1 - Miksi ostaa terveellisiä elintarvikkeita irtotavarana?
Ruoat, jotka tulevat myymälöissä, kuten Costco, voivat säästää rahaa ja aikaa - niin kauan kuin sinulla on paikka tallentaa ne. Mutta älä osta epäterveellisiä elintarvikkeita - valitse ravitsevia elintarvikkeita, jotka voidaan varastoida pitkiä aikoja keittiössäsi tai ruokakomeroillasi.
Selaa diaesityksen läpi löytääksesi terveellisiä kohteita, joita voit ostaa irtotavarana.
2 - Kuivat pavut ja linssi
Kuivapapuja (mustikka, pavut, musta pavut jne.) Ovat halpoja, erityisesti kuivapavut ja linssit pussissa. Ne ovat täydellisiä ruoan dollarin venyttämiseen, kun käytät niitä proteiinin tärkeimpänä lähteenä lihan sijaan.
Palkokasvit ovat hyviä myös sinulle - ne ovat täynnä proteiineja, vitamiineja ja mineraaleja, ja ne sisältävät hyödyllisiä fytokemikaaleja. Kuivatut kuivat pavut ja linssit kestävät vähintään vuoden, jos pidät ne kuivassa paikassa. Linnut ovat hienoja, koska niitä voi käyttää heti pussista. Isommat kuivat pavut täytyy liottaa muutama tunti ennen kuin käytät niitä.
Säilykevihannekset kestävät kauan ja ovat helppokäyttöisiä. Ne eivät ole aivan halpoja kuin pussitetut kuivat pavut, mutta voit varastossa, kun ne myydään.
3 - Kuivatut hedelmät
Rusinat, luumut, kuivatut aprikoosit ja muut kuivatut hedelmät kestävät enintään vuodessa avaamattomissa pakkauksissa. Säilytä ne ilmatiiviissä säiliöissä jääkaapissa sen jälkeen, kun olet avannut ne.
Kuivatut hedelmät eivät ole niin runsaasti C-vitamiinia kuin tuoreita hedelmiä, mutta niissä on yhä runsaasti vitamiineja, mineraaleja ja kuituja. Snacking kuivatuilla hedelmillä tai lisäämällä niitä salaatteihin ja viljaan on hyvä tapa lisätä hedelmääsi.
4 - Pähkinät edelleen Shellissä
Pähkinät, jotka ovat edelleen niiden kuoreissa, ovat todellakin tuoreita. He ovat korkeita tyydyttymättömiä ja monityydyttymättömiä rasvoja, jotka ovat hyviä sydämesi kannalta, ja ne sisältävät muita polyfenoleja, joilla voi olla terveydellisiä hyötyjä.
Raaka-pähkinät kestävät jopa vuodessa viileässä, kuivassa osassa keittiötäsi, niin kauan kuin jätät ne kuorineen, niin varastat, kun ne myydään.
Entä pähkinät, jotka on kuorattu? Ne ovat hyviä myös sinulle - ja jos saat hyvää ostoa, pidä paketit pakastimessa, kunnes tarvitset niitä.
5 - Säilykkeet ja vihannekset
Voit ostaa lähes kaikkia hedelmiä tai vihanneksia kana- tai purkkiruokinnassa, ja se kestää jopa kaksi vuotta. Säilykevihannekset kärsivät ravintohäviöistä tuoreisiin tuotteisiin verrattuna, mutta ne ovat edelleen ravitsevia elintarvikkeita.
Säilykevihannekset ovat usein korkeita natriumia, joten jos haluat tarkkailla natriumin saantia, muista lukea Nutrition Facts -leimat . Samalla tavoin säilötyt hedelmät ovat usein korkeita lisättyä sokeria, jos ne sisältävät siirapin.
6 - Säilykkeet ja kuiva keitto
Säilöttyjä keittoja ja kuivia keittoja ovat halvat ja kestävät pitkään. Valitse rasvatonta rasvahappoa ja natriumliemipohjaisia keittoja sisältäviä keitettyjä keittoja, jotka ovat sinulle parempia kuin keitettyjä keittoja.
Säilötyt keitot eivät ole yhtä ravitsevia kuin tuoreet tai pakastetut vihannekset, mutta voit lisätä keittosi ravintoarvoa lisäämällä jäljellä olevia vihanneksia, lihaa tai kanaa keittoon kuumennettaessa keittotasolle.
7 - Jäädytetyt kasvikset
Pakastetut vihannekset ovat yleensä huomattavasti natriumia pienemmät kuin säilykkeinä. Ne eivät kestä niin kauan kuin purkitettu, vaan ne maistuvat paremmin - syö ne kuuden kuukauden kuluessa maksimaaliseen makuun.
