On olemassa kaikenlaisia vähäkalorisia ruokavalioita, jotka valehtelevat ruokakauppojen hyllyissä. Voit kertoa kirkkailla kiiltävistä tarroista, jotka kuvaavat herkästi, miten tuote on alhainen kaloreissa, sokeriton, vähärasvainen, joka on niin monta pistettä tai mitä tahansa.
Mutta vain siksi, että jotain on vähän kaloreita ja väittää olevansa hyvä painon tarkkailu ei tarkoita, että sillä on itse asiassa mitään sellaista, mikä sopii kehoasi.
Hei, tiedän, että haluat seurata painoa ja syödä vielä maistuvia hyviä ruokia. Mutta älä uhraa hyvää ravitsemusta, kun vatkaat vyötärösi. Nämä 25 täysravintoa ovat ravitsevia, monipuolisia ja kaloreita erittäin alhaisia, joten raskaasti käsitellyistä "ruokavalion" roskaruokinnasta ei tarvitse koskaan tyytyä.
1 - Kale
Kale on uskomattoman ravitseva. Se on korkea useimmissa vitamiineissa ja kivennäisaineissa, mukaan lukien C-vitamiini ja kalsium. Se on myös erinomainen kuidun lähde ja sisältää hyödyllisiä antioksidantteja. Ei ihme, että kala on mukana lähes jokaisessa superruoka-luettelossa. Mitä kaloreihin. Yksi kuppi raakapuun kalaa on 33 kaloria. Täydellinen suuri salaatti tai sivuseinälle.
2 - Arugula
Arugula on toinen vihreää lehtivihannetta, joka on korkealla lähes kaikissa vitamiineissa ja kivennäisaineissa. Kaksi kupillista rucolaa on vain kymmenen kaloria, joten se tekee täydellisen tukikohdan suurelle salaatille (johon kuuluu tuoreita hedelmiä, pähkinöitä ja kevyt pukeutuminen). Tai rucolaa voi kastua pienessä oliiviöljyssä ja valkosipulissa, ja se toimii sivuseinäksi.
3 - Porkkanat
Porkkanat ovat hyviä laihdutukseen, koska ne eivät ole yhtä katkereita kuin muut vihannekset, ja niitä voidaan käyttää alkupalaa tai raakana alkupalana tai välipalana. Porkkanat ovat runsaasti A- ja C-vitamiineissa, ja ne ovat hyvä lähde useille B-vitamiineille, kaliumille ja mangaanille. Yksi kuppi viipaloituneita porkkanoita on noin 50 kaloria.
4 - Parsakaali
Parsakaali on ristikukkaisen vihannesten perheen jäsen, joka sisältää kaikki ravintoaineet ja antioksidantit. Parsakaali on erityisen korkea C-vitamiinissa, raudassa, A-vitamiinissa, kalsiumissa, magnesiumissa ja kaliumissa. Se on myös runsaasti kuituja ja kokonaan matala-kalkkia. Yksi kuppi hienonnettua parsakaalia vain 31 kaloria.
5 - Sveitsiläinen Chard
Swiss Chard on toinen lehtivihreä, värikkäitä varret, jotka ovat runsaasti ravintoaineita ja alhaisia kaloreita. Yksi kuppi hienonnettua kastiketta sisältää 35 vähän kaloria, mutta se on runsaasti kalsiumia, rautaa, kaliumia, vitamiineja A, C ja K. Swiss Chard ei vaadi paljon vaivaa valmistaa ja sitä voidaan keittää tai sauteed hieman oliiviöljyä ja valkoista balsamiviinietikkaa.
6 - Kukkakaali
Kukkakaali liittyy parsakaaliin ja kattilaan, ja vaikka sillä ei ole muiden risteytyvien vihannesten tummanvihreää pigmenttiä, se on silti korkea vitamiineilla, mineraaleilla ja antioksidantteilla. Yksi kuppi pilkottua kukkakaalia on vain 25 kaloria ja se on täydellinen kuin höyrytetty maljakko tai tarjoiltuna raakana kevyellä kasvispesulla.
