Sinun aineenvaihdunta, kuinka paljon juot, ja kuinka juot sitä, tekee eron
Kahvi. Heräät sen rikas aromi. Lämmität kätesi höyryävän mukin ympärillä. Suusi alkaa vettä ensimmäisen tuulen voimakasta makua varten. Ja kymmenen minuuttia myöhemmin olet terävä, varovainen ja valmis kohtaamaan päiväsi.
Ei ole ihme, että siitä on tullut yksi suosituimmista juomista maailmassa.
Voisiko jotain niin herkullista olla sinulle hyvä?
Lyhyt vastaus on kyllä - muutamalla varauksella.
Jos metaboloitat kahvin nopeasti, juo sitä kohtuullisella määrällä, äläkä lataa sitä makeutusaineilla ja kermalla, sillä kahvi edistää todennäköisemmin terveyttä kuin vahingoittaa terveyttäsi.
Katsotaanpa tarkemmin.
Nopeat ja hidasmetaboliset aineet
Surullinen tosiasia on, että jotkut meistä sietää kahvin vaikuttavaa ainetta, kofeiinia, paremmin kuin toiset.
Kahvin hitaat aineenvaihduttajat pyrkivät usein jumittumaan tai tuntemaan olonsa langoitettuina kupin tai kahden jälkeen ja he eivät voi nukkua, jos he juovat sitä.
Mutta se ei ole kaikki. Kahvi näyttää myös aiheuttavan heidän suurempaan vaaraan keskenmenon, korkea verenpaineen, PMS: n ja muiden ongelmien.
Kahvin nopeammat aineenvaihduntajat tuntevat olonsa hälyttävänä ja virrattuna kupin jälkeen. Ei vain, mutta he eivät näytä vaikuttaneen terveysriskeihin, jotka hidas aineenvaihduntajat kohtaavat. Itse asiassa tässä ryhmässä kahvi saattaa jopa olla terveyttä edistävä.
Noin puolet meistä kuuluu ensimmäiseen ryhmään ja puolet toiseen.
Etkö ole varma, mihin ryhmään kuulut?
Käytössä on testejä, joiden avulla voit selvittää.
Yksi kuppi ... tai kaksikymmentä?
Hyvä uutinen: onko kahlaa metaboloitava hitaasti tai hyvin nopeasti, yksi tai kaksi kupillista aamulla on todennäköisesti turvallista.
Jos olet hidas aineenvaihdunta, juominen niin paljon tuohon aikaan ei tee mitään vahinkoa ja antaa sinulle vauhtia vaivoa, jota saatat tarvita.
Ja jos olet nopea aineenvaihdunta, juominen niin paljon voi tehdä terveydelle jotain positiivista hyvää.
Useimmille meistä juominen 1-3 paikkaa päivässä (8-24 unssia) näyttää kohtuullisena. Enemmän kuin, ja sinun pitäisi harkita leikkaamista.
Kuinka juoda sitä
Jos nautit kahvia ja juot sitä säännöllisesti, harkitse vaihtamista mustaksi.
Myös ne, jotka voivat hyötyä kahvia, saattavat menettää nämä edut sokerin ja kerman ylikuormituksesta - tai, vielä huonommin, keinotekoisista makeutusaineista ja voideista. Ne vain lisää tarpeettomia kaloreita ja kemikaaleja, ja ne voivat vaikuttaa kahvin sulattamiseen.
Mitä tulee Frappucinoon? Ehkä satunnaisesti. Mutta älä usko, että se tekee sinusta terveellisemmän.
Ja kun olet siinä, varmista, että kahvi ei ole ainoa juominen. Varsinkin jos käytät lämpöä, varmista, että saat myös tarpeeksi vettä. (Iced Americano, kuka tahansa?)
Miten kahvi voi lisätä terveyttä
Kahvi voi johtaa:
Parempi urheilullinen ja henkinen suorituskyky.
Joidenkin syöpien, neurodegeneratiivisten sairauksien ja tyypin 2 diabeteksen alhaiset hinnat joissakin ihmisissä.
Alhaiset verenkierron kardiovaskulaariset sairaudet ja ennenaikainen kuolema joillakin ihmisillä.
Erityisesti kahvin antioksidantit voivat suojata ikäihmisiä sairauksia vastaan .
Jälleen, hyödyt näyttävät korkeammilta niille, jotka ovat nopeita metaboloijia.
Down to Grounds
Muista, että suurin osa kahviin liittyvästä tutkimuksesta luo yhdistyksiä , ei syitä. Toisin sanoen emme todellakaan tiedä, aiheuttaako itse kahvi terveydellisistä hyödyistä tai jos jotain muuta kahvinjuomaa tekee.
Nitty Gritty? Kunnes me tiedämme enemmän, voit nauttia aamu-kuppasi. Pidä vain kulutus maltillisena ja juoda mustalla, jos mahdollista.
Lähteet
Syöpärajatutkimuksen raja-alueyhdistys ry: n syöpäseurannan tutkimuskonferenssissa, Houston, 6.-8.
Arab L. Epidemiologinen näyttö kahvista ja syöpä. Nutr Cancer. 2010; 62 (3): 271-83.
Armstrong LE. Kofeiini, ruumiin neste-elektrolyyttitasapaino ja liikunnan suorituskyky. Int J Sport Nutr Exer Metab. 2002 Jun; 12 (2): 189-206.
Cao C et ai. Kofeiini tukahduttaa Alzheimerin taudin siirtogeenisten hiirten amyloidi-beeta-tasot plasmassa ja aivoissa. J Alzheimers Dis. 2009; 17 (3): 681-97.
Cornelis MC, et ai. Kahvi, CYP1A2-genotyyppi ja sydäninfarktin riski. JAMA. 2006; 295 (10): 1135-1141.