Ravitsemus Kohokohdat (per annos)
Kalorit - 104
Rasva - 0g
Hiilihydraatteja - 6g
Proteiini - 0g
Kokonaisaika 10 min
Valmistele 10 min , keitä 0 min
Tarjoa 1
Tämä sokeriton margarita-cocktail-resepti valmistetaan tequilasta, lime-mehusta ja oranssista uutteesta perinteisten Triple Sec- tai Cointreau-oranssi-liköörien sijasta, joilla on suuria sokeripitoisuuksia. Voit lisätä pienen määrän agave-siirappeja, jos haluat, mutta huomaa, että resepti ei enää ole sokeria. Kokeile cocktaasiasi ennen agave-siirapin lisäämistä. et saa hukata ylimääräistä makeutta.
Margaritaja voidaan palata suoraan kalliolle tai sekoittaa hilseilevaan koostumukseen jäädytetyn jään kanssa jäädytetyn margariitin kanssa. Voit päällystää lasirainan karkealla suolalla, jos haluat, ja koristele kalkki kiilalla.
ainekset
- 1 jigger (1 1/2 ounces) tequilaa
- 2 rkl kalkki mehua (juuri puristettu)
- 1/4 kupillinen vettä
- 1/4 tl oranssia uutetta
- jää
- Valinnainen: margariittisuola tai kosher suola
- Valinnainen: lime-kiilake koristella
- Valinnainen: 1 rkl agave-siirappi tai stevia
Valmistautuminen
- Sekoita cocktail-ravistelijassa tequilaa, lime mehua, vettä, oranssi uutetta, agave siirappia, jos käytät, ja pieni kourallinen jäätä. Ravista kunnes sekoittuu hyvin. Vaihtoehtoisesti voit sekoittaa ainesosat tehosekoittimeen, kunnes se on hilseilevä.
- Halutessasi märkää margariitin tai martini-lasin reunus lime-mehulla tai tavallisella vedellä ja pistä se pieneen margariittilevyyn tai kosherisuolaan.
- Kaada seos ravistelijasta lasiksi joko jäällä tai suoraan ylös. Jos se on sekoitettu, kaada suoraan lasille.
Ainesosien vaihtelut ja korvaukset
Vaikka agave-siirappista on tullut suosittu sokerinvaihto, on olemassa muutamia asioita, jotka on otettava huomioon valittaessa sitä korvikkeena. Kaloreita kohti per rkl sokeri on 40 kaloria, kun taas agave siirappi on 60 kaloria. Agave-siirappi on kuitenkin paljon makeampi kuin sokeri, joten sinun ei tarvitse käyttää niin paljon. Agave-siirappi on runsaasti fruktoosia, mutta alhainen glykeemisessä indeksissä, mikä tekee siitä paremman valinnan kuin sokeri diabetesta sairastaville ihmisille (vaikkakaan tätä tutkimusta ei ole paljon tutkimusta varten).
Toinen luonnollinen makeutusaine, jota on harkittava, on stevia - se tulee sekä rakeistettuna että nestemäisenä. Stevia on erittäin makea mutta käytännössä kalori-vapaa. Maku voi vaihdella tuotemerkistä brändiksi, joten voit kokeilla muutamia löytääksesi haluamasi stevian. Tutkimukset ovat osoittaneet, että se voi alentaa verenpainetta ja alentaa verensokeria.
Reduced-Sugar Cocktail-reseptit
Juuri siksi, että yrität leikata sokeria, ei tarkoita, että sinun täytyy leikata cocktaileja!
On olemassa joitain yksinkertaisia tapoja muuttaa suosikkijuomasi sokerittomaksi iloksi, kuten kosmopoliittinen cocktaili tai viski hapan .