7 - Pinaatti
Pinaattia voidaan käyttää terveellisenä maljakona tai sitä voidaan käyttää salaatin pohjana. Pinaatti on runsaasti rautaa, kalsiumia ja useita vitamiineja, ja yksi kuppi raakaa pinaattilehteä on vain seitsemän kaloria ja kuppi keitettyä pinaattia on vain 41.
8 - vihreät pavut
Näyttää siltä, että vihreät pavut eivät yleensä saa paljon huomiota, mikä on liian huono, koska ne ovat erittäin korkeita vitamiineilla A ja C ja hyvä lähde useita mineraaleja, B-vitamiineja ja kuitua. Tietenkin he ovat myös matalia. Yksi kuppi keitettyjä vihreitä papuja on vain 44 kaloria.
9 - Brysselin ituja
Brysselin ituja näyttävät söpöltä pieniltä kaaleilta. He ovat sinulle hyviä, koska ruusukaalit ovat korkealla useimmilla vitamiineilla ja useilla mineraaleilla, ja niillä on melko vähän ruokavaliota (puhu täydellisestä maljasta). Yksi kuppi keitettyjä ruusukaaleja on vain 56 kaloria.
10 - Kana rinta
Lean-kananrintahuna ilman ihoa on erinomainen proteiinin, niasiinin, seleenin ja B-12-vitamiinin lähde. Yksi 3 ounce osa kananrintaa lihasta on noin 100 kaloria ennen kuin se on keitetty. Pidä kanaa alhaisen kalan yhdistämällä se muihin terveellisiin ainesosiin. Pidä osuuskoko mielessä myös. Yksi annos kanan rintalihaa on noin korttikoko.
11 - Greippi
Greippi on terve sitrushedelmä, joka on täynnä kaliumia, C- ja A-vitamiineja sekä kuitua. Kalori on myös alhainen. Puolesta greippi on 52 kaloria. Greippi tekee makea lisä aamiaiseksi tai voi syödä välipalaksi.
12 - Cod
Turska on lievä maku verrattuna öljymäiseen valtameriin, kuten lohiin ja tonniksiin, ja se on myös kaloreissa alhaisempi. Keittämätön turska on noin 3 kiloa, ja siinä on noin 90 kaloria (paahdettu ei pakastettu). Turska on myös korkea B-12-vitamiinissa, niasiinia, seleeniä ja proteiinia.
13 - Sienet
On monia lajikkeita sieniä, ja ne kaikki vaihtelevat hieman niiden ravintoarvoa. Jotkut, kuten kanteleet, ovat korkealla D-vitamiinissa. Yleensä sienet ovat erinomainen B-vitamiinien, mineraalien ja kuitujen lähde. Ja sienet ovat hyvin alhaisia kaloreissa. Yksi kuppi raakaa valkoisia sieniä on vain 15 kaloria. Sienet voidaan lisätä salaatteihin tai käyttää ainesosina erilaisissa resepteissä.
14 - Katkarapu
Katkaravut ja katkaravut ovat runsaasti proteiineja, seleeniä, niasiinia ja B-vitamiinia. Ne ovat myös erittäin alhainen kaloreissa, joissa on neljä suurta keitettyä katkarapua, jotka tulevat noin 26 kaloria. Keitettyä kylmää katkarapua voidaan lisätä salaattiin tai tarjoilla alkuruoaksi cocktailkastikkeella.
15 - Tomaatit
Tomaatit sisältävät runsaasti vitamiineja A ja C, monia B-vitamiineja ja joitain mineraaleja. Plus ne ovat runsaasti kuituja ja täysin ruokavalion. Yksi tomaatti on noin 35 kaloria. Lisää tomaattisoseita salaatteihin ja voileipiä tai välipaloja kourallinen kirsikkatomaatteja. Toinen matala-asteinen valinta viiden kirsikkatomaattin tarjoilussa on yhteensä 20 kaloria.
