Kaasu on ilmaa ruoansulatuskanavassa. Se on täysin normaalia, mutta liiallinen kaasu voi olla kiusallista, kun se vapautuu kuristumiselta tai ohimasta kaasua ilmavaivoina. Kaasua voi aiheuttaa liian nopea ja nieleminen ilmaa, purukumia tai imeskelyä kovaa karkkia vastaan. Tai se voidaan tuottaa, kun paksusuoleen elävät ystävälliset bakteerit hajottavat sokereita ja tärkkelyksiä, jotka tulevat joistakin syötävistä elintarvikkeista.
Bakteerit luovat kaasun sivutuotteena.
Hiilihydraattipitoiset elintarvikkeet yleensä aiheuttavat kaasua, mutta elintarvikkeet, jotka sisältävät enimmäkseen rasvoja ja proteiineja, eivät. Tämä ei tarkoita sitä, että hiilihydraatit ovat sinulle huonoja - itse asiassa monet terveelliset elintarvikkeet aiheuttavat kaasua, koska ne ovat elintarvikkeita, jotka ovat runsaasti kuituja.
Suurin osa ajasta, jolla on pieni kaasu, ei ole lääketieteellinen ongelma, joten sinun ei tarvitse muuttaa ruokavaliota. Mutta jos sinulla on lääketieteellinen tila kuten keliakia, laktoosi-intoleranssi tai jos oireesi ovat vakavia, sinun on vältettävä ongelmia aiheuttavia elintarvikkeita.
Ruoat, jotka voivat aiheuttaa kaasua
Jos lisäät enemmän hedelmiä ja vihanneksia ruokavaliosi, saatat huomata enemmän kaasutuotantoa. Se ei näytä hyvältä, koska parannat itse ruokavaliota. Mutta ota sydän - kaikki kasviravutukset eivät aiheuta kaasua kaikille. Pienellä kokeilulla ja virheellisyydellä voit määrittää, mitkä elintarvikkeet ovat syyllisiä, mukaan lukien:
- Pavut, kuten meripihkapuita, kahviherneitä, pinto pavut ja valkoiset pavut
- Parsa, parsakaali, ruusukaali, kaali, sipuli ja sieni
- Omenat, persikat ja päärynät
- Perunat, maissi, pasta ja vehnä sekä kaikki nämä ainesosat
- Sokerijuomat ja omenamehu
- Hiilihapotetut juomat, kuten sooda ja olut
- Maitotuotteet, kuten maito, kerma ja jäätelö
- Sokerialkoholit, kuten sorbitoli, mannitoli ja ksylitoli
Ylimääräisen kaasun estäminen
Jokainen tuottaa joka päivä kaasua, mutta liiallinen tuotanto voi johtaa turvotukseen - mikä voi olla erittäin epämiellyttävä.
Seuraa elintarvikkeita, joita syöt ja katso, löytyykö jokin tiettyjen elintarvikkeiden ja kaasutuotannon välinen korrelaatio (käytä ruokapäiväkirjaa ). Sinun tulee myös puhua terveydenhuollon tarjoajalle, varsinkin jos sinulla on muita terveysongelmia tai ruoansulatuskanavan oireita. Hän voi tehdä testejä poistamaan vakavat terveysongelmat.
Ruoansulatusentsyymit sisältävät ruoansulatuskanavan apuvälineet ovat saatavilla yli-the-counter-muodossa. Entsyymit auttavat hiomassa hiilihydraatteja, mikä voi vähentää kaasun tuotantoa. Jos kaasu johtuu laktoosi-intoleranssista, voit ottaa tuotteita, jotka sisältävät laktaasia, entsyymiä, joka sulaa maitokeria.
Probiootit voivat myös auttaa ja löytyvät elintarvikkeissa, kuten jogurtti ja hapankaali, tai ne voidaan ottaa ravintolisiä.
Alhainen FODMAP-ruokavalio ja ärtyvän suolen oireyhtymä
FODMAP on lyhyt fermentoitaville oligo-, di- ja mono-sakkarideille ja polyoleille. Monet tämän kaasun aiheuttavan luettelon elintarvikkeista ovat korkeita tällaisissa sokereissa ja sokerialkoholeissa. Suurten FODMAP-elintarvikkeiden kulutuksen vähentäminen voi auttaa vähentämään kaasutuotantoa, jos sinulla on IBS.
Lähteet:
Gastroenterologia ja hepatiologia. "Matala FODMAP-ruokavalio ärtyvän suolen oireyhtymän ja muiden ruoansulatuskanavan häiriöiden hoitoon." http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3736783/.
Yhdysvaltain terveys- ja henkilöstöosasto. Kansallinen ruoansulatuskanavan sairauksien tiedotuskeskus (NDDIC). "Kaasut ruuansulatuskanavassa." http://digestive.niddk.nih.gov/ddiseases/pubs/gas.