Gluteenittomien nautojen luettelo

5 Hienoa brändejä, jotka ovat luotettavasti gluteenittomia

Haju sisältää yleensä suolakurkkua ja muita vihanneksia, etikkaa ja mausteita, ja päivittäistavarakaupoissa myytyjen elintarvikkeiden yleisimmät kaupalliset merkit eivät sisällä gluteenia sisältäviä ainesosia. Kuitenkin kaikkia markki- noiden ja maistuvien makujen maissia ei pidetä gluteenittomina, koska jotkut mahdollisesti saattavat ristitiittyä gluteenin valmistuksen ja jalostuksen aikana.

Alla on yksityiskohtainen luettelo nautinnosta, joka on saatavissa Yhdysvalloissa ja jokaisen tuotemerkin gluteeniton tila. Kuitenkin, jos sinulla on keliakia tai ei-keliakia gluteenin herkkyys ja haluat gluteeniton nautinnon levitä gluteenittomille kuumille koirille , sekoittaa tonnikalasalaattiin tai paistella lihaksia, sinun on pidettävä kiinni yksi näistä viidestä tuotemerkistä ihastelee:

• Paras sielu
• Mt. Oliivi
• Patakin (useimmat, mutta ei kaikki, ovat gluteenittomia, ks. Alla lisätietoja)
• Stonewall Kitchen (jotkut, mutta ei kaikki, ovat gluteenittomia, ks. Alla lisätietoja)
• Wickles suolakurkkua

Herkistä brandeja ja lajikkeita, joilla ei ole gluteenia sisältäviä ainesosia (jotka muodostavat suurimman osan markkinoista saatavista maista), voi sisältää tai ei saa sisältää merkittävää gluteenin ristikontaminaatiota, joten käytä näitä omalla vastuulla, varsinkin jos olet erityisen herkkä jäljitysgluteenille .

Myös jotkin suklaanmerkit käyttävät tislattua etikkaa, joka voidaan tuottaa vehnästä.

Koska jotkut ihmiset, joilla on keliakia ja gluteenin herkkyys reagoivat gluteenijohdoksista johdettuihin viinietikkaihin, olemme havainneet jokaisen tuotteen etikan lähteen alapuolella (kun valmistaja on halukas paljastamaan sen). Vain yksi meistä löydämme todella sisältää gluteenin ainesosan (ohranmalta), joten ohjaa hyvin selkeästi.

Gluteenittomien nauttien tuotemerkit (plus jotkut, jotka eivät ole gluteenittomia)

Tässä ovat tärkeimmät brändit, jotka antavat myydä myydään Yhdysvalloissa, sekä mitä jokaisella yrityksellä on sanottavaa, onko sen maistelu gluteeniton:

• B & G maistelee . Ei gluteenia ainesosia. B & G tekee neljä erilaista nautintoa: makea maistiainen, Intian maistelu (makea maistelu yhdistettynä kurkkujuuriin), hot dog -juoksu (makea maistelu, sekoitettu sinappiin) ja suolainen tilli-nautinto. Ei sisällä gluteeni-ainesosia, ja kaikki valmistetaan laitoksessa, joka ei käsittele gluteenia sisältäviä tuotteita. Niitä ei kuitenkaan ole vielä testattu jäljitysgluteenille, joten yritys ei merkitse niitä "gluteeniton", yrityksen edustajan mukaan.
• Paras sielu . Gluteeniton. Paras Maid Products, Inc., joka on pienimpiä savukkeidensa tunnetuimpia yrityksiä, tekee kolmesta erilaisesta nautinnosta: makea maistuja, tilli-nautintoa ja kuumaa tilliä. Kaikki pidetään gluteenittomina yrityksen mukaan, vaikka yrityksen edustaja huomauttaa, että tuotteita ei ole merkitty gluteenittomiksi. Etikka on maissista, edustaja sanoo.
• Claussen . Ei gluteenia ainesosia. Claussen tarjoaa yhden maistuvan maun: suolakurkkua. Tämä on Kraft Foods -tuote. Kraft merkitsee joitakin elintarvikkeita gluteeniton ja ilmoittaa, että se kutsuu ulos kaikki vehnän, ohran tai ruis aineet sen tuoteselosteeseen. Claussen relish ei sisällä gluteeni-ainesosia, mutta yhtiö ei ole gluteeniton, mikä johtuu mahdollisesti gluteenin ristikontaminaatiosta tuotannossa. Claussen-nautinto sisältää valkoista etikkaa, joka voi olla peräisin vehnästä.

