaan kerätä, onko kiinan siemenillä mahdollisesti haitallisia sivuvaikutuksia, jotka tutkivat siementen kykyä lisätä energiaa tai painonlaskua .
Tutkimukset Chia-siemenistä
Kaksi tällaista kokeilua, Appalachian valtionyliopiston Human Performance Laboratory David Niemanin johtaja, kertoo, että yhdessä kokeessa annettiin kuusi rkl (50 g) maata tai koko chia-siemeniä päivässä - kahtena 25 g: n annoksina tyhjänä vatsaan .
12 viikkoa kestäneen tutkimusjakson aikana osallistujat tutkittiin nälän ja energian tasosta sekä ruoansulatusvaikeuksien oireista, kuten närästystä, ummetusta, turvotusta, pahoinvointia tai ripulia.
Huolimatta siitä, että Chia-siementen kokeellinen annos koostui päivittäin lähes 19 grammasta ylimääräistä kuitua, Niemanin ryhmä kirjoittaa, että koehenkilöt eivät kärsivät ruoansulatuskanavasta, olivatko he saaneet chia-siemeniä täydennyksenä tai lumelääkettä, joka koostuu maapähkinästä tai koko unikonsiemenistä .
Nutrition Research -lehdessä julkaistussa 2009 tutkimuksessa selvitettiin, kuluvatko 50 grammaa chia-siemeniä päivittäin merkittävästi laihtuminen . Se ei ollut.
Mukaan Wayne Coates, professori ja kirjoittaja Chia: täydellinen opas Ultimate Superfood kirjoittaa, että kouristelu voi johtua syö suuri määrä Chia siemeniä, koska siemenet imevät vettä mahasta aikana ruoansulatusta. Hän suosittelee lisäämään vedenottoa tämän reaktion korjaamiseksi.
Mitä terveellisistä sivuvaikutuksista?
Hyytävän sivuvaikutuksen lisääminen kiinan siemeniin ruokavaliosi mukaan on se, että ne voisivat auttaa parantamaan tiettyjen terveiden rasvahappojen veritasoja, kuten on ehdotettu yhdessä Niemanin tutkimuksissa, joka julkaistiin vuonna 2012 lehdessä Journal of Alternative and Complementary Medicine .
62 ylipainosta, mutta muuten terveet postmenopausaaliset naiset, ne, jotka käyttävät 25 grammaa hiukkaskimppuja päivittäin, eivät nosta veren veren alfa-linoleenihappoa (ALA) ja eikosapentaeenihappoa (EPA). Laajemmat taudin markkereet (kuten verenpaine tai tulehdus) eivät eronneet toisistaan, jotka kuluttavat maaperää, kokonai- suutta tai ei ollenkaan kiinan siemeniä lainkaan.
Alalinja?
Chia-siemenet säilyttävät terveellisen kuidun ja omega-3-rasvahappojen lähteen, ja ne voivat auttaa sinua laihtua, koska ne imevät vettä ja ruoan sisältämä vesi on osoittautunut tyydyttäväksi pidempään kuin aterian yhteydessä kulutettu vesi. Voit todennäköisesti vapaasti lisätä chia-siemeniä anti-aging-aamiaisiisi tai vihreään smoothieen ilman pelkoa ruoansulatusongelmista myöhemmin. Kuitenkin, jos ne aiheuttavat kaasun tai suoliston turvotusta, vähennä syömääsi joka päivä, yritä lisätä vedenottoa ja anna kehosi sopeutua lisääntyneeseen kuituun vähitellen.
Aiheeseen liittyvät artikkelit:
- Miksi syödä vettä on tyydyttävämpää kuin juominen
- Mitkä ovat terveellisempää: valkoiset tai mustat kynsiemenet?
- Kuinka hyödyntää Chia-siemenien terveysvaikutuksia
Lähteet:
Coates, Wayne. Chia: täydellinen opas Ultimate Superfoodille. Sterling Publishing. 2012.
David Nieman, johtaja Human Performance Laboratory, Appalachian State University. Haastattelu 30.4.2013.
Nieman DC, Cayea EJ, Austin MD, Henson DA, McAnulty SR, Jin F. "Chia-siemen ei edistä laihtumista tai muuta taudin riskitekijöitä ylipainoisilla aikuisilla". Nutr Res . 2009 Jun; 29 (6): 414-8
Nieman DC, Gillitt N, Jin F, Henson DA, Kennerly K, Shanely RA, Ore B, Su M, Schwartz S. "Chia-siementen lisäys ja taudin riskitekijät ylipainoisilla naisilla: metabolomikaalitutkimus." J Altern Complement Med. 2012 Jul; 18 (7): 700-8.