Ravitsemus Kohokohdat (per annos)
Kalorit - 112
Rasva - 5g
Carbs - 13g
Proteiini - 4g
Kokonaisaika 30 min
Valmistele 10 min , keitä 20 min
Annokset 10 (1 kreppa kukin)
Nämä koko vehnän maapähkinävoi banaanipuikot tekevät herkullisesta jälkiruokasta, joka tuntuu hienolta ja ranskalta, mutta on valmis vain 25 minuutissa! Tarjoillaan erilaisia täyttö- ja kattovaihtoehtoja pähkinästä ja tuoreista marjoista, tämä resepti on yksinkertainen ja muokattavissa kenenkään makuun. Lisäksi he ovat alle 15 g hiilihydraattia kohti kreppia, joten voit helposti nauttia kaksi tai kolme ja vielä täysin diabetesystävällinen ateria.
ainekset
- 1 kuppi maitoa
- 1 kuppi täysjyväjauhoa
- 1 iso muna
- Hyppysellinen suolaa
- 5 rkl maapähkinävoita
- 1 iso banaani, viipaloitu ohut
- Leikattu tumma suklaa, valinnainen, koristella
- Leikattu maapähkinä, valinnainen, koristele
Valmistautuminen
- Yhdistä keskikokoiseen kulhoon jauhot, maito, kananmuna ja suola. Sekoitetaan kunnes sujuu. Lopullisen koostumuksen tulisi olla hieman ohuempi kuin pannukakkujauho, joten lisää tarvittaessa vettä ja sekoita hyvin haluttuun koostumukseen.
Peitä kulho, jossa on ohuen keittiöpyyhe ja varattu 5 minuuttia.
Lämmitä suuri, nonstick-paistinpannu keskilämmöllä. Suihkele ruokaöljyllä tai lisää kevyesti voita voita sulatettavaksi. Käytä vähäistä ¼ kuppikastiketta kreppia kohden, kaada taikina tasaiseen ympyrään suoraan kuuman pannun keskelle ja toisaalta aloittaa heti kallistamisen ja pyörittämällä pannua pyöreällä liikkeellä levittääksesi taikinaa, kunnes se muodostaa erittäin ohut kalvon . Kypsennä 1 - 2 minuuttia, kunnes alapinta on kultainen ja reunat alkavat ruskistua, käännä sitten lastalla ja keittää toisella puolella noin 30 - 60 sekuntia, kunnes kultainen ja keitetyt.
Toista jäljellä oleva taikina lisäämällä pieni ruoanlaitto ruisku tai voin väliin jokaisen muutaman harjan alla. Tekee noin 10 ohutta crepes.
Levitä jokainen krepsi 1 - 1 ½ tl maapähkinävoita ja taita puoleen tai neljännekseen palvelemaan. Top banaani viipaleet, hienonnettu maapähkinöitä ja ripottele ajeltu tumma suklaa.
Ainesosien vaihtelut ja korvaukset
Banaanien sijaan ylhäämät ruusut tuoreilla marjoilla värinvaihdolle ja terveelliselle annokselle antioksidantteja. Tai vielä parempaa, murssi marjoja sisällä crepes yhdessä maapähkinävoita tehdä PB & J crepes, resepti varmasti miellyttää aikuisille ja lapsille yhtä.
Maapähkinävoi ja omenat ovat taivaassa tehty ottelu. Banaanien ja suklaajäljitelmien sijaan ylhäältä crepes lämpimällä paistettua kanelia omenoita valoisa syksyyn inspiroima aamiainen. Ziploc-laukussa yhdistä yksi kuorittu ja ohuesti viipaloitu omena, ruskea sokeri, kaneli ja muskottipähkinä, joka työntyy päällykseen. Lisää omenat keskipitkän kattilaan voita voita ja 1 rkl vettä, ruoanlaitto keskilämmöllä, kunnes omenan viipaleet ovat herkkiä.
Mitään pähkinävoita voidaan käyttää tässä resepti, kuten cashew tai mantelivoita, samoilla pähkinöillä (raa'at ja suolaamattomat), jotka on karkeasti leikattu kastikkeeksi. Tai jos puumutteriallergiat ovat huolenaihe, auringonkukansiemenvoi on hieno mutterittomuus.
Voit myös korvata minkäänlaisen maidon tai maidon vaihtoehdon kreppipastikkeessa, kuten suosittuja maitovapaa vaihtoehtoja, kuten manteli- tai cashew-maitoa.
Muista vain, että nämä vaihtoehtoiset maidot eivät sisällä aivan yhtä paljon proteiinia kuin lehmänmaito. Ja jos käytät kasvimaitoa, etsi makeuttamatonta tai jättää sokeria.
Ruoanlaitto- ja annosteluvinkit
Ruoanlaitto voi olla hankalaa, varsinkin kun annat sen ensimmäisen kerran. Sen lisäksi, että kattasi ja pyörität pansiasi varmistaaksesi, että taikina muodostaa ohuen kalvon, on tärkeää käyttää myös paistinpannu, joka on riittävän suuri, jotta taikina voi levitä ja keittää tasaisesti.
Jäljelle jääneet crepes pysähtyvät hyvin ja yksinkertaisesti asettavat jokaisen kreppin väliin vahapaperin (älä täytä pähkinävoita jäädyttämällä) ja aseta paketti turvalliseen Ziploc-pussiin.