Ravitsemus Kohokohdat (per annos)
Kalorit - 254
Rasva - 9g
Carbs - 32g
Proteiini - 14g
Kokonaisaika 10 min
Valmistele 10 min , keitä 0 min
Annokset 2
Kun reseptiäiset mustikat kypsennetään vain hiukan sokerilla, he kehittävät syvän, makean makua, joka täydentää kermavaahtoa kreikkalaista jogurttia.
Mustikat ja muut tummat väriset hedelmät ja vihannekset ovat runsaasti kasvikemikaaleissa , luonnossa esiintyvissä kasveissa (phyto, in Greek) kemikaaleissa, erityisesti antosyaaneissa ja polyfenoleissa . Nämä kasvikemikaalit voivat vähentää syövän ja muiden sairauksien kaltaisia sairauksia, kuten sydänsairauksia, joten pyrkivät sisällyttämään ruokavalion tummansiniset ja violetit hedelmät ja vihannekset vähintään kolme päivää viikossa hyötyjen saamiseksi.
Lisäksi kiinan siemenet tässä resepissä tekevät siitä terveellisemmän . Ne ovat suuri kasvissyöjä lähde välttämättömiä omega-3-rasvahappoja, jotka voivat auttaa vähentämään tulehdusta kehossa. Marjojen, chia-siementen ja kreikkalaisen jogurtin välillä sinulla on makea, tulehdusmurtuma, joka voi nauttia aamiaisesta, jälkiruokasta tai välipalaa.
ainekset
- 1 kuppi mustikoita, tuore tai jäädytetty
- 1 rkl sokeria
- 1/4 cup chia-siemeniä
- 2/3 kuppi rasvatonta tai vähärasvaista tavallista kreikkalaista jogurttia
- 2/3 kuppi vettä
Valmistautuminen
1. Säilytä: Sekoita mustikat ja sokeri keskipitkän kattilassa ja kypsennä keskilämmöllä, sekoittamalla ajoittain, kunnes marjat alkavat pehmentää ja vapauttaa mehut. Poista lämmöstä ja anna seistä ja jäähtyä huoneenlämpöiseksi. Kun se on jäähtynyt, aseta astiaan, sulje kansi ja säilytä jääkaapissa, kunnes se on käyttövalmis.
2. Chia-seokselle: Yhdistä chia-siemenet, jogurtti ja vesi yhdestä suuresta tai kahdesta pienemmästä purkista.
Sekoita, anna istua 5 minuuttia, sitten sekoita uudelleen, ruuvaa kansi (t) ja aseta jääkaappiin yön yli.
3. Seuraavana aamuna kani Chia-seos kulhoon ja päätä puolikkaalla kompostoitilla tai kerro kangasseos ja pakastele maljassa.
Ainesosien vaihtelut ja korvaukset
Sinun ei ole rajoitettu mustikoita tähän reseptiin. Kokeile sitä kirsikoilla, karhunvatukoilla, vadelmilla tai jopa hienonnetuilla luumuilla marja-hyvälle kierrokselle. Kaikki nämä marjat ja tummat väriset hedelmät tuottavat luonnollista makeutta ja sisältävät saman antosyaanin ja polyfenolien antioksidanttiset ominaisuudet kuin mustikoita. Plus, kalorien määrä ei ole kaikki niin erilainen.
Ruoanlaitto- ja annosteluvinkit
Kesäkuukausien aikana marjat ovat sesonkiaikana, ja on parasta käyttää tuoreita marjoja. Kuitenkin muualla vuonna, jolloin marjoja ei kasvateta helposti, pyritään käyttämään jäädytettyjä marjoja. Jäädytetyt marjat ovat jalostettujen elintarvikkeiden hyödyllistä tyyppiä - ne ovat tyypillisesti jäädytettynä kypsyytensä korkeudella säilyttäen syöpäsairausominaisuutensa ja herkullisen makunsa koko vuoden ajan.
Ja jos haluat nauttia tämän kohtelun koko viikon, mene eteenpäin ja tuplaa tai nelinkertaistaa reseptiä, valmista kaikki yhdellä yönä ja jakaa yksittäisiin tarttumisvarusteisiin.