Ravitsemus Kohokohdat (per annos)
Kalorit - 220
Rasva - 5g
Carbs - 12g
Proteiini - 30 g
Aika 40 min
Valmistele 20 min , keitä 20 min
Annokset 4 (5 nuggets kukin)
Ota pureskelu näistä leivitetty ja paistettu terveellisempi kotitekoinen kana nuggets. Lean-kananrinta on päällystetty rypäleillä ja raikas kukkakaali , älykäs swap, joka vähentää hiilidioksidin määrää. Leipominen tämän sormen ruoan paistamisen sijaan huomattavasti keventää rasvan kuormitusta - kukin leivattuja nugget-renkaita noin grammoina kokonaisrasvoista verrattuna noin 4 grammaan paistettua rypyä kohden. Alempi rasvainen ruokavalio on erittäin hyödyllinen vähentää närästys oireita. Dunk jokainen nugget vuonna sokerijuurikkaan ketchup tai vain vähän guac peilata klassinen syöminen kokemus närästysystävällinen tavalla.
ainekset
- 1 kiloa luutonta, ihonalaista broileriä, leikattu 1x2 tuuman suorakulmioksi
- 1 iso muna
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
- 1/2 teelusikallista kosher suolaa
- 1/2 kuppi tavallista leipäjuustoa
- 1 1/4 cups raikas kukkakaali
Valmistautuminen
- Kuumenna uuni 350F: ksi. Suorita suuri leivontalaukku ja varoita käyttövalmiiksi.
- Pienessä matalaa levyä yhdistää muna, valkosipulijauhe ja suola. Vatkaa hyvin yhteen.
- Yhdistä erillinen levy, yhdistää leipää ja kukkakaalia.
- Kasta kananpalat muna-seokseen. Anna ylimääräisen tippumisen ennen päällystämistä leivänkukkaroilla ja kukkakaalin seoksella (voit kiinnittää sen tarvittaessa kiinni pitämään sitä kiinni). Järjestä päällystetyt kappaleet valmistetulle leivinpaperille.
- Paista 20 minuuttia, kääntämällä kerran puolivälissä.
Ainesosien vaihtelut ja korvaukset
Jos haluat mieluummin enemmän maustettua kyyhkysen, vaihda maustettuja leivänrutiineja tavalliseen.
Sinulla on kaksi vaihtoehtoa, kun on kyse raikas kukkakaali: ostaa se pre-replikaatista tuotanto-osasta säästää aikaa (se on saatavilla useimmissa supermarketeissa) tai tehdä omia sijoittamalla noin puoli pienen pään arvo kukkakaali florets osaksi ruoka-prosessori ja pulssissa muutaman kerran. Ei tarvitse lisätä öljyä tai mausteita siihen.
Ruoanlaitto- ja annosteluvinkit
Kunkin nuggetin koon ei tarvitse olla täydellinen leikkaus 1x2 tuuman suorakulmiot ovat yleinen suuntaviiva, joten ei tarvitse purkaa mittanauhaa. Lisäksi epätasaiset nuggets tekevät enemmän kotitekoista tunnetta. Vain ampua 20 nuggets alkaen kiloa kananrinta pitää osat koot (ja ravitsemustilastot) tasapainoinen.
Varmista, että käytät asianmukaista elintarvikkeiden turvallisuutta valmistettaessa raakaa lihaa tai siipikarjaa. Pidä leikattua leikkuulaatikkoa keittämättömiin tuotteisiin, jotta voidaan vähentää ristikontaminaation riskiä.
Huomaa, että kanaa pitäisi keittää 165F: n sisäiseen lämpötilaan. Pidä lämpömittari käteväinä aikoina, jolloin et ole varma, onko kanaa kypsennetty. Ja tässä on muistutus, joka koskee tätä reseptiä: heittää kaikki jäljelle jääneet munat ja leipäraaka-aineet. Heillä on jäljellä raakakanaa, johon olet syönyt, joten et halua käyttää niitä uudestaan.
Tarjoile nuggets oikein leivontalevylle helpottaaksesi leivonnaisten , juurikkaiden ketchupin (valmistettu sekoittamalla keitettyjä sokerijuurikkaita vain etikka, sokeri ja suola), tai hieman guac. Ne maistuvat parhaiten hieman jäähtyneenä uunin poistamisen jälkeen, mutta voit myös jäädyttää ja lämmittää niitä myöhempää nautintoa varten.