Ravitsemus Kohokohdat (per annos)
Kalorit - 89
Rasva - 3g
Carbs - 15g
Proteiini - 3g
Kokonaisaika 35 min
Valmistele 10 min , keitä 25 min
Tarjoa 16 (2-tuumainen neliö)
Jos sinulla on makea hammas, saatat käyttää syömistä jälkiruoka useimmissa päivissä. Joskus hedelmä tai hedelmäsalaatti tekee kevyelle jälkiruokalle. Muina päivinä tarvitset vain brownieä.
Paistetut tavarat, kuten brownies, ovat usein korkeita natriumissa, vaikka eivät maistu suolapitoisuudeltaan. Kylmäsavut, kuten sooda ja leivinjauhe, suolattu voi ja lisätty suola, brownies ja muut leivonnaiset voivat olla luonnollisia natriumlähteitä! Jos leivotat omia brownejä kotona, voit hallita natriumia sisältävien ainesosien määrää parempaan vaihtoehtoon.
Näiden maustettujen brownien salaisuus on pienen natriumin pavunpakkaus. Ennen kuin kirjoitat ne pois, anna heille kokeilla! Mustapavut sekoitetaan suuritehoiseen tehosekoittimeen tai elintarvikeprosessoriin, mikä tekee niistä mukavia ja sileitä, ja kun ne kypsytetään browniin, antaa heille mukavan pureskelevan tekstuurin ilman jauhoja. Ne lisäävät myös kuitua, rautaa ja folaattia .
ainekset
- 1 (15 unssia) voi matalan natriumin mustia papuja, valutetaan ja huuhdellaan
- 2 suurta munaa
- 1/2 cup sokeria
- 1/4 cup kaakaojauhetta
- 1/2 tl instant kahvia rakeita
- 1/2 teelusikallista leivinjauhetta
- 1 tl vaniljaa
- 1/4 cup hienonnettua tummaa suklaata, sulatettu ja hieman jäähtynyt
- 1/2 cup tumma suklaalastuja tai paloja
Valmistautuminen
- Kuumenna uuni 350F: ksi. Suorita 8x8 "leivinastia, jossa on pergamentti tai suihku öljyllä.
Sekoitetaan kaikki ainesosat lukuun ottamatta sulattamatonta suklaata suuritehoisessa sekoittimessa, kunnes sileä, 1-2 minuuttia.
Sekoita suklaata ja kaada valmiiksi pannulle. Paista 20-25 minuuttia.
Ainesosien vaihtelut ja korvaukset
Käytä kaikkia suklaalastuja, jos sinulla ei ole tummaa suklaata.
Kaakaojauhe, sulanut tumma suklaa ja suklaapuristimet antavat näille browneille runsaasti rikkaita suklaamakuja, jossa on vain vähän lisäystä kahvin rakeista.
Jos sinulla ei ole kahvijauheita, älä huoli, voit jättää ne ulos ja sinulla on vielä herkullisia suklaata brownejä!
Ruoanlaitto- ja annosteluvinkit
Vältä ylikypsittelyä - nimetty aika pitäisi olla melko tarpeeksi, mutta voit tarkistaa ennen uunin irtoamista. Brownies ei saa olla liian kuiva.
Säilytä jääkaapit jääkaapissa ja lämmitä 20-30 sekunnin ajan mikroaaltouunissa ennen tarjoilua.