Lähteet, ominaisuudet, kustannusvertailut
Low-carb-reseptit käyttävät usein makeutusaineena nestemäistä sukraaliformia . Miksi nestettä? Koska sukraloosi, Splendassa oleva keinotekoinen makeutusaine on niin uskomattoman keskittynyt (600 kertaa sokerin makeus), että se tarvitsee "kantajaa" sen laimentamiseksi, jotta se olisi hyödyllinen. Valitettavasti jauhemaisen Splendan kantaja koostuu dekstroosista ja maltodekstriinistä , hienoista sanoista "sokerille" ja "sokeriksi". Splendalla on noin yksi gramma hiilihydraatteja ja Splenda-rakeisen tyypin kuppiin on 24 grammaa hiilihydraatteja.
Lisäksi joissakin jauhemaisista makeutusaineista, erityisesti irtotyypeistä, on "off-flavor", jonka monet ihmiset ovat pahoillaan, erityisesti leivonnassa.
Ehkä paras vaihtoehto suonille on yksinkertaisesti puhdistaa puhdas sukraloosi veteen, jolla on nolla hiilihydraatteja. Splenda oli myöhässä kehittämässä omaa nestemäistä Splenda Zero-makeutintaan, ja muut yritykset joutuivat hyppäämään niihin. Löydät sekä Splenda Zero -tuotteita että muita merkkejä verkossa ja saatat löytää ne supermarketista.
Ongelmat nestemäisellä sukkalloosilla
Täysimittainen neste, valmistajien kohdalla, on erittäin keskittynyt. Tällä on kaksi mahdollista ongelmaa. Ensimmäinen on se, että yksi pisara neste voi olla yli teelusikallinen "makea makeus", ja se ei ole hyvä, jos haluat vähemmän kahvia tai teetä. Toinen on, että väkevöitynyt neste pyrkii luomaan kiteitä annostelijoina ajan myötä, tukkeuttamalla ne. Eri toimittajat ovat käsitelleet tätä eri tavoin.
Siksi et voi olettaa, että saman tuotteen määrä on sama kuin erilainen tuote. Sinun täytyy lukea tarra ja ohjeet jokaisen tuotemerkin ja muotoilun yhteydessä.
Tuotemerkit nestemäisistä sukraloosi-makeutusaineista
EZ-Sweetz: Tämä yritys myy eri kokoisia tuotteita, ja voit ostaa säiliöt yksittäin tai pienemmät pakkauksissa kolmesta tai kuudesta.
Pienemmät pullot ovat kaksinkertaiset suurempien pullojen pitoisuuteen. EZ-Sweetz on helposti saatavilla esimerkiksi Amazonissa ja valmistajan verkkosivuilla.
Osta Amazon:
- 3-pakkaus pienpulloista (450 annosta kutakin)
- Yksi 1,05 oz: n pullo (400 annosta)
- Yksi 2 oz: n pullo (800 annosta)
Sweetzfree: Sweetzfree on täysikasvuinen nestemäinen makeutusaine, jossa kukin pudotus antaa sokeripitoisuuden noin 1,5 teelusikallista. Tämä sopii erinomaisesti resepteihin, jotka vaativat suuremman määrän makeutusaineita. Pienempi koko ei yleensä tukkeudu. Suurimpia kokoja annostelulaite ei tukkeudu, mutta tippaa yleensä kerääntyy ulkopuolelle, joka kiteytyy, ellei sitä poisteta. Kaksi kertaa suurimman koon käyttämisen aikana arvostelijan oli poistettava kiteytetyn sukraloosan "kuori" applikaattorista. Kuitenkin tämä "kuori" oli kätevä makeutusaineena jauheena. Sweetzfree tulee useampaan kokoon. Suurin on 4 unssia, mikä antaa makealle 96 kuppisokeria.
Fiberfit: Fiberfit sisältää sekä sukraloosia että vähän liukenevaa kuitua 4 unssin astiaan. Paljon vähemmän väkevöityä, 1 teelusikallinen Fiberfit antaa sinulle 8 teelusikallista sokerimäärää. Fiberfit tarjoaa myös nolla-carb -jauhetta.
Sokeriton siirapit : Makeutusaineina voidaan käyttää suklaalisiirappeja, jotka on kehitetty kahvin makuihin, kuten Da Vinci- ja Torani-merkkeihin.
Da Vinci tekee unflavored -version nimeltä "yksinkertainen siirappi". Haittapuoli on se, että tämä on vähiten keskitetty tapa saada sukraloosi. Se mittaa kuppi kupille, ja se on paljon nestettä useimmissa resepteissä. Kauppa Amazon for Da Vinci sokerittomat siirapit
Splenda Zero : Splenda Zero tulee 1,68-unssinen pullo, joka tarjoaa saman makeuden kuin 100 pakkaa Splenda jauhettua ei-kalori makeuttaja. Yksi puristin on 1/16 tl ja tarjoaa puoleen pakanen jauhemaisen Splendan makeutta. Voit ostaa sen verkossa tai etsiä sitä supermarketista.
Ilmoitus: Asiantuntijat ovat sitoutuneet tutkimaan ja kirjoittamaan harkittuja ja toimituksellisesti itsenäisiä arvosteluja parhaista tuotteista elämästään ja perheellesi. Jos pidät siitä, mitä teemme, voit tukea meitä valitsemiesi linkkien kautta, jotka ansaitsevat meille palkkion.