16 - kesäkurpitsa
Kesäkurpitsaa voidaan tarjoilla raakana alkupalana tai välipalaa tai ne voidaan sauteed hieman oliiviöljyä terveellisen matala-astiaan. Yksi kuppi hienonnettua kesäkurpitsaa on 20 kaloria. Siellä on myös runsaasti vitamiineja, mineraaleja ja kuituja.
17 - selleri
Kasa tuoretta selleriä tikkuja tekee erinomaisen lisäyksen raaka kasvislevy tai voidaan päällä vähän maapähkinävoita ja syödään terveellisen välipala. Selleri on erinomainen kuidun, kalsiumin, kaliumin ja C-vitamiinin lähde ja alhainen kaloreita. Yksi pitkä sellereiden varsi on kymmenen kaloria, ja yksi kuppi hienonnettua selleriä on vain 16 kaloria.
18 - Retiisit
Retiisi on raikas maku ja miellyttävä crunch, joka voi lisätä kiinnostusta salaatteja tai ne voidaan tarjoilla kevyellä kasvispensauksella tai hummuksella. Retiisit ovat erinomainen C-vitamiinin lähde ja useita mineraaleja, kuten sinkkiä ja kaliumia. Ja he ovat hulluja kaloreita. Jokaisella retiikillä on yksi kalori.
19 - mansikat
Kuka tarvitsee sokerimaista jälkiruokaa, kun sinulla on hieno mansikka mansikka? Mansikat ovat korkealla C-vitamiinilla, kuidulla ja kaliumilla. Ja he ovat ruokavalion ystävällisiä. Yksi kuppi mansikka-viipaleita on 53 kaloria. Tarjoile niitä illallisen jälkeen tai lisää ne kaurahauteeseen tai vähärasvaiseen jogurttiin.
20 - Kampasimpukat
Kampasimpukat sopivat täydellisesti terveelliseen laihtumiseen. Heillä on vähän kaloreita, ja ne ovat runsaasti proteiineja, mineraaleja ja B-12-vitamiinia. Kaksi suurta kampasimpukkaa on vain 26 kaloria. Tarjoile sauteed kampasimpukoita sitruunalla, keitetyt vihreät tai runsas salaatti matalalämpöistä illallista varten.
21 - Mustikat
Mustikat ovat erittäin korkeita antioksidantteja, kuituja ja vitamiineja sekä mineraaleja. Ne ovat myös luonnollisesti alhaisia kaloreissa. Yksi kuppi tuoreita mustikoita on 84 kaloria. Tarjoa mustikoita matalan kalkin jälkiruokana tai lisää ne viljaan tai käytä niitä smoothieissa.
22 - Klementiinit
Klementiinit ovat söpöjä pieniä appelsiineja, jotka ovat helposti kuorittuja ja maukkaita. Heillä on runsaasti C-vitamiinia, kaliumia ja kuituja, ja heillä on vähän kaloreita (kukin pieni Clementine on 35 kaloria). He ovat täydellisiä iltapäivän välipaloille tai terveellisen aamiaisen lisäksi.
23 - Vesimeloni
Vesimelonit ovat kesäkysäntymät niitettä hyvästä syystä, he ovat makeita ja virkistäviä. Vesimeloni on myös erinomainen lähde vitamiineja A ja C, plus kaliumia ja vähän kaloreita yhden kupin vesimeloni pallot, joilla on vain 46 kaloria. Tarjoile vesimelonia maukkaan makean keskipäivän välipalaksi tai päivällisen jälkeen terveeksi jälkiruokaksi.
Sanasta alkaen
Alhainen kalori ruokavalion ei tarvitse olla tylsää tai hankalaa, kun lisäät nämä herkulliset elintarvikkeet terveelliseen ruokavaliosi.
> Lähde:
> Yhdysvaltain maatalousministeriön maatalouden tutkimuslaitos. "Kansallinen ravitsemustietokanta standardia koskevalle viitetiedotteelle 28."