Ravitsemus Kohokohdat (per annos)
Kalorit - 177
Rasva - 9g
Carbs - 21g
Proteiini - 8g
Kokonaisaika 10 min
Valmistele 5 min , keitä 5 min
Tarjoa 2 (1 paahtoleipä kukin)
Terveellinen illallinen ei kestä kauan valmistautua. Joissakin päivissä voi olla kysymys heittää pari muuta ruokaa ja jääkaapin niittejä nopeaan mutta tyylikkään aterian. Tässä resepti, nämä niitteet tarjoavat kermainen sydän terveitä rasvoja , täyttämällä kuitua , ja flavorful proteiinia.
Voit nauttia kermaisista elintarvikkeista, vaikka kokemisit närästystä. Esimerkiksi avokadot tekevät hyvän stand-inin leviämistä ja kastikkeista. Avain on osa-ohjaus.
Katkaravut on maustettu sitruunalla. Vaikka sitrushedelmän sitruunamehu saattaa aiheuttaa refluksointia, sekoitus ei todennäköisesti tule, joten voit käyttää sitä samanlaisen makuprofiilin saamiseksi.
ainekset
- 8 keskirasvaa katkarapua (tai 10 pientä katkarapua), kuoritut ja kasvatetut
- 1/2 teelusikallista oliiviöljyä
- 1/2 teelusikallista sitruunaruohoa
- 1/8 tl kuminaa
- 1 tl korianteri, hienonnettu (valinnainen)
- 2 viipaleet täysjyväleipää
- 1/2 keskipitkä avokado, murskattu
- hyppysellinen suola (alle 1/8 tl)
- 1/4 mangoa, ohuet viipaleet
Valmistautuminen
- Pienessä kulhossa yhdistä katkarapu oliiviöljyllä, sitruunan kermalla, kumilla ja valinnaisella korianterilla.
- Kuumenna pieni paistinpannu keskilämmöllä ja lisää katkarapu. Keitä 4 - 5 minuuttia, kääntämällä puoliväliin.
- Vaikka katkarapu kypsentää, paahtelee koko vehnän leipäviipaleet ja makkkaa avokado yhdessä suolan kanssa.
- Levitä avokadojauhetta paahdetun leivän päälle ja päälle mango-viipaleilla, sitten katkarapulla.
Ainesosien vaihtelut ja korvaukset
Voit valita proteiinilähteen, joka ei ole katkarapu.
Alhainen natriumkalkkikana tai kanahuivasviipaleet sopivat hyvin yhteen avokado ja mango ovat jopa nopeampia!
Ruoanlaitto- ja annosteluvinkit
Jos tämä ateria on kevyempää puolta puolestasi, kierrä se sivusalaatilla. Muista kuitenkin, että pienemmät annokset voivat auttaa estämään närästystä. Jos sinulla on muutama ylimääräinen kiloa menettää, kevyempi, mutta kuitu- ja proteiinipitoiset aterot voivat auttaa vähentämään koko kalorisyötön, mikä auttaa laihduttamisessa. Terveellisen painon saavuttaminen helpottaa painetta mahasta ja estää samalla refluksi.
Jos sinulla on korianteri kätevä, voit helposti sisällyttää sen tähän ruokalajiin, mutta et ehkä halua ostaa koko joukkoa juuri tätä ateriaa varten, varsinkin jos tiedät, ettet käytä sitä myöhemmin. Jos käytät korianteria, pidä loput joukosta jääkaapissa, muovipussissa, jossa päät on kääritty märälle paperipyyhkeelle tai kastettu veteen. Vaihtoehtoisesti voit leikata sen ja säilyttää pakastimessa.