Terveysetuudet, käytöt ja paljon muuta
Chia ( Salvia hispanica L. ) on kasvi, jonka siemeniä pidetään yleisesti kaupan luonnollisena keinona tiettyjen terveydellisten olosuhteiden varalta. Esimerkiksi monet kannattajat väittävät, että chia-siemenet voivat edistää painonpudotusta , pitää sokeritaudin, suojata diabetesta ja sydänsairauksia vastaan, lisätä energiaa, parantaa urheilullista suorituskykyä , parantaa mielialaa ja säilyttää luuston terveyttä.
Pitkä kulutettu ruokana, chia-siemenet ovat runsaasti alfa-linoleenihappoa ( omega-3-rasvahapon tyyppiä). Kiinan siemenet tarjoavat lisäksi useita olennaisia mineraaleja (mukaan lukien kalsium, kalium ja magnesium). Chia sisältää myös antioksidantteja .
Perunaa kohti chia-siemenet tarjoavat 138 kaloria, 9,8 grammaa kuitua, 8,71 grammaa rasvaa ja 4,69 grammaa proteiinia.
Chian hyödyt
Tähän päivään mennessä harvat tutkimukset ovat testanneet Chanin potentiaalisia terveysvaikutuksia. Esimerkiksi viimeaikaisissa kliinisissä kokeissa annetuissa arvosteluissa julkaistussa raportissa 2009 tiedemiehet koottivat käytettävissä olevaa Chia-tutkimusta ja totesivat, että Chia-lääkettä ei voida käyttää mihinkään terveystilaan.
Jotkut tutkimukset viittaavat kuitenkin siihen, että Chia voi tarjota tiettyjä terveysvaikutuksia. Tässä on muutamia tärkeitä havaintoja:
1) Diabetes
Julkaistu Diabetes Care -yhtiössä vuonna 2007, tutkimuksessa, johon osallistui 20 tyypin 2 diabetesta sairastavaa henkilöä, havaittiin, että 12 viikkoa Chia-hoitoa auttoi vähentämään systolista verenpainetta ja tulehdusta.
Chia ei kuitenkaan aiheuttanut muutoksia ruumiinpainossa.
2) Kolesteroli
Chia voi auttaa alentamaan kolesterolitasoa eläimillä tehtyyn tutkimukseen, joka julkaistiin British Journal of Nutrition -lehdessä vuonna 2009. Tutkimuksissa havaittiin, että rottien, joille on annettu paljon sokeria, tutkijat havaitsivat, että kiinan siementen lisääminen ruokavalioon auttoi ehkäisemään korkean kolesteroli ja insuliiniresistenssi.
Lisäksi kiinan siemen näytti vähentävän vatsan rasvaa .
Koska tämä tutkimus suoritettiin eläimillä, on liian aikaista kertoa, onko chiaillä samat hyödyt ihmisille.
3) Painonpudotus
Tällä hetkellä ei ole tutkimustuloksia, jotka tukevat väitettä, että chia voi edistää laihtumista. Itse asiassa olemassa oleva tutkimus osoittaa, että Chia ei voi vaikuttaa kehon painoon.
Vuonna 2009 tutkimuksessa Nutrition Research, tutkijat osoittivat 90 ylipainoisia tai lihavia aikuisia 12 viikkoa keinosiemeniä tai lumelääkettä. Tutkittaessa tutkimustuloksia tutkijat eivät löytäneet eroja ruumiin massasta, tulehduksesta tai verenpaineesta kahden hoitoryhmän välillä.
varoitukset
Chia on pitkäaikainen tai säännöllinen saanti turvallinen. On kuitenkin huolestuttavaa, että chiain käyttö voi lisätä diabeteslääkkeiden ja verenpaineen lääkkeiden vaikutuksia. Lisäksi Chia voi pienentää verensokeriarvoja ja aiheuttaa muutoksia verenvuodon ja hyytymisajan suhteen.
Turvallisuusongelmista johtuen on tärkeää keskustella lääkärisi kanssa ennen kuin Chia käytetään ravintolisänä (etenkin jos käytät diabeteksen tai korkean verenpaineen lääkkeitä).
Mistä löytää se
Laajalti saatavilla verkossa, chia löytyy myös monista luonnollisten elintarvikkeiden myymälöistä ja kauppoihin, jotka ovat erikoistuneet ravintolisiin.
Chiaa myydään täysrehussa, öljyssä, kapselissa ja täydennysosassa.
Chian käyttö terveydelle
Tukitutkimuksen puutteen takia Chia ei ole suositeltavaa käyttää normaalina hoitona minkäänlaisiin terveysongelmiin. Koko chia-siementen tai chia-öljyn lisääminen ruokavalioosi voi tarjota joitain terveydellisiä etuja, mutta on tärkeää keskustella lääkärisi kanssa ennen Chia-lääkettä terveydentilan hoitamiseksi.
> Lähteet:
> Chicco AG, D'Alessandro ME, Hein GJ, Oliva ME, Lombardo YB. "Ruokavalion Chia Seed (Salvia Hispanica L.), joka sisältää runsaasti alfa-linoleenihappoa, parantaa adipositeettia ja normalisoi hypertriasyyliglyseroliemian ja insuliiniresistenssin dyspepatiisilla rotilla." Br J Nutr. 2009 Jan; 101 (1): 41-50.
> Memorial Sloan-Kettering Cancer Center. "Tietoja yrtteistä: Chia". Heinäkuu 2011.
> Nieman DC, Cayea EJ, Austin MD, Henson DA, McAnulty SR, Jin F. "Chia Seed ei edistä painonpudotusta tai Alter-taudin riskitekijöitä ylipainoisilla aikuisilla". Nutr Res. 2009 Jun; 29 (6): 414-8.
> Ulbricht C, Chao W, Nummy K, Rusie E, Tanguay-Colucci S, Iannuzzi CM, Plammoottil JB, Varghese M, Weissner W. "Chia (Salvia > Hispanica >): Systematic Review by Natural Standard Research Collaboration. Viimeaikaiset kliiniset tutkimukset. 2009 Sep; 4 (3): 168 - 74.
> Vuksan V, Whitham D, Sievenpiper JL, Jenkins AL, Rogovik AL, Bazinet RP, Vidgen E, Hanna A. "Tavanomaisen terapian täydennys uusilla viljasillä Salba parantaa tyypin 2 diabeteksen merkittäviä ja kehittyviä sydän- ja verisuonitautitekijöitä: Satunnainen kontrolloitu koe. "Diabetes Care. 2007 Nov; 30 (11): 2804-10.