Honeybush-tee on Etelä-Afrikan yrttiteetä, joka on valmistettu Honeybush-kasvin lehdistä. Se kasvatetaan Etelä-Afrikan itäisellä Cape-alueella ja liittyy läheisesti rooibos-teeseihin (kutsutaan myös nimellä red bush tea), joka tulee Etelä-Afrikan Länsi-Kapalta. Honeybush pensaan kukilla on hunajan kaltainen tuoksu, joka antaa kasville ja teelle sen suloisen nimen.
Mikä on Honeybush Tea?
Honeybush (Cyclopia intermedia) on pensasta, jossa on puusäikeitä, jotka tuottavat trifoliateja (kolme osaa) lehtiä ja kirkkaan keltaisia kukkia. Etelä-Afrikan asukkaat ovat olleet kiinnostuneita hunajaheijasten lääketieteellisistä eduista satoja vuosia.
Honeybush-pensaiden fermentoidut lehdet ja varret käytetään hunajahillan teetä.
Tee-juovat kuvaavat hunajamaan makua kukka-, kevyesti paahdettuna ja samanlaisina kuin hunajaa. Vaikka sitä verrataan usein rooibos-teeseihin, hunaja on yleensä makeampi ja täyteläisempi. Jotkut sanovat, että maku on "vähemmän lääkettä" kuin rooibos-teetä. Hunajahaun maku, jonka valmistamme kotona, riippuu teidän panimismenetelmistä ja tietyistä teelehdistä, joita ostat.
Kuinka tehdä Honeybush teetä
Honeybush-teepusseja löytyy monista päivittäistavarakaupoista, teemakaupoista ja verkosta. Jos ostat honeybush-teepussit, noudata pakkauksen ohjeita valmistautuaksesi.
Voit myös ostaa irrallisia honeybush-tee-lehtiä ja jyritä heidät kotona tekemään juomaa kuumana tai kylmänä.
Miten tehdä Honeybush teetä kotona
- Laita yksi kasaava tl kuivattuja hunajaisia lehtiä lähelle kuuden tai kahdeksan ounan teekupin pohjaa
- Lämmitä vettä noin 212º Fahrenheit. Jos sinulla ei ole lämpötilasäädettyä teekannua, vedä kiehuvaa vettä ja anna sen jälkeen istua minuutin ajan laskea lämpötila vain hieman
- Kaada vesi yli tee-lehtiä
- Anna teetä jättää jyrkät niin kauan kuin halutaan, yleensä noin viisi minuuttia tai jopa seitsemän minuuttia
- Siivilöidä lehdet kuopasta ennen juomista. Honeybush-teelehdet voidaan palauttaa ja käyttää toista kuppia varten
Jäätyneen honeybush-teen valmistamiseksi noudata samoja ohjeita, mutta kaada lopullinen tee pitkään lasipulloon ja lisää jäätä. Voit myös jäähtyä teetä jääkaapissa nauttia toisesta ajasta.
Vaikka honeybush-tee jo on makea maku, monet tee-juovat lisäävät hunajaa parantaakseen makua ja mahdollisia terveysvaikutuksia. Maustettu honeybush-teetä on saatavilla myös monissa teemakaupoissa. Hedelmien makuiset hunajahaikarat (persikka tai aprikoosi) ovat suosittuja.
Onko Honeybush Tea sisältää kofeiinia?
Honeybush-tee on yrttitee, ei perinteinen " tee ". Tämä tarkoittaa, että sitä ei ole tehty Camellia sinensis -kasvien lehdistä , kuten mustasta teestä tai vihreästä teestä. Siitä valmistetaan vain osaa hunajakennoista, joka ei sisällä kofeiinia. Siksi honeybush-tee on täysin kofeiinittomia.
Honeybush Tea Hyvinvointi
Honeybush-teetä on monia huumehoitoja. Yleisimmin kasviperäinen juoma hyvitetään rauhoittavilla yskaroilla.
Honeybush sisältää expectorant, joka voi auttaa sinua tyhjentämään kurkkasi, kun olet sairas lievittää yskää.
Muita raportoituja hunajahevosetuja ovat:
- Vähentynyt verensokeri
- Diabeteksen hoito
- Vapautus vaihdevuosioireista
- Vähentyneet veren lipidit (kolesteroli)
Valitettavasti ihmisen tutkimukset puuttuvat tukemaan näitä väitteitä. Mutta tutkijat tutkivat hunajahaun terveyshyödyt eläimillä ja in vitro -tutkimuksilla.
- Vuonna 2015 suoritetussa in vitro -tutkimuksessa todettiin, että hunajakennoja sisältävä tee voi tuottaa hyödyllisiä vaikutuksia luuston tervehdyttämiseksi. In vitro -tutkimukset suoritetaan laboratoriossa, yleensä käyttäen koeputkea tai viljelyastia. Nämä tutkimukset auttavat tutkijoita tutkimaan mahdollisia hyötyjä, mutta eivät anna vakuuttavia tietoja aineen vaikutuksesta ihmiskehoon. Tämän hunajahautututkimuksen kirjoittajat suosittelivat, että tutkimusta tehdään lisää tutkimalla hunajahiljaa.
- Tutkimuksen tekijöiden mukaan rooibos ja honeybush terveydenhuollon hyödyt ovat todenneet, että hunajauhoihin kuuluvat tärkeimmät polyfenolit ovat ksantoni mangiforiini ja flavononit hesperetiini ja isokuran etin. He väittävät, että molemmat teet tarjoavat mahdollisia antioksidantteja, immuunivahvistimia ja syöpää ehkäiseviä hyötyjä, jotka perustuvat todisteisiin, joita jyrsijäopinnot ja laboratoriotutkimukset tarjoavat. He lisäävät kuitenkin, että ihmisen tutkimukset puuttuvat.
- Nutrition and Cancer -lehdessä julkaistussa tutkimuksessa todettiin, että käymättömän hunajakenan tee- don kulutus estää kasvaimen kasvua rotilla, johtavat tutkijat viittaavat siihen, että lisätutkimuksen tulisi tutkia mahdollisuutta, että sama vaikutus voi siirtyä ihmisille.
Honeybush Tea Side Effects
Honeybush-teetä ei ole raportoitu merkittäviä haittavaikutuksia. Kuitenkin ennen kuin käytät yrttivalmistetta tai käytät jotain kasviperäistä hoitoa, on aina järkevää tarkistaa lääkärisi kanssa varmistaaksesi, että se ei häiritse nykyisiä lääkkeitänne tai hoitoa.
> Lähteet:
> Mckay DL, Blumberg JB. Etelä-Afrikan yrttiteiden bioaktiivisuuden tarkastelu: rooibos (Aspalathus linearis) ja hunajakenno (Cyclopia intermedia). Phytother Res. 2007; 21 (1): 1-16. https://doi.org/10.1002/ptr.1992
> Sissing L, Marnewick J, DeKock M, Swanevelder S, Joubert E, Gelderblom W. Rooibos- ja honeybush-kasviperäisten teelaasten modulaatiovaikutukset rottien esofageaalisten papilloomien kehittymiseen. Nutr Cancer. 2011; 63 (4): 600-10. doi: 10.1080 / 01635581.2011.539313.
> Visagie A, Kasonga A, Deepak V et ai. Kaupallinen Honeybush (Cyclopia spp.) Teepuraasi estää osteoklastin muodostumisen ja luun resorption RAW264.7: ssä Murine Macrophages-in vitro -tutkimus. Int J Environ Res kansanterveys. 2015; 12 (11): 13779-93. doi: 10,3390 / ijerph121113779