Laaja valikoima hintoja, edullisista porkkanoista, pavuista, maissista tai herneistä eksoottisiin sekoituksiin, jotka tulevat omilla kastikkeilla (varo ylimääräisestä natriumista ja kaloreista).
Joitakin vihanneksia myydään höyrystinpusseissa, jotka pudota suoraan mikroaaltouuniisi ja maku yhtä hyvä kuin tuore. He ovat kalliimpia, mutta he voivat kannattaa ostaa nippua, kun he tulevat myyntiin.
8 - Hedelmä- ja kasvismehu
Hedelmän tai vihannesten mehut, jotka on pullotettu tai suljettu yksittäisiin laatikoihin ja pusseihin, kestää useita kuukausia keittiön hyllylle niin kauan kuin et avaa niitä. Mutta avattuaan, mutta ne jäävät vain noin viikon ajan jääkaapissa.
Sekä hedelmä- että vihannesmehut ovat runsaasti vitamiineissa ja kaliumissa - mutta etsivät 100-prosenttista mehua, ei sokerijuomia, jotka ovat enimmäkseen sokeria. Jos olet huolissasi kaloreista, valitse kasvisruokaa. Tai varastoi klubin soodaa ja tee hiutaleita hedelmäjuomia yhtä suurilla osilla mehua ja soodaa ja leikkaa kalorit puoleen.
9 - Säilykkeet
Valtameri, kuten lohi ja tonnikala, on runsaasti omega-3-rasvahappoja ja proteiineja, ja se kestää jopa yhden vuoden ruokasalustasi.
Lohi ja tonnikalasäilykkeet ovat täydellisiä voidakseen käyttää voileipiä, salaatteja ja reseptejä. Lisäksi voit varastoida säilöttyjä ostereita, simpukoita ja sardiineja käytettäväksi resepteinä tai alkupaloina.
Säilötetty lohi tulee luita, tai voit valita fancy lohi ilman luut. Valitse valkoinen tai vaaleanpunainen lohi, joka on pakattu veteen öljyn sijasta kaloreita säästäen.
10 - Jäädytetty kananrinta
Osta pussit tavallisista jäädytetyistä kananrinnuista tai kanahuutokaupoista käsi kädessä keitettyjen kinkkujen, kastelien, salaattien tai voileipien valmistukseen. Vältä leivitettyjä kana-kaistaleita, koska ne ovat korkeampia rasvassa ja kaloreissa.
Jäädytetyn kanaalin vaihtoehtoihin kuuluvat pakastetut katkaravut, kampasimpukat ja kala. Ne pysyvät hyvin muutaman kuukauden ajan pakastimessa, ja ne voidaan sulattaa ja valmis syömään vain lyhyessä ajassa.
11 - Riisi, ohra ja kaura
Pitkäjyväinen riisi on halpaa ja kestää pitkään, joten voit pitää runsaasti käsillä. Valitse ruskea riisi yli valkoisen riisin, koska se on korkeampi kuidussa ja ravinteissa.
Vihreä riisi on toinen hyvä valinta, mutta se voi olla kallista, joten etsi se myytäväksi tai valitse halvempaa valkoista ja luonnonvaraista riisiä.
Ohra on pitkäikäinen täysjyvä, jota voi käyttää keittoon ja resepteihin. Ja älä unohda kuivasta tai teräksestä leikattua kauraa, joka kestää pitkään ja on niin hyvä sinulle.
12 - mitä ei osta irtotavarana
On hyvä idea varastoida irtotavarana tai myydä tuotteita aina, kun voit, mutta älä osta enempää kuin mitä kulutat. Bulk elintarvikkeet eivät ole hauska, jos heität ne. Tuoreet hedelmät, vihannekset tai muut herkästi hajoavat elintarvikkeet ja rasvahappoiset elintarvikkeet eivät ole hyviä ehdokkaita ostettavaksi irtotavarana.
Esimerkiksi paahdetut siemenet ja pähkinät kuluvat muutaman päivän kuluttua, kun astiat avataan ja tuoreet ja hedelmät ja vihannekset kestävät vain muutaman päivän, jopa jääkaapissa.
Kasviöljy on toinen tuote, joka voi olla houkutteleva ostaa suuria määriä. Mutta jos et käytä suurta määrää öljyä, valitse pienemmät pullot kuin suuremmat, joten älä tuhlaa öljyä tai pääty päähän rikkaalla öljyllä ruoanlaittoon.
Jauhot on säilytettävä asianmukaisesti kuivassa ilmatiiviissä säiliössä optimaaliseen tuoreuteen ja kestävät vain kuusi kuukautta. Älä osta enempää kuin mitä tarvitset.