• Crosse & Blackwell . Sisältää gluteenia. Tämä brittiläinen elintarviketuotantoryhmä, joka on nyt JM Smucker Co.: n tytäryhtiö, tarjoaa yhdestä amerikkalaisesta maista tuotetta: Brandston-suolakastiketta. Tuotteen ensimmäinen ainesosa on ohralevästä mallasetikka, joten tämä ei varmasti ole gluteenittomia. Huomaa, että mallasetikkaa käytetään useammin mausteiden ainesosana Yhdistyneessä kuningaskunnassa ja Euroopan maissa, joten tarkasta aina ainesosat, kun matkustat ulkomaille.
• Heinz . Ei gluteenia ainesosia . Heinz tarjoaa laajan valikoiman erilaista nautintoa: makea maistiainen, tattari (tarter-maistelu, joka on tehty tilli-suolakurkkua), hot dog -elintarvike (yhdistyvät nautinto ja sinappi), sipulihyytelö ja Intia. Ainekset vaihtelevat eri formulaatioiden välillä, mutta ne sisältävät yleensä kurkut, kaali, suola, mausteet ja tislattu etikka. Yhtiö ei merkitse niitä gluteenittomiksi, mikä tarkoittaa, että ne voivat joutua gluteenin ristikontaminaation käsittelyyn. Heinz käyttää etikkaa, joka on tislattu maissista, ei gluteenin jyviä.

• Mt. Oliivi . Gluteeniton. Mt. Oliivi tuottaa 12 erilaista nautintoa, jotka vaihtelevat säännöllisestä makeasta nautittavasta (plus ei-sokerin lisättyä lajiketta), tilli-nautintoa (sekä vähäisempi natriumlajike), ja hot dog -elintarvike sinappiin Jalapeñon makealle nautille sekä herkulliselle kuutioidulle tilliä maistuu merisuolalla makeiden ja appelsiinien kanssa. Kaikki ovat gluteenittomia (alle 20 miljoonasosaa), yrityksen mukaan. Heillä ei myöskään ole muita yhteisiä allergeeneja, kuten meijeriä, munia, pähkinöitä, maapähkinöitä, puupähkinöitä, soijaa ja MSG: tä. Mt. Oliivi tislattu etikka on maissipohjainen, mukaan yrityksen.
• Nalley Pickles . Ei gluteenia ainesosia. Nalley myy suolakurkkua ja maistelee Tyynenmeren luoteisosassa (Pohjois-Kalifornia, Oregon ja Washingtonin osavaltio), Montana, Idaho ja Utah. Herkuttele lajikkeita ovat tilli-nautinto (puristepullossa), hot dog -elintarvike sinappi, tilli maistuu ja hampurilaiset nautitaan. Tuotteet eivät sisällä gluteenin ainesosia.
• Patak's . Useimmat gluteeniton. Saatat olla perehtynyt tämän yrityksen tekemään intialaiseen tyyliin (myös gluteeniton) kastikkeisiin. Patak's valmistaa myös erilaisia ​​suklaa-tyyppisiä tuotteita, jotka se merkitsee "suolakurkkua", jotka kaikki ovat gluteenittomia (alle 20 miljoonasosaa gluteenia). Valitse kalkki (ja kalkki) suolakurkku, mango (ja kuuma mango) suolakurkku, Brinjal munakoiso sitruuna, kuuma chili suolakurkku, Huomata, että kuuma sekoitettu suolakurkku ja valkosipuli suolakurkkua ei ole merkitty gluteeniton, joten ohjaa selkeä niistä. Kaikki voivat sisältää jälkiä maapähkinä, manteleita ja cashewpähkinöitä.
• Stonewall-keittiö . Jotkut g luten-free ja jotkut ilman gluteenia ainesosia . Tämä erikoisbrändi tekee kuudesta erilaisesta nautinnosta, joista kaksi on merkitty "gluteenitoniksi" (eli niillä on alle 20 miljoonasosaa gluteenia), joista neljästä ei ole gluteenia (mutta niitä ei ole testattu gluteenia tai saattaa joutua gluteenin ristikontaminaation käsittelyyn). Gluteenittomaan leimattuun makuun kuuluu maatilan puna-ateria (yhdistää kuumaa ja makeaa paprikaa sipulilla) ja sinappi-suolakurkkua (hot dog suolaa sinappi ja makea maistiaine). Gluteenittomien ainesosien maistelemat tuotteet ovat maalaismainen vihreä maistelu (lähinnä "perinteistä" maistelua), mausteinen maissisiirappi, mausteinen maissi ja tomaattijuoma sekä New England-karpalo-nautinto.
• Kauppias Joe . Ei gluteenia ainesosia. Tämä omituinen ruokakauppaketju sisältää useita erilaisia ​​maistiaisia, kuten makeaa suolakurkkua, Intian maistelua, karpalan appelsiinimaista, maissia ja chiliä (joka ei sisällä kaikkia tavaroita). Valitettavasti yksikään näistä tuotteista ei näy Trader Joe listalla gluteenittomista tuotteista, joten sinun pitäisi valita toinen suklaa.
• Vlasic . Ei gluteenia ainesosia. VLasic tekee tunnetuimpia suolakurkkuista kolmesta eri tyyppisestä nautinnosta: makea maistele, homestyle maistuu (puristetusta säiliöstä) ja suolakurkkua. Mikään ei sisällä gluteeni-ainesosia, mutta ne voivat joutua gluteenin ristikontaminaation käsittelyyn.
• Wickles suolakurkkua . Gluteeniton. Wickles, pieni Alabaman yritys, tekee kolme erilaista nautintoa: vihreää maistelua, mausteista punaista voileipäherkkyyttä ja Wicked Jalapeñon maistelua. Kaikki Wickles Pickles -tuotteiden tekemät tuotteet, mukaan lukien kolme maistua makua, pidetään gluteenittomina, yrityksen mukaan, jossa käytetään omenoiden etikkaa tuotteissaan.
• Woodstock . Ei gluteenia ainesosia. Woodstock Foods tekee kahta erilaista nautintoa: orgaanista makeaa maistelua ja luomutuotteita Jalapeño. Yritys (joka merkitsee joitain tuotteita gluteeniton) ei pidä jompaakumpaa gluteenittomana, vaikka se ei sisällä gluteenia sisältäviä ainesosia.

