Gluteeniton pikaruokaa: Mitä vaihtoehtoja sinulla on?

Suurin osa näistä pikaruokarista ja nopeista rentoista ravintoloista tarjoavat jotain gluteeniton

Gluteenittoman ruokavalion kasvava suosio merkitsee sitä, että jopa pikaruokaravintoketjut, joilla on taipumus olla melko gluteenisesti täytettyjä ruokalistoja, ovat hyppäämällä kelkkaväliin tarjoamalla enemmän vaihtoehtoja niille meille, joilla on keliakia tai ei-keliakia sisältävä gluteeniherkkyys.

Vain olla varovainen: ristikontaminaation riski pikaruokaravintoloissa, jopa gluteenittomilla valikoilla, on erittäin korkea, ja on epätodennäköistä, että laskurin tai keittiön takana olevat ihmiset ovat koulutettuja välttämään sitä. Pidä tilauksesi yksinkertaisena ja ohjeet selkeästi parhaan tuloksen saamiseksi.

Tässä on aakkosellinen yleisten pikaruokaravintoketjut ja heidän gluteenittomat valikkovaihtoehdot.

1 - Arby's

Samalla Wendy's -yhtiön omistamalla Arbyssa on melko laaja gluteeniton menu pikaruokaravintolalle.

Jos olet gluteeniton, on mahdollista aterioida Arbyn suurimmassa osassa lihaa (ilman pullaa, tietenkin) ja maatilasalaattia, jossa on paahtoleipää. Suklaa, jamocha-pyörteily ja vaniljajäätelöt luetellaan myös gluteenittomina.

Kuitenkin, toisin kuin Chick Fil A (ja kuten useimmat muut pikaruokaravintolat), Arby valmistautuu perunoihin samaan öljyyn kuin se valmistaa gluteenittomia elintarvikkeita, joten Arbyn perunat ja perunakakut eivät ole turvallisia. Sinun on myös työskenneltävä laskurin takana olevan henkilön kanssa gluteenin ristikontaminaation välttämiseksi.

2 - Bonefish Grill

Jos pidät tuoreista merenelävistä ja etsit parempia ravintoloita (nopeampaa kuin pikaruokaa), nautit Bonefish Grillin gluteenittomasta valikosta - lähes kaikki äyriäiset ovat luonnollisesti gluteenittomia. Outback Steakhouse ja Carraban emoyhtiön omistama hyväpalkkainen ketju tarjoaa paikkoja lähes 30 maassa.

On mahdollista aloittaa kahdesta tai kolmesta alkupalaa tai salaattia ja valita sitten äyriäisruokaa (johon kuuluu yksi monista kastikkeista) tai pihvi- tai kana-antelias.

Jotkut mahdolliset gluteeniton valinnat ovat:

• Edamame ja simpukoita Josephine alkupaloja
• Bonefish House Salad tai Classic Caesar Salad (pyynnöstä ei krutonkeja)
• Valittavana grillattua kalaa gluteeniton kastikkeella (mango-salsaa tai sitruunamehua)
• Lily's Chicken tai Filet Minion

Jälkiruoka tarjoaa myös valinnan: kaksi kolmesta jälkiruoasta valikossa on gluteenittomia. Normaalisti valita Crème Brûlée, mutta voit myös tilata jauhoton macadamiapähkinä brownie vadelmakastikkeella.

3 - Boston Market

Gluteenittomat vierailijat Boston Marketissa voivat tilata vertailevasti laajan valikoiman ruokia ja sivuja ketjun gluteenittomasta listasta. Ja voit nauttia kastikkeesta, koska se on myös gluteeniton.

Gluteenittomat vaihtoehdot sisältävät:

• Rotisserie kana
• Paistettua kalkkunaa
• Höyrytettyjä vihanneksia
• Välimeren salaatti
• Southwest Sante Fe salaatti
• Loma kinkku
• Loma kalkkuna

Tutustu Food Allergy Search -osaan Boston Marketin verkkosivuilla, jonka avulla voit luetella vain gluteenittomat valikkovaihtoehdot. Valitettavasti ei ole gluteenittomia jälkiruokia.

