Onko alkaliparisto parempi sinulle?
Alkalinen vesi on vettä, joka on emäksisempi ja jonka pH on noin 8. Normaali juomavesi on neutraali pH: n ollessa noin 7. Useat manuaaliset pullotetut vedet alkaloidaan tai tehdään perustavanlaatuisemmiksi, kulkemalla luonnollisesti jousien kiviä ja poimimalla mineraaleja. Vaihtoehtoisesti juomavettä voidaan alkalisoida kemiallisilla prosesseilla, sitten pullotetaan ja myydään.
Alkalinen vesi on tuottanut paljon huijausta keinona paremmin hydrata, detoxoida, laihtua ja vastustaa kroonista tai pitkäaikaista sairautta. Mutta toimiiko se todella?
Nesteytymistila
Vesi on elintärkeä ja sillä on ratkaiseva rooli fyysisessä suorituskyvyssä ja tautien ehkäisyssä. Koska vesi on niin kriittinen elämässä, urheilijat sekä ihmiset, jotka työskentelevät fyysisesti aktiivisissa työpaikoissa, täytyy jatkuvasti hydratoida pysymään terveinä.
Harjoittelun aikana ja raskaalla liikunnalla vesi häviää hikoilemisen kautta. Hikoilun aiheuttama 2 prosentin tai suuremman kehon massan väheneminen voi häiritä aerobista toimintaa ja fysiologista suorituskykyä. Kuivaus aiheuttaa muuttuneen metabolisen toiminnan, heikentyneen neurologisen toiminnan ja lämmönkannan.
Pääasiallinen tapa, jolla dehydratointi heikentää liikuntaa, on sydänliikkuvuus. Sydämen driftiin liittyy sydämen sykkeen nousu ja aivohalvauksen väheneminen tai sydänpumpun veren voimakkuus harjoittelun aikana.
Sydämen drift vähentää hapenottoa, mikä vähentää suorituskykyä ja tehoa.
Vuonna 2016 tehdyssä tutkimuksessa "Elektrolysoidun korkean pH-alkalisen veden vaikutus veren viskositeettiin terveillä aikuisilla", Weidman ja kollegat arvioivat hydraatiotilannetta 100 osallistujalla, jotka suorittivat lievän liikunnan, mikä johti 2 prosentin vähenemiseen.
Osallistujat hydratoivat juomalla joko emäksistä vettä tai vakiovettä. Tutkijat havaitsivat, että veren viskositeetti tai veren "paksuus" osallistujista, jotka juoksivat emäksistä vettä harjoittelun jälkeen, olivat pienemmät kuin tavalliset vettä käyttäneet, mikä osoitti, että emäksistä vettä juopuneet olivat tehokkaammin hydratoituneita.
Tarkemmin sanottuna emäksisen veden juomien veren viskositeetti laski 6,30 prosentilla verrattuna 3,36 prosentin laskuun niissä, jotka joivat tavanomaisen puhdistetun veden kanssa.
Toisin sanoen harjoittajat, alkali- vesi joivat talteenottovaiheen aikana, teki veren vedetyksi, mikä on osoitus hydraatiotilasta. Nämä tulokset tukevat väitettä, jonka mukaan emäksinen vesi auttaa hydraamaan paremmin harjoituksen jälkeen.
Erityisesti kirjoittajat esittivät eturistiriitoja - mukaan lukien konsultointimaksut Essentia Waterista, jota he olivat testaamassa. Lisäksi emäksisellä ei ole merkittävää hyötyä muiden hydraattitilojen indikaattoreihin nähden, mukaan lukien elektrolyytti-vesitasapaino veressä (eli plasman osmolaliteetti) ja kehon massa.
Happo-base-tasapaino
Rengas suoloja on tasapainotettava, jolloin happopohja tasapaino. Ihmiset, jotka kuluttavat tyypillistä länsimaista ruokavaliota, joka on kevyt hedelmissä ja vihanneksissa ja raskas lihasta, juustosta ja jalostetuista jyvistä, voivat kokea metabolista asidoosia.
Tämä metabolinen asidoosi johtaa lisääntyneen hapon tuottamiseen kehossa ja on liittynyt sydänsairauksiin, osteoporoosiin ja muuhun.
Vuonna 2010 julkaistussa artikkelissa "Happo-emästasapaino ja hydraatiotila mineraalipohjaisen emäksisen pullotetun veden kulutuksen jälkeen", Heil seurasi 38 osanottajaa (tasa-arvon ja liikunnan tasojen mukaan) yhden kuukauden ajan "vapaassa elinolosuhteissa". jakaa nämä osallistujat kahteen ryhmään: yksi ryhmä juonut alkaliuosta ja toinen juonut Aquafinaa, PepsiCo-tuotemerkin, jossa mineraalit suodatetaan ulos.
Veren ja virtsanäytteet kerättiin kolme kertaa viikossa, ja happopohjaiset toimenpiteet ja virtsan tilavuus rekisteröitiin.
Heil havaitsi, että alkaliuuttista saaneet osallistujat kokivat veren ja virtsan alkalinisoitumista, mikä johti parempaan happopohjaiseen asemaan kuin ne, jotka joivat Aquafinaa. Lisäksi virtsatuotanto laski, mikä viittaa parempaan hydratointiin. Huomattakoon, että nämä vaikutukset kesti noin viikon, jolloin ihmiset tarvitsivat juoda jonkin aikaa ennen kuin etuja havaittiin.
Yhteenvetona Heilin mukaan tulokset "osoittavat, että AK: n [emäksinen] vesi vakiintunut kulutus voi olla arvokas ravitsemuksellinen vektori, joka vaikuttaa sekä happo-emäksen tasapainoon että hydraatiotilanteeseen terveillä aikuisilla".
Word From
Hydraus on kriittinen osa harjoittelua. Rajoitetut tutkimukset viittaavat siihen, että säännöllinen hydratoituminen alkalisella vedellä harjoituksen tai voimakkaan liikunnan jälkeen voi parantaa hapon ja emästasapainon kehossa ja tehokkaammin hydratoida sinua. Lisää tutkimusta on tehtävä, jotta tämä hypoteesi voidaan jakaa. Sillä välin, voit hydratoida emäksisellä vedellä - me tiedämme, ettei se voi vahingoittaa sinua.
> Lähteet:
> Heil, DP. Happo-emästasapaino ja hydraatiotila mineraalipohjaisen emäksisen pullotetun veden kulutuksen jälkeen. Lehden kansainvälisen urheiluravitsemuksen seurasta. 2010, 7: 29.
> Koufman, JA, Johnston, N. Mahdolliset pH 8,8 -alkoholin juomaveden hyötyosuudet refluksi-sairauden hoidossa. Annals of Otology, Rhinology & Laryngology. 2012; 121 (7): 431-4
> Weidman, J, et ai. Elektrolysoidun korkean pH: n alkalisen veden vaikutus veren viskositeettiin terveillä aikuisilla. Lehden kansainvälisen urheiluravitsemuksen seurasta. 2016; 13: 45.
> Wingo, JE, Ganio, M, Cureton, KJ. Kardiovaskulaarinen drift aikana lämpöä stressiä: vaikutukset liikunta Prescription. Liikunta- ja urheilutieteellisiä arvioita. 2012; 40 (2): 88-94