Opi, voitko tilata Sininen esiliina tai muu ateriapakkaus gluteeniton
On mahdollista noudattaa gluteenittomia ruokavaliota ja silti nauttia ateriapakkauksen jakelupalvelun mukavuudesta: on olemassa useita, jotka tarjoavat mielenkiintoisia reseptejä gluteenittomien ainesosien kanssa, ja siihen liittyy myös gluteiinin ristikontaminaation vartiointi.
Vaikka kaikki ateriapakkausten jakelupalvelut eivät sisällä gluteenittomia vaihtoehtoja (suosituin palvelu, Sininen esiliina, ei), monet yritykset olisivat hyviä ateriapakkauslähteitä jollekin keliakiasta tai ei-keliakia sisältävästä gluteeniherkkyydestä. Parhaat valinnat ovat:
- Vihreä keittiömestari, joka on sertifioitu gluteeniton
- Sun Basket, joka tarjoaa laajan valikoiman gluteenittomia valikkovaihtoehtoja, jotka sulkevat pois myös muita yleisiä allergeeneja
- HelloFresh, joka kiinnittää erityistä huomiota välttää gluteenin ristikontaminaatiota pakkauksissa
- Gobble, joka myös huolehtii gluteenin ristikontaminaation välttämisestä pakkauksissa
Tässä on luettelo suosituista ateriapakkausten jakelupalveluista sekä siitä, mitä kukin kertoo, voivatko asiakkaat tilata gluteenittomia aterioita.
1 - Sininen esiliina
Tämä on tunnetuin (ja suurin) ateriapakkauksen jakelupalvelu. Sininen esiliina mainostaa kestäviä ainesosia, tilan tuoreita, kausituotteita ja helposti noudettavissa olevia reseptejä.
Sininen esiliina ei kuitenkaan merkitse reseptejä "gluteeniton". Sen sijaan asiakkaiden on tarkasteltava jokaisen reseptin ainesosat selvittääkseen, ovatko ne turvallisia vai eivät. Yrityksen mukaan gluteenittomat asiakkaat voivat tehdä kodin sisäisen ainesosan korvaamisen tai päättää jättää toimituksen, jos vain ei ole tarjolla ruokavalion tarpeita vastaavia ruokalistoja.
Ateriointi Tarjoilee "Big Eight" Yhdysvaltain allergeeneja, kuten vehnää, maitoa, kananmunaa, soijaa, kalaa, äyriäisiä, maapähkinöitä ja pähkinöitä. Se ei kuitenkaan merkitse gluteenia viljaa ohraa tai ruista. Lisäksi yritys sanoo: "Huomaa, että kaikki ainesosamme on käsitelty laitoksessa, jossa myös käsitellään kaikkia kahdeksan suurta elintarvikeallergeenia."
2 - illallinen
Tämä ateriapakkauspalvelu mainostaa itsensä "edullisimpana ateriapakkauksena", ja ateriat ovat $ 5 per henkilö. Se tarjoaa joitain selkeästi leimattuja gluteeniton valikkovaihtoehtoja, mutta niitä ei ole saatavilla joka viikko, joten gluteenittomien aterioiden laskemisen ei tarvitse jättää niitä viikkoa, jolloin niitä ei tarjota (ohittaminen on sallittua). Iltaisin toteaa, että se hoitaa kaikki kahdeksan suurta allergeeniä, mukaan lukien vehnää, sen laitoksessa ja sanoo ryhtyvänsä toimenpiteisiin ristikontaminaation rajoittamiseksi.
3 - Gobble
Gobble tarjoaa ateriapakkauksia, jotka on suunniteltu valmistettavaksi yhdessä pannussa 15 minuutissa tai vähemmän. Yrityksen mukaan joka viikko Gobble tarjoaa gluteenittomia tai gluteenittomia aterioita jättämällä gluteenin ainesosat, jotka on pakattu erikseen laatikossa (gluteenin ristikontaminaation välttämiseksi). Ei ole gluteenittomia ateria suunnitelmia. Yhtiö laatii kaikki ainesosat kussakin päivälliskonssin kuvauksessa ja reseptikortissa.