4 - Burger King

Burger Kingin gluteenittomuusluettelo sisältää sekä valikkokohdat että ainesosat valikkokohdista, ja voi olla vaikea ymmärtää, mitä valikossa todellisuudessa muuttuu gluteenittomiksi. Esimerkiksi se ilmoittaa, että "kevätmiini Romaine" ja "salaatti "ovat gluteenittomia, mutta eivät sano, olisiko valmistettu salaatti turvallinen. Kuitenkin Garden Fresh Salad Apple ja Cranberry ja Tendergrill kana on lueteltu gluteeniton.

Ranskalaisia ​​perunoita ja makkarauhoja on lueteltu "gluteeniton", mutta luettelo huomauttaa, että niitä voi paistaa gluteenia sisältävillä tavaroilla, jotka ovat kauppatase.

Silti luettelo saattaa tarjota joitain vaihtoehtoja (varsinkin jos olet nälkää), jos se on yhdistetty ymmärtämällä Burger Kingin pätevyys. Esimerkiksi voi olla mahdollista saada bunless hampurilainen siellä gluteenittomia perunoita (vain vahvistaa, että yksittäinen sijainti ei käytä jaettua fryer).

5 - Carrabban italialainen grilli

Et ehkä usko italialaiseen ruokaan olevan erityisen gluteeniton ystävällinen, mutta Carrabban Italian Grill -yritys, jonka omistavat sama yritys kuin Bonefish Grill ja Outback Steakhouse, jossa on paikkoja 33 maassa, tarjoavat paljon gluteenittomia vaihtoehtoja.

Aloita ateria yhdellä kahdesta gluteeniton alkupalaa, kanakeittoa (pyydä lisättyä pastaa) ja / tai salaattia (pyydä palvelinta hyppäämään croutoneja ja kiinnitä se puhtaaseen kulhoon).

Lukuisat entukset ovat gluteeniton; kuitenkin, jos valitset grillattua tuotetta, pyydä sitä ilman grilliristikkoa, ja muista, että sitä kypsennetään samassa grillissä kuin gluteenia sisältävät tuotteet. Jos olet hyvin arkaluonteinen, saatat olla parempi, jos grillattua ruokaa ei ole, joten pyydä palvelinta.

6 - Juustohampurilainen paratiisissa

Juustosherkki Paradise ei ole teknisesti nopeaa ruokaa (se kuuluu "rento ruokailu" -luokkaan), mutta se tekee listasta sen erinomaisen gluteeniton valikon ansiosta.

Tässä kuuluisan Jimmy Buffettin omistamassa ravintolassa voit tilata juustohampurilainen gluteeniton pulla, jossa on gluteenittomia perunoita . Ravintola, joka sijaitsee 16 valtiossa (mukaan lukien tietenkin Floridassa), työskentelee Gluten Intolerance -ryhmän kanssa kehittääkseen GF-valikon kohteita ja estääkseen ristikontaminaation keittiössä.

Jos et ole juustushyönteisen (tai hampurilaisen) tunnelmassa, voit tilata yhden monista suurista salaattisalaateista tai valita ristiltä, ​​lohen ja kana-anturien väliltä.

Jälkiruokana on vain jäätelöä, mutta voit harkita erilaisia ​​alkoholittomia juomia, kuten juuresta valmistettua juomaa. On myös muutama gluteenittomat lasten ruokalista, mukaan lukien ranskalaiset perunat.

7 - Chick-fil-A

Chick-fil-A tarjoaa parhaan gluteenittoman luettelon kaikista pikaruokaravintoloista - kuusisivuinen dokumentti sisältää valtavan valikoiman valikkovaihtoehtoja ja tarjoaa ainekset jokaiselle, joten ihmiset, joilla on ylimääräisiä ruoka-allergioita tai intoleransseja, voivat määrittää, mikä on turvallista että he syövät.

