Ravitsemus Kohokohdat (per annos)
Kalorit - 123
Rasva - 10g
Carbs - 3g
Proteiini - 6 g
Aika 40 min
Valmistele 20 min , keitä 20 min
Tarjoa 7 (3 poppers kutakin)
Tämä resepti tekee erityisen cocktail-puolueen puremisen, kun se on valmistettu hienoista Marcona-manteleista ja Manchego-juustosta. Marcona-manteleita tuodaan Espanjasta; ne ovat pienempiä, pehmeämpiä ja makeampia kuin säännölliset mantelit. Yhdessä Manchego- juustolla , toisessa espanjalaisessa hoidossa, ne sopivat täydellisesti tähän reseptiin. Tai pukeutua pekaanipähkinöihin, maapähkinöihin tai säännöllisiin manteleihin sekä feta, cheddar tai Monterey-juustoa varten. Joka tapauksessa nämä poppers eivät voisi olla helpompaa, kauniimpaa tai pienempää FODMAP-hoitoa.
ainekset
- ½ puntaa makeita mini-paprikaa (noin 21 paprikaa)
- 5 unssia Manchego-juustoa
- 21 Marcona manteleita
Valmistautuminen
- Kuumenna uuni 400F: ksi. Öljyä leivinpaperi.
- Levitä paprikat ulos leivinpaperille. Anna niiden asettua luonnollisesti niin, että jokaisen pippurin littein puoli on pohjassa. Levitä veitsellä leikkaus jokaisen minipippurin yläosaan varren kärjistä, sitten noin 1/4 tuuman varren reunasta.
- Sekoita jokaisen pippurin suuri juusto ja yksi manteli; laita se kaistale ylöspäin leivinpaperiin.
- Peitä paprikat uunin keskimmäisellä telineellä, kunnes nahat peittävät päälliset ja paprikat kevyesti, noin 20 minuuttia. Jäähdytä, kunnes ne ovat turvallisia poimia ja syödä, käyttämällä varret kahvoina; palvella lämpimästi.
Ainesosien vaihtelut ja korvaukset
Mitään juustoa tai pähkinää voidaan käyttää manchego- ja manteleiden sijaan.
Ruoanlaitto- ja annosteluvinkit
Mini-paprikoita myydään sellofaanipusseissa tuotososassa, mikä helpottaa sisältöjen katselua. Valitse pussin pienen, yhtenäisen kokoisia paprikoita, joten ne kaikki tehdään noin samaan aikaan.
Pippurien siemenet ovat turvallisia syödä, ja et todennäköisesti tuskin huomaa niitä paistamisen jälkeen, etenkin pienissä paprikoissa. Suuremmilla paprikoilla voi olla muutama siemeniä, mutta ne poistetaan helposti. Käytämme tätä mini-meloni-balleriä, jolla on terävä reuna.