Ravitsemus Kohokohdat (per annos)
Kalorit - 148
Rasva - 13g
Hiilihydraatteja - 6g
Proteiini - 5 g
Kokonaisaika 10 min
Valmistele 5 min , keitä 5 min
Annokset 6 (1 unssia kukin)
Tyydyttävien välipalojen tulisi olla noin 150-250 kaloria ja sisältävät sekoitus proteiinia, kuitua ja terveitä rasvoja . Nämä mocha-pehmennetyt mantelit tarjoavat kaikki kolme kaikkea herkullista välipalaa, joka tarttuu mukanasi seuraavaan aterianne. Kahvimaku parantaa kaakaota antaen sinulle syvän suklaamakuisen pientä palvelua.
Tutkimukset ovat osoittaneet, että kaakaossa esiintyvät flavonolit ovat tehokkaita verenpaineen laskiessa, kun niitä käytetään osana yleistä terveellistä ruokavaliota. Kaakao sisältää myös kaliumia, kalsiumia , magnesiumia ja kuparia, jotka kaikki toimivat terveellisen verenpaineen ylläpitämisessä. Kaakao sisältää myös merkittävän määrän rautaa ja fosforia. Makeuttamaton kaakaojauhe on erityisen hyödyllinen, koska se ei ole lisätty sokeria tai rasvaa.
Seuraavalla kerralla, kun olet kaipaavat jotain makeaa tai rapeaa, piilota erä näistä nauttia koko viikon. Vain yksi resepti tekee tarpeeksi voit jakaa 6 annosta helppoa snacking milloin tahansa!
ainekset
- 1 kuppi raakaa mantelia (ei-suolattu)
- ½ tl ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 1 rkl etiketöityä kaakaojauhetta
- 1 tl instant kahvijauhetta
- 1 tl jauhettua sokeria
Valmistautuminen
Pienessä tarttumattomassa paistinpannussa paahtaa manteleita matalassa lämmössä sekoittaen parin minuutin ajan, kunnes ne ovat tuoksuvia, noin 3 minuuttia. Lisää oliiviöljyä ja sekoita päällykseen. Poista lämpöä.
Sekoita kaakaojauhe, kahvi ja jauhemaista sokeria suuritehoisessa tehosekoittimessa tai elintarvikeprosessorissa, kunnes kahvin rakeet sisällytetään jauheeseen.
Kaada manteleita ja kaakaoseosta keskikokoiseen kulhoon ja työnnä tasaiseksi. Ravista liikaa. Levitä pergamenttia tai vahamaista paperia jäähtymään.
- Säilytä manteleita ilmatiiviissä astioissa huoneenlämmössä.
Ainesosien vaihtelut ja korvaukset
Jos tarvitset diabetesystävällistä versiota, vaihda jauhemaista sokeria ¼ - ½ teelusikallinen stevia.
Käytä tätä reseptiä haluamiesi pähkinöiden kanssa, varmista, että ne ovat raaka, paahdettuja ja suolattuja, jotta natriumin sisältö säilyy alempana.
Ruoanlaitto- ja annosteluvinkit
Haluan käyttää hollantilaista kaakaota tai tummaa suklaata kaakaojauhetta runsaaseen suklaamakamiiniin, mutta kaikki makeuttamattomat kaakaojauheet toimivat hyvin.
Osa valmistaa manteleita etukäteen säilyttääksesi laukussa tai autossa terveellisen välipalaa liikkeellä ollessasi! Tämä estää sinua myös syömästä enemmän kuin suositeltu annoskoko.