Kiinteän pääoman bruttomuodostus? Nämä pizzat ovat sinulle
Jos noudatat gluteenittomia kaseiinittomia ruokavaliota (GFCF) tai gluteenittomia meijerittomia (GFDF) ruokavaliota, saatat ajatella, että pizza - etenkin pakastetun pizzan kätevyys - on poissa. Ei totta! Voit todella ostaa jäädytettyä gluteeniton kaseiinia sisältävää pizzaa supermarketista tai voit tehdä omia käyttämällä juuston korvikkeita ja jäädytettyä pizzaketjua, joka ei sisällä gluteenipohjaisia ja maitopohjaisia ainesosia
Tässä on saatavissa gluteenittoman kaseiiniton ruokavaliota GFCF-pizzojen jälkeen:
1 - Amy's Kitchen GFCF Frozen Pizza
Amy's Kitchen valmistaa yhden tarjoilevan riisikerroksen soijapohjaisen mozzarella-pakastetun GFCF-pizzan ja riisin kuoren pakastetun vihannespizzan. Molemmat ovat gluteenittomia eikä maitotuotteita, vaikka molemmat pizzat sisältävät soijaa. 14-tuumainen paahdettu kasvispizza voi ruokkia kaksi ihmistä.
Tuotteet täyttävät US Food and Drug Administration -standardit, jotka sisältävät vähemmän kuin 20 miljoonasosaa (ppm) gluteenia.
Lisää
2 - BOLD Organics GFCF Jäädytetty pizza
Brand-uusi yritys BOLD Organics tekee neljä erilaista GFCF-pakastepizzaa: "juusto", kasvis ystävät, liha ystäville ja deluxe. Kaikki käyttävät vegaanista juustonvastiketta, jotka perustuvat tofua, ja kaksi pizzasta (juusto ja kasvis ystävät) ovat myös vegaanisia gluteeniton jäädytettyjä pizzoja .
BOLD Organicsilla on gluteenittomat sertifioinnit Celiac Sprue -yhdistyksestä, joka vaatii tuotteiden testaamista alle 5 miljoonasosaa gluteenin ristikontaminaatiossa . Yhtiöllä on myös orgaanisia ja muita kuin GMO-sertifikaatteja. Varmista vain tarttua oikeaan tuotteeseen, koska BOLD Organics tekee säännöllisiä pizzoja (ja säännölliset lajikkeet näyttävät olevan yleisempää myymälöissä).
Lisää
3 - Ian's Soy Cheesy GFCF Pizza
Ian's Natural Foods tarjoaa useita gluteenittomia kaseiinia sisältäviä jäädytettyjä pizzoja, joissa on ranskalaisia leipäkoreita, jotka on suunnattu suoraan lapsille, jotka syövät kiinteää bruttovetoista. Pizzat ovat myös soijapapuja, munatonta ja pähkinättömiä ("juusto" valmistetaan maissitärkkelyksestä, canolaöljystä, riisin maltodekstriinistä, herneproteiinista ja arrowroot-jauhosta). Pizzat tulevat kolmeen makuun: pepperoni, "cheesy" ja ylin. Ianin GFCF Pizza oli finalisti vuoden 2012 gluteenittomien lukijoiden valintapalkintojen parhaan gluteeniton pakastuspakkakategoriassa .
Jokainen Ian-pizzan jokaisen 8 unssin paketti sisältää kaksi viipaletta. Ian testaa tuotteitaan sisältämään vähemmän kuin 20ppm gluteenia.
4 - Kokonaiset elintarvikkeet 365 Kiinteän pääoman bruttomuodostuslisäjäädytetty pizza
Whole Foods tekee GFCF-pakastetun pizzan 365: n myymälämerkin alla. Pizzalla ei ole juuston korvikkeita; sen sijaan se on päällä paahdettuja vihanneksia.
Yritys merkitsee tämän pizzan siten, että siinä ei ole gluteenia sisältäviä ainesosia sen sijaan, että sitä kutsutaan gluteenittomaksi, koska se on tuotettu laitoksessa, joka myös tuottaa gluteenia sisältäviä tuotteita. Whole Foods kertoo, että tehdas käyttää "hyviä valmistusmenetelmiä" ristikontaminaation välttämiseksi.
Lisää
5 - Toinen vaihtoehto: GFCF Frozen Pizza Crusts
Jos haluat valmistaa oman GFCF-pizzan valmiiksi valmistetulla kuorella, monet näistä sopivat ruokavaliosi kanssa. Udin gluteenittomat elintarvikkeet, Gillianin ruoat, Glutino ja Kinnikinnick tekevät gluteenittomia kaseiinia sisältäviä pakastettuja pizzakreisiä. Jotkut sisältävät munia ja soijaa, joten valitse huolellisesti, jos vältät myös näitä ainesosia.
Voit nostaa nämä GFCF-pizzat riisipohjaisella tai soijapohjaisella "juustolla" supermarketista - vain varmista, että faux-juustotuote ei sisällä kaseiinia, koska jotkut tekevät.