Ravitsemus Kohokohdat (per annos)
Kalorit - 244
Rasva - 11g
Carbs - 27g
Proteiini - 11 g
Kokonaisaika 5 min
Valmistele 5 min , Cook 0 min
Tarjoa 2 (3/4 cup each)
Pieni FODMAP-smoothie voi olla haaste. Smoothies usein luottaa paljon hedelmiä, jotta ne ovat paksuja, jotta ne voivat olla erittäin korkeat FODMAPs. Tämä voitto yhdistelmä banaaneja ja maapähkinävoita käyttää muutamia temppuja luoda kermainen smoothie, joka on niin maukasta se voi kulkea jälkiruoka.
Kaksi keskeistä ainesosaa tehdä paksummat smoothies ovat pakastettuja hedelmiä ja ground chia siemeniä. Valmista jäädytetyt banaanit aika ajoin, jotta ne voisivat käydä. Kuori banaani, hajota se 6 osaan ja säilytä ne pakastimessa ilmatiiviissä säiliössä tai vetoketjussa. Hieman kiinan siemeniä tämän reseptin ensimmäisessä vaiheessa lisää niiden sakeuttamisvoimaa ja saat joitakin kasvipeitteisiä omega-3: ää .
ainekset
- 2 teelusikallista chil-siemeniä
- 1 kuppi laktoositon jogurtti
- 1 kuorittua, pakastettua keskipitkän banaania
- 2 rkl maapähkinävoita
- ¼ tl vaniljatestiä
Valmistautuminen
- Lisää kiinan siemeniä kuivaan tehosekoittimeen (älä lisää märkäpuristimeen tai ne tartu sivulle) ja käsitellä jauheeksi noin 30 sekuntia. Sammuta tehosekoitin. Chia-siemenjuuri voi tarttua sekoittimen kansiin ja sivuihin; napauta sivuja tai kaavi alas lastalla kerätäksesi ne pohjaan.
- Lisää jogurttia, jäädytettyjä banaanilohkoja, maapähkinävoita ja vaniljaa. Sekoitetaan 60 sekuntia. Pysäytä ja kaavi alas tehosekoittimeen, siirtämällä kaikki palat, jotka eivät sekoittuneet. Kannen ja pulssin sekoitin uudelleen, kunnes se on sileä, 30 - 45 sekuntia.
Ainesosien vaihtelut ja korvaukset
Yksi kuppi laktoositon kefir voidaan käyttää 1 kupin laktoosittoman jogurtin sijasta. Smoothie on hieman tarter kuin jogurtti.
Ruoanlaitto- ja annosteluvinkit
Tämä resepti tekee 2 annosta; se on vaikea tehdä vähemmän täysikokoisessa sekoittimessa. Jaa jonkun kanssa tai säilytä puolet siitä syömästäksesi myöhemmin tai jopa 2 päivää. Tämä smoothie pysyy paksuna, joten se on erinomainen aurinkokuukausi aterian yhteydessä.
Lisää pari tippaa stevia- uutetta haluttaessa, lisää ylimääräistä makeutta.
Jos sinulla ei ole pakastettua banaania, voit silti tehdä paksua smoothia jäähdyttämällä sitä 10-15 minuuttia jääkaapissa tai pakastimessa ennen tarjoilua.