Chick-fil-Gluteenittomat vaihtoehdot ovat:

• Grillattua kanahelvettä gluteeniton pulla
• Aamiainen hashbrowns (kypsennetty omassa gluteeniton rasvakeittimessä)
• Grillattuja kanafilejä
• Grillattua salaattia
• Mausteinen lounais-salaatti
• Vohvelirasvot (valmistettu omalla gluteenittomalla rasvakeittimellä)
• Fruit cup
• Himmeä limonadi

On mahdollista nauttia kanahelvestä, jossa on pulla, useita erilaisia ​​aterioita sisältäviä salaatteja (kanaa tai ilman), pari erilaista aamiaistarviketta ja Chick-fil-A: n vohvelipurut, jotka on keitetty erillisissä paistinpannuissa (muista tarkistaa yksittäisen ravintolan on oltava varma rasvakeittimen tilasta).

Kun tilaat, muista laittaa "allergiahälytys" ruokaan gluteenille.

Lisäksi pikaruokaketju tarjoaa grillattuja gluteenittomia kanajauhoja ja sekoitettua hedelmän omenasoseita lapsilleen. Chick-fil-A: n jogurttiparfait ja Ice Dream dessert cup ovat listattuna gluteenittomiksi. Monet ihmiset kertovat hyvistä gluteeniton kokemuksista Chick-fil-A: ssa.

8 - Chili's Bar and Grill

Chili's Grill & Bar -ravintolassa, jossa on paikkoja ympäri Yhdysvaltoja ja 34 muussa maassa, on melko laaja gluteeniton menu , jossa on joitain varoituksia. Tämä on toinen ravintola, joka sopii enemmän "rento ruokailu" -luokkaan kuin pikaruokaluokka .

Gluteenittomat vaihtoehdot Chiliin kuuluvat:

• Pakattu paistettua peruna keittoa
• Karibian salaatti joko kanaa tai katkarapuja
• Craft hampurilaiset ilman pullia
• Fajitas maissi tortilloja
• Vauvan takajalat joissain kastikkeissa
• Ancho lohi

Chili toteaa, että sen gluteeniton valikko perustuu elintarvikkeiden toimittajien tietoihin ja sanoo, ettei se voi taata elintarvikkeiden allergeenien puuttumista, osittain siksi, että keittiöllä on gluteenin ristikontaminaatio.

9 - Chipotle Mexican Grill

Chipotle Mexican Grill, joka ulottuu pikaruokaravintolan ketjuun ja rentoon ruokalistoon, tarjoaa valtavan valikoiman vaihtoehtoja keliakian tai gluteeniherkkyyden omaaville ihmisille. Itse asiassa kaikki Chipotle-valikosta lukuun ottamatta jauhoja tortilloja luetellaan gluteenittomina yhtiön allergeeniluettelossa.

Tietenkin, jauhot tortillat voivat osoittautua ongelma, jos olet erityisen herkkä jäljittää gluteenia , koska työntekijät rutiininomaisesti koskettaa niitä ja päästä sitten astiat tortilla täyteaineita.

Lisäksi ne, jotka reagoivat tislattua etikkaa, välttävät punaisen tomatillo salsaa (katso lisää tästä: Onko etikka gluteeniton? ). Myös Chipotle toteaa, että mikä tahansa maissilla olisi voinut olla muiden jyvien saastuttamia, ennen kuin he pääsivät ravintolaan (he ovat luonnollisesti tehneet kotitehtäviään!).

Muuten, jos sinulla on onni saada Chipotle's lähellä, nauti. Varmista, että pyydät ihmisiä tekemään ruoan vaihtaa käsineet ensin.