Word From

Haju voi olla aliarvostettu maito. Se on luonnollisesti gluteeniton (kiinni yksi edellä mainituista viidestä gluteenittomasta tuotemerkistä), ja se on erittäin monipuolinen, joten se on erinomainen ainesosa pysyä mukana jääkaapissa. Ilmeisesti voit käyttää suklaata (yhdessä gluteenittomien ketchupien ja gluteenittomien sinapin kanssa ) kuumilla koirilla ja hampurilaisilla (älä unohda gluteenittomia pullia ). Mutta myös nämä mahdolliset käyttötarkoitukset otetaan huomioon:

• sekoita se kana- ja tonnikalaattisalaattiin
• käytä sitä runsaasti makua kotitekoiseen gluteenittomaan perunasalaattia ja makaroni-salaattia
• sekoita lempiruokasi gluteeniton majoneesi kanssa, jotta maustekastike hajotetaan (maistele, mayo ja ketsuppi tekee Thousand Island pukeutumisesta, kun taas maistele, mayo ja sitruunamehu tekee tartra-kastiketta)
• ruiskaa se oliiviöljyllä salaatin päälle tai maustettuun ruokaöljyyn
• murskaa se munankeltuaisiin deviled munat

Kuten edellä olemme keskustelleet, olet melko epätodennäköistä löytää suklaa Yhdysvalloissa, joka sisältää gluteenipohjaisen ainesosan - ainoa merkittävä poikkeus markkinoilla on maissin mallasetikan kanssa, ja se on tehnyt brittiläinen yritys. Sinun on kuitenkin varottava gluteenin ristikontaminaation mahdollisuudesta maistella. Siksi suosittelemme vain nautintoa, joka on nimenomaan "gluteeniton".

> Lähde:

> Keliakian sairausäätiö. Mitä minun pitäisi syödä? Fact Sheet.