Ravitsemus Kohokohdat (per annos)
Kalorit - 105
Rasva - 5g
Carbs - 14g
Proteiini - 4g
Kokonaisaika 5 min
Valmistele 5 min , Cook 0 min
Tarjoa 4 (1/2 cup each)
Kun on kyse suosituista jäädytetyistä jälkiruokista, useimmat ihmiset suostuisivat siihen, että jäädytetty jogurtti on terveellisempi kuin jäätelö. Tässä on yksinkertainen kotitekoinen versio, joka heittää molemmat.
Jäätelöön verrattuna jäädytetty jogurtti sisältää muutaman gramman vähemmän rasvaa annosta kohden, erityisesti tyydyttyneitä rasvoja, mikä on tärkeää rajoittaa optimaalisen sydämen terveydelle. Kun tarkastelet isompaa kuvaa, vaikka lisättyä sokeria ja täytteitä, suosikki jälkiruoka ei ehkä ole niin terveellinen loppujen lopuksi.
Tämä DIY-versio on nopea ja helppo (sekä paljon, paljon halvempaa). Saat vähän täyttöproteiinia kreikkalaisesta jogurtista ja pienestä annoksesta sydämen terveellisiä omega-3: itä pellavansiemenistä. Sekä tumman suklaalastujen flavanolit tarjoavat sydän- ja verisuonitautioita, kuten verihiutaleiden tilan parantamista ja verenpaineen alentamista.
ainekset
- 1/4 cup rasvatonta kreikkalaista jogurtti
- 1 rkl maapähkinäseosta
- 2 kuppia jäädytettyjä mansikoita, edullisesti puolittunut
- 1/2 rkl sitruunamehua
- 2 rkl ei sokeria lisätty mansikkahillo
- 1/4 kupillinen vettä
- 2 rkl makeuttamatonta kookoshiutaleet (valinnainen)
- 2 rkl tummaa tai puolia makeaa suklaalastua
- 2 rkl mantelia, hienonnettu
Valmistautuminen
1. Sekoita kreikkalainen jogurtti, pellavansiemenet, jäädytetyt mansikat, sitruunamehu, hillot ja vesi. Tuloksena olevan koostumuksen tulee olla paksu mutta sileä.
2. Siirrä sekoitettu seos kulhoon ja sekoita kevyesti kookoshiutaleita ja tumma suklaalastuja.
3. Voit palvella välittömästi tai jäädyttää 15 minuuttia puoleen tuntiin, jotta jäädytetty jogurtti voi olla tukeva. Top hienonnettu mantelit ennen tarjoilua. Säilytä jääkaapit pakastimessa ja anna sulatella hieman ennen nautintoa.
Ainesosien vaihtelut ja korvaukset
Älä pelkää rasvaisen kreikkalaisen jogurtin käyttöä, jos haluat voidumpaa tuotetta. Käytät vain 1/4 kupin koko reseptiä varten, joten ero rasvasta annosta kohti ei ole liian merkittävä, mutta se on tyydyttävämpää.
Kokeile hedelmäisiä makuja. Vaikka mansikat edistävät jäädytetyn jogurtin ominaista makeaa ja sitruunaruokaa, muut vaihtoehdot, kuten mustikoita, mangoa ja jopa banaania, ovat maukkaita. Avain on varmistaa, että ne ovat hyvin jäädytettynä. Voit jättää hillon, jos käytät makeampaa hedelmää.
Voit myös vaihtaa täytteet. Kaikki pähkinät tarjoavat täyttökuidun, edulliset sydämen terveet rasvat ja tyydyttävät kriisit, joten käytä suosikkiasi.
Ruoanlaitto- ja annosteluvinkit
Riippumatta siitä, mitä hedelmiä käytät, varmista, että se on jäätynyt hyvin. Muussa tapauksessa sinulla on runny, appetizing texture.
Voit leikata tuoreita hedelmiä ja pakastaa sen itse tai ostaa pakastetut pakkaukset - ne ovat hyödyllisiä, kun hedelmät eivät ole kausina tai jos olet vain kiirettä.
Kun hedelmät leikataan pienempiin paloihin, se helpottuu tasaisemmin, joten jos voit, anna pakastetun hedelmän hieman sulaa ja karkeasti leikata sitä ennen jäädyttämistä.