10 - Viisi kaveria

Tämä naarmuuntumaton ketju tarjoaa lähinnä hampareita, kuumia koiria ja perunoita. Hampurilaisen ja kuuma-koiran pullojen lisäksi vain kolme kohtaa viiden kaverin valikosta sisältävät gluteenia: mallas maitoa, kirsikka-aromia ja Oreon evästeitä (jotka kaikki ovat ketjun maitojauheita varten).

Viisi kaveria ei tarjoa gluteeniton pulla, mutta voit tilata hampurisi kääritty salaattiin. Kaikki mahdolliset täytteet ovat turvallisia. Lisäksi ketjun perunoita valmistetaan omalla gluteenittomalla rasvakeittimellä ja ne ovat turvallisia.

11 - In-N-out hampurilaiset

In-N-Out-hampurilaisten harrastajia (ja gluteenittomassa yhteisössä on melko harvoja) tilaa niiden hampurilaiset "proteiinityyliksi" tai kääritään salaatiksi eikä pullaan.

Tämä on niin suosittu tuote (sekä gluteenittomille että Atkinsin harrastajille), että pikaruokaravintoketjussa on lueteltu sen salainen valikko. Lisäksi In-N-Out -perunoiden on oltava gluteenittomia ja turvallisia (mutta ei koskaan unohda kysyä).

12 - KFC

Ei ole lainkaan turvallista syödä, joka on gluteeniton KFC: ssä (lukuun ottamatta yhtä tai kahta salaattia), ja ketju on tehnyt vähän vaivaa majoittaa meidät. Rehellisesti, on paljon parempia valintoja.

13 - McDonald's

McDonald's ei säilytä gluteeniton valikkoa, vaan sanoo sen sijaan, että koska ainesosat ja toimittajat muuttuvat usein, huolenaiheiden tulisi tarkistaa yrityksen verkkosivuilla. Siellä löytyy vehnä (mutta ei ohraa ja ruista), joka on ilmoitettu eri ainesosaluetteloissaan.

Gluteenittomassa yhteisössä on valtava keskustelu siitä, onko McDonald'sin perunat gluteeniton. Öljy, johon he paistetaan, sisältää vehnäjohdannaisia, mutta McDonald'sin ylläpitämä perunat eivät sisällä lainkaan gluteenia, joka voidaan havaita testeillä, jotka laskevat 3 miljoonasosaan. Monet erityisen herkät ihmiset välttävät McDonald's -perunoita, varsinkin kun on olemassa parempia vaihtoehtoja.

14 - Vanha spagettitehdas

Vanhassa Spaghetti-tehtaassa, jossa on useita paikkoja 13 valtiossa, sinun ei tarvitse luopua spagettista ja muista pasta-nopeat-rento ravintolat tarjoavat gluteenittomia pastaa pois gluteenia suosivista valikoistaan.

Niin kauan kuin pyydät gluteeniton pastan, voit nauttia kaikista vanhoista spagettitehtaan pastakastikkeista, mukaan lukien marinara, runsas liha, simpukka, paistettua sieniä, mizithra-juustoa ja ruskeaa voita ja Alfredo-kastiketta. Voit myös harkita valkosipulissa ja sitruunamehulla marinoitua paistettua kanaa. Useat sivut, mukaan lukien sisilialainen-tyyliinen italialainen makkara, ovat myös gluteenittomia.

Siellä on myös lasten menu, pääasiassa lapsuudeltaan suuria määriä gluteeniton pastan. Jälkiruoka (jos sinulla on vielä tilaa) on rajoitettu vaniljajäätelöön tai spumoniin.

15 - Outback Steakhouse

Outback Steakhouse, jolla on satoja paikkoja ympäri Yhdysvaltoja, edustaa gluteenittomien väkijoukkojen todellista nopeaa ja rentoa ravintolaa etenkin matkalla.

Outbackissa on laaja gluteeniton menu, täynnä pihvejä, äyriäisiä, salaatteja, sivuja ja erinomainen gluteenittomien jälkiruoka, Downless-browniasta valmistettu hieno Chocolate Thunder. Siellä on myös gluteeniton lasten menu, jossa on pienempiä annoksia ja gluteeniton sundaa jälkiruokalle.

