Ravitsemus Kohokohdat (per annos)
Kalorit - 168
Rasva - 3g
Carbs - 31g
Proteiini - 6 g
Kokonaisaika 15 min
Valmistele 5 min , keitä 10 min
Annokset 4 (1 kuppi kukin)
Jokaisella kaurahiutaleella on pehmeä paikka runsaaseen täysjyväleikkureihin. Kauran vähemmän väärennettyä kauraa (niitä ei kierretä tasaisesti), näillä korkeilla kuitujauheilla on miellyttävän pureskeltava rakenne, joka tekee kokonaan uudesta aamiaiskokemuksesta. Ainoa haittapuoli, joka nauttii koko viljan viljasta, on, että se kestää vähintään 30 minuuttia kokata.
Tässä on paineastian mukana. Tämä työtaso käyttää höyryjauhetta nopeasti nopeuttamaan kypsennysaikaa ja valmistaa ruokaa lähes maagisella nopeudella.
ainekset
- 1 kuppi teräsleikattua kauraa
- 2 ½ kupillista vettä
- ½ tl jauhettua kanelia
- 1 rkl ruskeaa sokeria
- ¼ tl kosher suolaa
- 1/2 cup tuoretta hedelmää palvelemaan, kuten marjoja, viipaloitu banaani, hienonnettu omena
Valmistautuminen
- Suihkuta paineastian sisäpuoli suihkutusruiskulla.
- Laita kaura, vesi, kaneli, sokeri ja suola keittotaskuun ja sekoita.
- Lukitse kansi paikalleen ja aseta HIGH-paineeksi 10 minuuttia.
- Kun keittoaika on ylöspäin, käytä pikalatausmenetelmää (ks. Konekäsikirja tiettyihin suuntiin) ja anna kypsentää hieman ennen tarjoilua.
- Tarjoile tuoreiden hedelmien päälle.
Ainesosien vaihtelut ja korvaukset
Kannan sijasta voit kokeilla muita lämpimiä mausteita, kuten vaniljatapoja, kardemummia tai muskottipähkinää.
Kun kaura on keitetty, alkuun kaikenlaisia tuoreita hedelmiä tai pyöritä lusikallinen hedelmä hilloa tai kermainen maapähkinävoi .
Ruoanlaitto- ja annosteluvinkit
Ole varovainen paineastian avaamisessa. Ruoka on erittäin kuuma ja tarvitsee muutaman minuutin jäähtyä. Painesäiliön käyttö voi aluksi tuntua pelottavalta, mutta useimmissa malleissa on helppo noudattaa ohjeita, jotka tekevät turvallisesta käytöstä erittäin mahdollisen.
Ei puristinta? Ei ongelmaa. Tee nämä samat reseptit käyttämällä perinteistä liesi top method ja säädä kypsennysaikaa vastaavasti. Voit myös valmistaa "yön yli" kauraa ja valmistaa ne hitaasti keittimessä kahdeksan tunnin ajan.