Ravitsemus Kohokohdat (per annos)
Kalorit - 279
Rasva - 2g
Carbs - 44g
Proteiini - 22 g
Yhteensä aikaa 70 min
Valmistele 10 min , keitä 60 min
Annokset 5 (2 kuppia kukin)
Tässä on närästysystävällinen keitto, joka on alle 300 kaloria per annos, mutta tarpeeksi runsas että et edes ymmärrä sitä. Tasapainoiset, osa-ohjatut ateriat ovat tärkeitä niille, jotka kokevat närästystä - pienemmät osat estävät vatsavaipan, mikä puolestaan estää refluksi. Lisäksi, jos yrität laihtua keinona hallita tilaa, vähärasvaisen proteiinin ja kuidun täyttäminen vähärasvaisen lihan, runsasjyväisten jyvien ja kuitupitoisten palkokasvien yhdistelmästä auttaa sinua tuntemaan itsesi tuntikausiksi tunneilla ja syödä vähemmän kokonaisuutena.
ainekset
- 2 keskipitkä, luutonta, ihonalaista kananrintaa
- 1 rkl kuminaa
- 1 tl kuivattua oreganoa
- 1/2 tl suolaa
- 1/2 cupia ohraa
- 2 keskipitkaraa porkkanat, kuoritut ja silputut
- 1 14 unssia cannellini tai muita valkoisia papuja, huuhdellaan
- 1 keskipitkän kesäkurpitsa, spiraaloitu
- 1 kuppi kalaa, hienonnettu
Valmistautuminen
- Tuo 8 kuppia vettä keitetään ja lisää kananrinta, kumina, oregano ja suola. Kiehauta, peitellään, kunnes kananrinta voidaan helposti lävistää haarukalla - noin 15 minuuttia.
- Kun olet valmis, poista kana, kasta neste ja varaa käytettäväksi keittotasona.
- Lisää ohraa rasitettuun nesteeseen. Kiehauta ja keitä, peitetty, noin 20 minuuttia.
- Lisää porkkanat ja pavut ja keitä vielä 10-15 minuuttia, kunnes porkkanat ovat hieman herkkiä.
- Samaan aikaan kaada kana. Voit vetää sen irti kätesi tai kahden haarukan avulla.
- Sekoita kanaa, kesäkurpitsaa ja kalaa. Sekoita vielä 5 minuuttia ja tarjoile.
Ainesosien vaihtelut ja korvaukset
Yhden annoksen tämä keitto tarjoaa 22 grammaa proteiinia, 9 grammaa kuitua ja vain 2 grammaa rasvaa. Proteiini tulee sekä kanasta että pavuista, mutta suurin osa kuidusta tulee papuista. Tämä resepti on joustava - käytä suosikki papuja tai mitä sinulla on käsillä. Kaikki palkokasvit ovat täyteläinen, sydämen terveellinen ruokavalio ja ne on helppo sisällyttää eri ruokiin, olivatpa ne keitot, pihvit, salaatit tai sivut, joten hauskaa heidän kanssaan!
Vastaavasti useat kokonaiset jyvät pysyisivät hyvin tässä reseptissä. Ohraa käytetään yleisesti keitissä, mutta sen sijaan voit valita riisin tai riisin.
Ruoanlaitto- ja annosteluvinkit
Ruusukaali kierrätys lisää ruumiin ja tekee hauskasta esityksestä lopullisessa astiaan.
Jos sinulla ei ole spiraalia, voit käyttää vihannesten pihveä tehdäksesi kesäkurpitsauhoja ja sitten viipaloida ne 4 tai 5: een muistuttamaan spagettijalkoja. Vaihtoehtoisesti voit vain korvata kesäkurpitsa ja lisätä sen samalla tavalla kuin haluat kesäkurpitsa nuudelit.