Gluteenittomat vaihtoehdot Outbackissa ovat:

• Aussie Cobb-salaattia
• Brisbane Caesar-salaatti (ei krutoneja)
• Ribeyen pihvi
• Victoria's filet mignon
• Täysin grillattu lohi
• Alice Springsin kana
• Vauvan selkänoja
• Grillattua kanaa Barbie
• Kuormitettu perunamuusia
• Suklaa Thunder Down Underista

Vaikka ristikontaminaation ongelma voi vaihdella paikasta toiseen, suurin osa Outbackin henkilökunnasta on hyvin koulutettuja. Puhukaa ehdottomasti johtajaan ennen tilaamista, koska useimmat paikat ovat kiireisiä ruuhka-aikoina, mikä tarkoittaa ristikontaminaation aiheuttamia ongelmia.

16 - PF Changin China Bistro

PF Chang's on toinen suosikki nopea casual -ravintola niille, jotka syövät gluteenittomia, ja monet gluteenittomat ruokailijat ovat saaneet hyvää menestystä tilaamalla pois ketjun omistettu gluteeniton valikko.

Valikoissa on runsaasti erilaisia ​​alkupaloja, gluteeniton muna-pudotinta, nuudelevää ruokaa, runsaasti alkupääomaa ja jopa kasvissyöjävaihtoehtoja. Voit jopa tilata hyvän jälkiruoka, PF Changin erinomainen GF: n mauton suklaakupu.

PF Changin gluteenittomat vaihtoehdot sisältävät:

• Changin kana-salaatti kiertyy
• Egg drop keitto
• Paistettu riisi
• Tulinen kana
• Mongolian naudanliha
• Katkarapu ja hummerikastike
• Pad Thai
• Marjat ja kermakakut
• Flourless suklaakupu

Kaikki PF Changin gluteenittomat ruokia tarjoillaan erityisellä levyllä ketjun logolla, jotta tiedät, että saat turvallisen aterian. Ravintolassa käytetään gluteenittomia soijakastiketta GF-luomuksissaan.

17 - Shake Shack

Tämä pikaruokaketju, joka on kuuluisa (gluteenia sisältävistä) perunalastuistaan, tarjoaa myös hampurilaisiaan gluteeniton pullia kaikissa paikoissa paitsi stadioneilla ja ballparkeilla.

Useat Shake Shack milkshakes eivät myöskään sisällä gluteenipohjaisia ​​ainesosia, kuten perusmakuja, kuten vaniljaa ja suklaata, ja eksoottisempia makuja kuten kaneli dulce de leche ja karamellisoitu persikka. Sinun on tarkistettava henkilökunnan kanssa, onko he voivat sekoittaa ravistuksesi puhtailla laitteilla.

Päästä eroon ranskalaisista, koska ne on keitetty öljyyn, joka on jaettu gluteenia sisältäviin elintarvikkeisiin.

18 - Sonic Drive-In

Jos pidät hampurilaisista ilman pullaa, voit tilata Sonic Drive In: in, ja myös perunat ja tatterit ovat gluteenittomia myös Sonicin allergeenipöydän mukaan. Kuitenkin kaikki paistetut ruoat (kuten perunat ja tater tots) voivat altistua gluteenia sisältäville tuotteille jaetuissa paistouunissa.

Sonic's shakes, jotka tulevat valtava valikoima päällysteet, voi olla parempi syy mennä ajaa pikaruokaravintola. Monet potentiaalisista ravistelupakkauksista ovat gluteenittomia (lukuun ottamatta ilmeisiä, kuten Oreosia, mallas siirappia ja piirakka-kappaletta ja ei-niin-ilmeisiä, kuten suolakarameli). Varmista, ennen kuin tilaat ravistelun, että pyydät työntekijää tekemään sen täysin puhtaalla sekoittimella.

