Ravitsemus Kohokohdat (per annos)
Kalorit - 64
Rasva - 3g
Carbs - 10g
Proteiini - 1 g
Aika 20 min
Valmistele 20 min , Cook 0 min
Annokset 6 (1 kuppi kukin)
Perinteisiä coleslaw-reseptejä on täynnä ainesosia, jotka voivat pahentaa närästystä, mukaan lukien raa'at sipulit ja kermainen runsasrasvaiset sidokset. Vaikka jotkut etikkapohjaiset kastikkeet ovat pienempiä kaloreissa ja rasvassa, ne voivat usein olla ongelmallisia sitrushedelmien ja etikan käytön vuoksi.
Rice etikka on yleensä vähemmän hapan ja siksi voi olla hyvä vaihtoehto niille, jotka kokevat närästys ja haluavat tämän klassisen piknik side ruokalaji. Mango tuo luonnollista makeutta ja tangy reuna, joka myös hyvin siedetään närästyksiin alttiilla ihmisillä. Tee erä tästä paljon terveellisemmästä ja kasvisviljelevästä maljasta seuraavan takapihan grilliin.
ainekset
- ¼ cup riisiviiniä
- 1 rkl canolaa tai avokadoöljyä
- 2 teelusikallista sokeria
- ½ teelusikallista selleri siemeniä
- ½ tl kosher suolaa
- 4 kuppia silputtua vihreää kaalia
- 1 kuppi raastettua porkkanaa
- 1 kuppi, kuutioitu tuore mango
Valmistautuminen
- Suuri kulho vispilä etikka, öljy, sokeri, selleri siemenet ja suola.
- Lisää kaalia, porkkanoita ja mangoa.
- Hyppää hyvin pinnoittamalla kaikki ainesosat kastikkeessa.
- Anna istua huoneenlämmössä vähintään 10 minuuttia ennen tarjoilua tai peitä ja aseta jääkaapissa jopa 12 tuntia ennen tarjoilua.
Ainesosien vaihtelut ja korvaukset
Vaihda mangoa paprikaa tämän värikasetin toisella värillä.
Tämä heikentää makeutta, mutta nostaa kriisin.
Saat ylimääräistä väriä vihreää väriä ja tuoretta makua, lisää silputtua persiljaa, korianteria tai suosikki silputtuja yrttejä.
Ruoanlaitto- ja annosteluvinkit
Säästä aikaa etsimällä pussit esipestyistä ja esisekoitetuista kaaleista ja porkkanoista ruokakaupan tuotososassa. Jos haluat tuhota omasi, käytä viipaloidulla teräksellä varustettua ruokaprosessoria.
Ankkurikivien istuminen tunnin ajan tai niin mahojen ansiosta maut voivat mennä naimisiin ja kaali vaipua hieman. Voit nauttia jäljellä seuraavana päivänä, mutta koska ne ovat hieman pehmeämpi, kasa voileipiä tai käärejä. Tämä resepti säästää yli 200 kaloria annosta kohden verrattuna tavallisiin mayo-pohjaisiin versioihin.
Tämä resepti väkijoukon ystäville tarjotaan vetoa sianlihaa, kala-tacoita, hampurilaisia tai grillattua makkaraa.