Ravitsemus Kohokohdat (per annos)
Kalorit - 218
Rasva - 6g
Carbs - 37g
Proteiini - 4g
Kokonaisaika 30 min
Valmistele 10 min , keitä 20 min
Tarjoa 8
Painetaan aamulla aikaa? Sen sijaan, että ohitat aamiaisen, kokeile näitä aitoja aamiaisen evästeitä. Ne ovat täynnä täysjyvä kauraa, ja ne ovat erinomainen tapa käyttää kesäkurpitsa kesäkurpitsa.
Nämä evästeet ovat yhden luukun ostoksia monenlaisiin ravitsemuksellisiin kohteisiin. Kokonaiset jyvät taistelevat tulehduksesta, vihreät kasvikset täytetään solujen suojaavilla antioksidanteilla ja saksanpähkinät tarjoavat omega-3-rasvahappoja ihon, aivojen ja sydänterveyden edistämiseksi. Ei ole mitään vikaa muutamia ylimääräisiä vihanneksia aamiaisella, eikö?
ainekset
- 1 pieni kesäkurpitsa
- ¾ kuppi yleiskäyttöistä jauhoja
- ½ tl kosher suolaa
- ½ tl leivinjauhetta
- ½ tl kanelia
- ¼ cup vaaleanruskea sokeri, kevyesti pakattu
- ½ cup granuloitua sokeria
- 3 rkl unsalted voita, huoneenlämmössä
- 1 iso muna
- 1 tl vaniliseosta
- 1½ kupillista kauraa
- ½ cup hienonnettua saksanpähkinää
Valmistautuminen
- Kuumenna uuni 350F: ksi.
- Maitoa hienonnettu kesäkurpitsa laatikoiden avulla.
- Tyhjennä kesäkurpitsa paperipyyhkeellä. Purista varovasti jotain nestettä; kesannointi.
- Keskikokoisessa kulhossa seulotaan yhdessä jauhot, suola, leivinjauhe ja kaneli.
- Käyttämällä käsi-sekoittimella tai seisomikoneella, jossa on mela kiinnitys, kerma yhteen sokerit ja voin erilliseen kulhoon, kunnes se on kevyt ja pehmeä.
- Lisää muna ja vanilja voin seokseen ja sekoita kunnes yhdistetään.
- Taita kaura ja kesäkurpitsa.
- Lopuksi, sekoita saksanpähkinöihin kunnes yhdistetään.
- Lusikka kiinnitä taikinaa pienemmillä (noin 1/4 kuppia) levytasolle, jossa on pergamenttipaperi.
- Paista 18-20 minuuttia, kunnes se on hieman ruskettunut reunojen ympärillä.
- Siirrä leivinpeltiin ja jäähdytä kokonaan.
Ainesosien vaihtelut ja korvaukset
Kun kesäkurpitsa ei ole kaudella, tee nämä aamiaisen evästeet hienoksi jauhamalla porkkanaa, omenaa tai päärynä.
Cinnamon kunnioittaa makuja täällä kauniisti, mutta myös kokeilla muita lämpimiä mausteita kuten kardemumma, muskottipähkinä tai jopa kurkuma.
Ruoanlaitto- ja annosteluvinkit
Tämä resepti tekee 16 keskisuuria evästeitä tai 8 suurta. Tarjoile pienempää versiota tuoreilla hedelmillä ja lasillisella maidolla, mutta aamiaisella ajettaessa valitset suuremman koon.
Säilytä suljettavassa pussissa laskimessa kaksi päivää tai pakastimessa enintään kolme kuukautta. Tarjoile lämmintä tai huoneenlämmössä.