Saatat ajatella, että perinteisen täytteen kiittäminen gluteenittomaksi olisi vaikeaa. Kuitenkin se ei todellakaan ole ollenkaan vaikeaa. On olemassa runsaasti valmiita täyttöä, jotta voit kokeilla. Tässä luettelossa on joitain suosikkeihimme. Kun olet lisännyt mausteet ja paistanut kalkkunaa, on täysin mahdollista, että vieraasi eivät koskaan huomaa, että täytteet eivät perustu "perinteiseen" gluteenilohkoon.
1 - Aleian gluteenittomat täytteet
Jos haluat sekoittamisen helppoutta, kokeile Aleian gluteenittomia täytemateriaaleja, jotka tulevat joko tavallisiin tai suolaisiin. Seokset sisältävät valkoista riisijauhoa, tapiokajauhoa ja perunajauhoja sekä maitoa, munia ja hiivaa. Aleialla on Celiac Sprue -yhdistys, joka vaatii gluteenittomuutta , joka vaatii alle 5 miljoonasosaa gluteenia (alhaisin havaittavissa oleva taso).
Sinun on vielä tehtävä vähän työtä vetää seos yhteen - jokainen laatikko sisältää resepti, joka vaatii lisäämällä sipulia, porkkanoita, selleriä, voita ja gluteeniton kanaa. Näiden sekoitusten pitäisi kuitenkin säästää aikaa Kiitospäivä aamulla. Voit ostaa niitä verkossa tai myymälöissä Koillis-osavaltioissa.
Lisää
2 - gluteeniton gluteeniton tislattavaksi tarkoitettu sekoitus
Glutino-maissista valmistettu leipä-tyyppinen täytteenäyte sisältää maissitärkkelystä ja tapioka-tärkkelystä, kasviöljyjä, sokeria, mausteita, munanvalkuaista ja guarkumia. Glutino varoittaa, että se voi sisältää myös soijaa ja maitoa.
Glutino testaa tuotteitaan varmistaakseen, että ne sisältävät alle 20 miljoonasosaa gluteenia.
3 - Williams-Sonoma gluteenittomat täytteet
Upea ruoka- ja ruoanvalmistaja Williams-Sonoma tarjoaa maissileivän maukasta gluteenittomia täytemateriaalia, joka on maustettu rosmariinilla ja salvia. Pehmuste sisältää soijaa, ja se on tehty munien, maidon ja pähkinöiden kanssa jaetuilla laitteilla.
Lisää