Gluteenittomat Apple Pellava Muffinit

Ravitsemus Kohokohdat (per annos)

Kalorit - 158

Fat - 12g

Carbs - 9g

Proteiini - 5 g

Kokonaisaika 30 min
Valmistele 15 min , keitä 15 min
Tarjoa 12 (yksi muffinssi kukin)

Nämä gluteenittomat omena-pellavansiemeniini-muffinit tarjoavat kaikki pellavansiementen terveyshyödyt, mikä on edullisinta, kun pellavansiemeniä jauhetaan, kuten se on tässä resepti. Kun ei ole maata, pellavansiemenet kulkevat vain ruoansulatuskanavan läpi ilman, että niillä on mahdollisuus tehdä taikuutta. Omenan omena ja omena tuovat mukavasti tuoksua makeisiin näihin muffineihin, mutta lisättynä bonuksella ne lisäävät myös jo runsaasti kuitupitoisuutta, jota flaxseeds myötävaikuttaa. Ja koska ei ole mitään jauhoja taikina, nämä omena-pellava siementen muffinit ovat luonnollisesti gluteeniton.

Nauti näistä muffinsseista aamiaisen tai myöhäisillan välipalalla. Laita yksi lapsesi lunchboxiin makealle ja terveelle herkutukselle. Kuten kaikki nopeasti leivän reseptit, voit tehdä tämän leipä-vain säätää kypsennysaika noin 40 minuuttia tai niin.

ainekset

• 1 1/2 kupillista pellavansiemeniä
• 2 teelusikallista leivinjauhetta
• 1 rkl kanelia
• 1 tl muskottipähkinää
• 1/2 tl suolaa
• 1/2 cup applesauce
• 4 suurta munaa (lyöty)
• 1/4 cup kasviöljyä
• 1/4 kupillinen vettä
• 1 rkl vaniljatestiä
• 1 keskipitkä omena (kuoritut, kuoritut ja hienonnettu)
• Valinnainen: 1/2 cup hienonnettua pekaanipähkinää

Valmistautuminen

1. Kuumenna uuni 350 ° C: seen. Huolellisesti rasvaa 12-kuutioinen muffinsiili.
2. Suuressa kulhossa, pistä pellavansiemeniä, leivinjauhetta, kanelia, muskottipähkinää ja suolaa.
3. Lisää omenasosetta, kananmunia, öljyä, 1/4 kuppia vettä, vaniljaa, hienonnettua omenaa ja hienonnettua pekaania, jos käytät. Sekoita perusteellisesti, mutta älä ylikypsy.
4. Pidä taikina 10 minuuttia, sitten osa muffinssiin ja paista noin 18 minuuttia tai kunnes hammastikku tulee puhtaaksi ja muffinsit alkavat vain vetäytyä tinan sivuilta. Nämä muffinit ovat herkullisia lämpimiä tai huoneenlämmössä.

Pellavansiemenkasvien valmistus ja varastointi

Pellavansiemenet (joita kutsutaan myös pellavansiemeniksi joillakin paikoilla) ovat pellavan kasvin siemeniä, joista valmistetaan liinavaatteet. Koko siemenet pysyvät hyvin, mutta niiden on oltava jauhetut aterialle saadakseen täydellisen ravinnollisen hyödyn. Yksinkertainen mauste tai kahvimylly (tyyppi ei ole väliä) voi tehdä tämän sekunneissa. Voit myös käyttää tehosekoitinta, mutta varmista, että pulssit siemeniä tai voit päätyä eräänlaiseen siisteen tahnaan.

Säilytä pellavansiemeniä jääkaapissa, tai parempaa, pakastin. Aseta laukku, jossa siemenet tulivat toisella vetoketjulla varustetulla säilytyspussilla ja pidä niitä uudelleen käyttäen zip-laukkua.