Ravitsemus Kohokohdat (per annos)
Kalorit - 161
Fat - 7g
Carbs - 23g
Proteiini - 4g
Kokonaisaika 19 min
Valmistele 7 min , keitä 12 min
Tarjoa 12 (yksi muffinssi kukin)
Pumpkin ei ole vain syksyllä. Nämä kurpitsa muffinit ovat voittaja sekä maku että ravitsemus. Lapset tuntevat, että he syövät jälkiruokia, mutta he saavat suuhun täynnä hyvää ravitsemusta.
Meillä on talo, joka jakautuu siihen, onko suklaalastuja lisättävä, joten teemme muutamia ja muutamia ilman. Voit räätälöidä saksanpähkinöitä ja suklaalastuja tavata perheesi tykkää ja tyytyä.
Jos olet maidoton, harkitse maidon korvaamista pähkinämaidolla, kuten manteli maitoa. Jos haluat leikata muutama muuta kaloria ja jotain rasvaa, voit myös korvata omenasoseen öljylle.
ainekset
- 1 iso muna
- 1/2-kuppi kurpitsan sose (purkitettu tai kotitekoinen)
- 1 kuppi vähärasvaista maitoa
- 1/2 kuppipakattu ruskea sokeri
- 2 rkl canolaöljyä
- 1 tl vaniliseosta
- 1 tl leivinjauhetta
- 1/2 teelusikallista soodaa
- 1/4 tl suolaa
- 1 tl kanelia
- 3/4 cup koko vehnäjauhoja
- 3/4 kuppi valkaisematonta jauhoja
- 1/2 cup hienonnettua saksanpähkinää
- 1/3 kuppi puolikiiltävää suklaalastua (valinnainen)
Valmistautuminen
- Kuumenna uuni 375 asteeseen ja käytä tarttumaton keittosuihke suihkuttaa mini muffinsettiä.
- Suuri kulhoon lisätään muna, kurpitsan sose, maito, ruskea sokeri, öljy ja vaniljauutteet ja sekoita. Seuraavaksi lisää leivinjauhe, sooda, suola, kaneli ja vispilä.
- Lisää jauhot märille ainesosille ja sekoita.
- Lisää saksanpähkinöitä ja suklaalastuja ja sekoita uudelleen vasta, kunnes ne on lisätty.
- Lusikka mini-muffinssiin kunnes noin kolme neljäsosaa on täynnä.
- Paista 12 minuuttia tai kunnes kultainen ruskea ja hammastikku asetettu keskelle tulee puhtaaksi.
- Anna levätä pannulle 5 minuuttia ja siirrä sitten telineelle jäähtymään kokonaan. Säilytä ilmatiiviissä säiliössä tai laukussa. Nämä jäätyvät hyvin myöhempää käyttöä varten.