19 - Taco Bell

Chippotlen suosionosoituksen myötä Taco Bell tarjoaa nyt Cantina Power Bowl -tuotteita, jotka sisältävät riisiä, lihaa, papuja ja vihanneksia ja jotka on merkitty gluteenittomiksi ketjun verkkosivuilla.

Hashbrownsia pidetään myös gluteenittomina (vaikka niitä voi paistettua jauhelihavedellä, niin kysy ja vältä, jos vastaus on kyllä), kuten useat puolet, mukaan lukien mustat pavut, sirut ja guacamole, sirut ja nacho-juustokastike, sirut ja salsa, nacho-juusto Doritos-sirut ja premium Latin rice. Tutustu Taco Bellin allergisointiin täältä.

20 - Uno Chicago Grill

Uno Chicago Grill rutiininomaisesti tykkää gluteeniton pizzan ystäville gluteeniton valikonsa, joka sisältää juustoa, pepperonia ja kasvisgluten -free pizza -vaihtoehtoja . Mutta ketju, jossa on 150 paikkaa 24 valtiossa sekä Washington, DC, tarjoaa myös laajan valikoiman muita gluteenittomia elintarvikkeita.

Kun Ruokailut Uno: ssa, voit valita kahdesta gluteenittomasta keitasta, hampurilaisista (ilman pullaa) pihviä, lohia ja kanaa, monia gluteenittomia puolia, useita erilaisia ​​salaatteja (varmista, että palvelimesi jättää krutonit ja leipä pois tikkuja ja sekoita se puhtaaseen kulhoon), ja jälkiruoka jäätelöä varten.

Uno-gluteenittomat vaihtoehdot sisältävät:

• Naudanlihaa
• Caesar-salaattia (ei croutoneja)
• Classic Cobb salaatti
• Sitruunapallon lohi
• Yläruusunpihvi
• Ohut kuori pizza (juusto, pepperoni tai kasvis)

Voit myös nauttia Redbridge-gluteeniton oluen Uno Chicagon Grilli.

21 - Wendyn

Monet ihmiset, joilla on keliakiasta tai gluteenista herkkyys, päätyvät Wendy'sin ensimmäiseksi valinnoksi, kun he etsivät gluteeniton pikaruokaravintola. Wendyn julkaistun gluteeniton valikon mukaan suurin osa ketjun tavaramerkistä bakteereista tai kokonaan ei sisällä gluteenia sisältäviä ainesosia , ja Wendyn chili, suklaa ja vaniljakasvi Frostys ovat myös listalla.

Wendy'ssa voit syödä salaatteja ilman krutonkeja (olettaen, etteivät he ole valmiita krutoneilla - koskaan, koskaan ottakaa croutoneja pois salaatista!), Ja suurin osa salaattikastikkeista on lueteltu turvallisina. Voit myös tilata hampurilaisen tai juustohampurilainen ilman pullaa. Tilatessasi kuitenkin varmista, että laskurin takana olevat ihmiset tietävät vaihtavan käsinsä ja välttäen ristiinkosketuksen gluteenia sisältävien tuotteiden kanssa.

Muutamissa Wendyn paikoissa saattaa olla mahdollista syödä ranskalaisia ​​perunoita - sinun täytyy tarkistaa, onko ne paistettuja samassa öljyssä kuin gluteenia sisältävät tuotteet.

Word From

Kuten näette, siellä on runsaasti gluteenittomia vaihtoehtoja siellä, vaikka pysytkin vain nopealla välipalalla aivan valtatieltä. Varmista vain, että noudatat gluteenittomien tilausten sääntöjä , vaikka valitsema ravintola on gluteeniton valikko. Et voi koskaan olla liian varovainen gluteeniton ruokavaliossa.

> Lähde:

> Keliakian sairausäätiö. Mitä minun pitäisi syödä? Fact Sheet.