Olipa aamulla tai iltapäivällä, lounas on tärkeä ateria, koska se joko auttaa sinua elpymisessä tai polttoaineena tulevassa juoksussa. Jotkut juoksijat joko ohittavat lounasta, koska he ovat työssäkäyntejä tai syövät nopeasti (usein epäterveellistä) ruokaa liikkeellä.
On mahdollista saada lounas, joka on sekä nopea että ravitseva. Terveellisen lounaan avain on tasapaino.
Yritä sisällyttää vähintään kolme erilaista ruokaryhmää aterianne. Sinun on myös varmistettava, että kokeilet joitain proteiineja, monimutkaisia hiilihydraatteja ja kuituja, jotta saat energiaa ja autat estämään nälän.
Jos olet kyllästynyt nykyiseen lounasrutiiniin, tässä on muutamia ehdotuksia nopeista ja ravitsevista lounaista, jotka eivät vaadi paljon valmisteluaikoja. Suurin osa niistä on helppo pakata, jos olet ruskea-pussitus se työhön tai kouluun.
1. Black Bean Burrito: Maustetulle mustapunaiselle burritolle, laita yhden kupin musta pavut, kaksi rkl salsaa, yksi unssin soijajuusto, hienonnetut tomaatit ja korianteri kokonainen vehnä tortilla. Ehdotettu puoli: omenalohkoja maapähkinävoilla.
2. Veggie Burger: Laita yksi puutarhan hampurilainen täysjyväpulla, viipaloitu tomaatti ja sipuli. Ehdotetut sivut: 1/2 cup pasta ja papulasalaatti ja kourallinen porkkanoita, jotka kastuvat jogurttitapastikkeeseen.
3. Broccoli Slaw Wraps : Tämä resepti käyttää pakattua parsakaalin pannua, keitettyä kanaa, tortillaa kääriä, mayoja ja sinappia helppokäyttöiseen, herkulliseen käärepaperiin.
4. Turkin ja juuston kääre: Laita kolme unssia turkista, murskattu cheddarjuusto, vähärasvainen mayo, silputtu salaatti, tomaatti kokonaisen vehnäpakan päällä. Ehdotettu puoli: vihreä omena.
5. Maapähkinävoi ja Banana Sandwich : Jotta tämä klassinen juoksijan voileipä, levitä maapähkinävoita täysjyväleipää ja aseta sitten banaanilistat päälle.
Ehdotetut sivut: omena ja 1/2 cup vähärasvainen jogurtti.
6. Kana Caesar Pita Sandwich : Stuff grillattua kanaa ja salaattia kokonaista vehnäpitaa ja topia kevyellä Caesar-kastikkeella. Ehdotetut sivut: vauvanpähkinöitä tai omenan viipaleita.
7. Avokado Veggie Pita Sandwich: Levitä murot avokado kokonaisen vehnäpitaan ja sitten kerrokset marinoitujen artisokkien sydämiin, viipaloidut punaiset paprikat, marinoituja haudutettuja tomaatteja ja viipaloidut baby portabella-sienet.
8. Paahdettua turkkilaatikkoa: Laita paahdettu kalkkunanliha, 1/6 avokado-viipaleita, kaksi teelusikallista vähärasvaista mayoa, neljä tomaattisekoitetta, kaksi teelusikallista sinappia ja yksi unssia provolonejuustoa kahdella sydämellisellä leivällä . Ehdotetut sivut: Yksi kuppi kasviskeittoa ja yksi kuppi punaisia rypäleitä.
9. Mexican Pita Sandwich : Täytä kokonainen vehnäpita, jossa on kasvissyöjäisiä paahdettuja papuja, salsaa, salaattia ja murskattua cheddarjuustoa. Ehdotettu puoli: Kourallinen tortillin siruja ylimääräisellä salsaa.
10. Mozzarella ja tomaattisalaatti: Yhdistä kaksi keskikokoista tomaattia, jossa on pari siivuja tuoretta mozzarellaa ja 1/2 cup basilikan lehtiä. Kuorita vähän balsamiviinietikkaa ja oliiviöljyä päälle.
11. HLT (Hummus Lettuce and Tomato) Etsitkö terveellistä vaihtoehtoa BLT-voileipäälle?
Tämä voileipä käyttää hummusta, salaattia ja tomaattia kokojyvävehnän voileipäpullolla terveelle ja nopealle lounaalle. Voit myös lisätä hieman feta-juustoa ja / tai mustia oliiveja hieman ylimääräiseen makuun.
Katso myös: