Mitä ostaa ja mitä hyppää
Kaikkien terveydentilaisten vanhempien on liian helppo saada sekaisin, kun he ostavat aamiaismuroja. Kaikkien kirkkaiden värejä ja houkuttelevia iskulauseita, vilja käytävä näyttää enemmän kuin Las Vegas nauhat kuin paikallisessa ruokakaupassa.
Sen sijaan, että ottaisit pelaamisen lapsesi aamiaistasi, tee luottamuksellisimmat valinnat näiden ohjeiden avulla.
Mitä etsiä
Kuuma ja kylmä aamiaismuro voi olla hyvä väline terveelliselle ja nopealle aamuoriin.
Jotkut viljat tarjoavat täysjyvätuotteita , terveellisiä rasvoja , vitamiineja, mineraaleja ja mahtavaa kuitua. Kaada muutama kalsium-rikas neste ja täydellinen, täyttävä ateria voi alkaa muodostaa. Mutta tämä prosessi kutsuu myös mahdollisuuden aamiaiseen, joka on täynnä sokeria ja keinotekoisia värejä, jos et ole varovainen.
Yleensä, jos viljalla on sarjakuvahahmo maskotteina, sillä on todennäköisesti enemmän sokeria kuin haluat lapsillasi. Vaikka tähän on muutamia poikkeuksia, varokaa söpöjä ja pehmoisia merkkejä, jotka lupaavat hyvää ravitsemusta. Tarkista numerot ravitsemustietokantojen paneeleista ja tutustu ainesosaluetteloon selvittääksesi, mikä on todella kyseisessä laatikossa.
Tavoitteena vilja, jossa on neljä grammaa sokeria tai vähemmän annosta kohti, elleivät niissä ole kuivattuja hedelmiä. Rusinat, karpalot ja muut kuivatut hedelmät lisäävät sokerin grammaa merkinnöissä, mutta koska nämä sokerit tulevat luonnollisista lähteistä, niillä on paljon enemmän tarjottavaa.
Kuivatut hedelmät sisältävät runsaasti käsiteltyä sokeria sisältävien kalorien sijasta ravinteita, kuten kuitua, rautaa ja vitamiineja.
Aineosaluetteloiden lukemisen yhteydessä on tärkeää kyseenalaistaa myös tuntemattomat ainesosat. On yleistä, että viljat on vahvistettu lukuisilla vitamiineilla ja kivennäisaineilla, kuten folaatilla , tiamiinilla ja raudalla.
Nämä lisätty vitamiinit ja kivennäisaineet luetellaan ainesosina, eikä niiden pitäisi aiheuttaa hälytystä. Sen sijaan ohita viljat, joihin on vaikea lausua säilöntäaineita ja keinotekoisia värejä.
Terveellisimmät viljamarkkinat
On olemassa sellainen asia kuin terveellinen vilja, jos tiedät mistä etsiä. Nämä viisi tuotemerkkiä ovat suuria voittajia maku, ainesosien laatu ja ravitsemus. Näissä laatikoissa luetellut annokset vaihtelevat kolmesta neljäsosasta yhteen kuppiin, mikä on vakio useimmille viljoille.
Vaikka lapsesi tarpeet voivat vaihdella, jokin näistä vaihtoehdoista voi tehdä järkevän ja lapsiystävällisen aamiaisen, kun se yhdistetään maitoon tai jogurttiin ja tarjoillaan tuoreita hedelmiä.
Rice Chex
Tällä sertifioidulla gluteeniton viljalla on vain 100 kaloria ja kaksi grammaa sokeria annosta kohden. Kourallisen marjan tai muutaman banaanin viipaleiden lisääminen kulhoon tai sivulle voi täydentää ateriaa, lisätä kuitua ja luonnollista makeutta.
Tämä vilja tarjoaa lukuisia gluteenittomia makuja, jotka vaihtelevat kuitu- ja sokeripitoisuuksissa, joten skannaa laatikot löytääksesi lapsesi parhaiten sopivan.
Cascadian Farms Organic Raisin Bran
Älä häiritse grammaa sokeria tällä merkinnällä - tämä Raisin Bran -tuotemerkki sisältää vielä viisi grammaa vähemmän sokeria kuin muut suositetut viljavalmisteet.
Vaikka on 13 grammaa sokeria jokaista annosta kohden, suurin osa siitä tulee luonnostaan makeista rusinoista. Vaikuttava kuusi grammaa kuitua annosta kohti auttaa pitämään lapset tyytyväisiksi ja energisoiduiksi koko aamun ajan.
Barbara's Peanut Butter Puffins
Maapähkinävoita rakastavaiset katoavat näille rapeille lusikallisille hyvyydelle. Tämän viljan sokerimäärät ovat hieman korkeammat kuin muut tuotemerkit, joissa on kuusi grammaa sokeria annosta kohden, mutta silti on paljon parempi vaihtoehto kuin johtava sarjakuva koristeltu maapähkinävoi vilja, joka tulee 10 grammaan annosta kohden.
Cheerios
Tämä klassinen vilja pysyy terveellisen kukkulan kuninkaana.
Vain 100 kaloria ja pieni 1 gramman sokeria annosta kohden on erinomainen valinta pienille aterioille, maidolle ja hedelmille. Jotta paeta kulhosta, kokeile tätä viljaa kuivaamalla, osana välipala-yhdistelmää.
Sai maitoa?
Yhdessä sekaannuksen vilja tulee sekaannus, mitä syödä yhdessä sen kanssa. Maito näyttää ilmeiseltä valinnalta, mutta monta tyyppiä voi valita.
Koska monet viljat ovat melko alhaisia proteiineissa, valitse maito tai maito vaihtoehto, joka pakataan proteiini pitää pienet tyytyväisiä koko aamulla kauan. Laktoositon Fairlife Superkids on proteiinipitoisuus 50 prosenttia suurempi kuin vastaavanlainen maidonvaihto ja DHA omega-3 -rasvojen kanssa. Jos haluat maitomainen maidontuotanto, soijan maito on korkein proteiinivaihtoehto lehmän maidon lisäksi. Trader Joe's Unsweetened Orgaaninen Soijamassa on hyvä vaihtoehto aamiaiselle.
Loppujen lopuksi maidon valinta riippuu siitä, mitä lapsesi haluaa ja on valmis juomaan. Saatavilla on lukuisia vaihtoehtoja allergioiden ja hienojakoisten syöjien hoitamiseksi. Kokeile muita vaihtoehtoisia lajikkeita, kuten kookosmaitoa, riisin maitoa tai manteli- maitoa, mutta tarkista tarrat, koska niiden ravintoainepitoisuus vaihtelee huomattavasti. Harkitse sekoittamalla sitä ja menemällä suuremmalla proteiinivaihtoehdolla aamiaisella ja siemaamalla muita tyyppejä myöhemmin päivällä.
DIY Viljat
Sen sijaan, että kompastat viljan käytävää läpi, harkitse oman voittavan aamiaisen vaihtoehtoa erän kotitekoisen granola. Koska granaatti pyrkii olemaan hieman suurempi kaloreissa, pienennä annoksia.
Ripottele koteloidun granolaasi kulhoon tuoreita hedelmiä, tuorejuustoa tai jogurttia tai sekoita muutamia ruokalusikastikkeita yhden kupin kanssa matalan sokerin viljaa.
Kookos-karpalo Granola
(Tekee noin 4 ½ kupillista)
2 ½ kupillista kauraa
¼ kuppia viipaloidut mantelit
¼ kuppi kurpitsansiemeniä
½ cup makeuttamatonta hienonnettua kookospähkinää
¼ tl kosher suolaa
1/3 cup hunajaa tai agave nektaria
1 rkl canolaöljyä
1 kuppi kuivattuja karpaloita
- Kuumenna uuni 300F: ksi.
- Suihkuta suuri leivinpelti, jossa ei-sticks-ruiskutus spray ja varattu.
- Yhdistä kaura, mantelit, aprikoidut kookospähkinät, suola, hunaja (tai agave) ja canolaöljy suuressa kulhossa. Huuhtele hyvin kumisaksella ja siirrä seos valmistettuun leivinpaperiin.
- Paista, sekoittamalla ajoittain, kunnes kullanruskea (noin 15-20 minuuttia). Poista uunista.
- Kun viileä, sekoita kuivattuja karpaloita. Säilytä ilmatiiviissä säiliössä enintään viikon ajan.