4 - vihreä kokki
Jos haluat turvallisen, helpoimman gluteeniton aterianjakelun, Green Chef on paras panostuksesi. Gluteenittomat gluteenittomat valinnat ovat Gluten-intoleranssi-ryhmän gluteenittomien elintarvikkeiden sertifiointiohjelmien sertifioitu gluteeniton, mikä vaatii tiukkoja gluteenittomia standardeja.
Säännöllisten gluteenittomien aterioiden lisäksi Green Chef tarjoaa myös varmennetun gluteeniton Paleo-ruokavaliota ja keto ruokavalion vaihtoehtoja. Voit valmistaa illalliset noin 30 minuuttia tai vähemmän, eikä minimi sitoutumista ole. Voit myös ohittaa viikot. Gluteenittomat, Paleo- ja keto-valikkovaihtoehdot maksaavat hieman enemmän kuin muut vaihtoehdot, kuten omnivore, lihansyöjä, vegaani ja kasvissyöjäiset ateriat.
5 - HelloFresh
HelloFresh tarjoaa gluteenittomia aterioita, joita asiakkaat voivat valita, kun valitaan valikkovaihtoehtoja. Lisäksi on mahdollista valita valikosta, joka sisältää gluteenin ainesosan, ja vaihtaa sen sitten gluteenittomaan vaihtoehtoon (johon ostat itsesi), koska gluteeni-ainesosat käsitellään ja pakataan erikseen gluteenittomista ainesosista vähentäen mahdollisuuksia ristiin saastuminen.
Yrityksen mukaan HelloFresh kutsuu gluteenin ainesosat (ei vain vehnän ainesosat) missään sen resepteissä ja ateriapakkauksissa, ja tarjoaa myös joitain online-ohjeita gluteenittomien ainesosien korvaamiseksi gluteenia sisältäville ainesosille.
6 - päällystetty
Tämä ateriapaljouspalvelu, jossa on joitain eksoottisia makuja, palvelee omniivoreita, kasvissyöjiä, mereneläviä ja jälkiruokia. Sen avulla asiakkaat voivat suodattaa " gluteenittomien ainesosien " mukaan, mutta he eivät nimenomaisesti merkitse sen gluteenittomia valikkovaihtoehtoja.
Platedin mukaan: "Ainesosamme on käsitelty laitoksissa, jotka käsittelevät maitoa, munia, kalaa, äyriäisiä, pähkinöitä, maapähkinöitä, vehnää, soijaa, gluteenia ja sulfiitteja. voi helposti muokata reseptejä jättämällä ainesosia, joita haluat välttää. "
7 - Sun Basket
Sun Basket tarjoaa gluteenittomasti merkittyjä ateriavaihtoehtoja sekä ateriavaihtoehtoja, jotka seuraavat maitotonta, soijapaa, Paleoa, kasvisruokaa ja mitä yritys pitää "kevyitä ja puhtaita" ruokavaliota.
Yhtiöllä on laaja valikoima "vapaita" reseptejä, ja useimmilla viikoilla on tarjolla kaksi tai kolme reseptiä, jotka eivät sisällä kolmea yhteistä allergeenia: gluteenia, meijeriä ja soijaa. Huomaa, että kaikki ateriapakkaukset on "pakattu laitokseen, joka hoitaa gluteenia ja kaikkia tärkeitä elintarvikeallergeeneja (maitoa, munia, kaloja, äyriäisiä, pähkinöitä, maapähkinöitä, vehnää, soijapapuja)".
Word From
Olet todennäköisesti maksa enemmän ateriapaketeista kuin olisit, jos menit kauppaan itsellesi ja ostitte, otit kotiin, mitattiin ja valmistelit sitten ainesosat samaan gluteeniton aterian. Mutta näistä jakelupalveluista saatava kätevyys ja lajike (ja mahdollisesti terveellisemmät valikkokohdat) saattavat sen kannattaa sinulle, etenkin, koska gluteenittomat ateriat voidaan tuoda tällä tavalla.
> Lähde:
> Keliakian sairausäätiö. Mitä minun pitäisi syödä? Fact Sheet.