Ravitsemus Kohokohdat (per annos)
Kalorit - 134
Rasva - 0g
Carbs - 9g
Proteiini - 1 g
Kokonaisaika 5 min
Valmistele 5 min , Cook 0 min
Tarjoa 1
Bloody Mary on hieno maku-cocktail, mutta se voidaan ladata sokerilla ja natriumilla, varsinkin jos käytät valmiiksi valmistettua Bloody Mary -yhdistelmää. Jos teet omia, voit kuitenkin nauttia mukavasta brunssi-cocktailista ja saada vihannesten tarjoamisen samaan aikaan! Lisäksi tämä low-carb- cocktail-resepti auttaa varmasti säilyttämään sokerin saannin tarkasti samalla kun nautit tämän klassisen alkoholijuomasta. Koska tämä resepti on terveellisempää versiota, sinun on kuitenkin oltava varovainen, ettet lisää alkoholia tai tomaattimehua kuin resepti vaatii.
ainekset
- 1 jigger / 3 rkl vodkaa
- 6 unssia tomaattimehua (tai katso huomautus)
- 1 tl sitruunamehua (tuorepuristettua)
- 1/8 teelusikallista selleri suolaa
- 2-3 pisaraa kuumakastiketta (kuten Tabasco)
- 2 - 3 tippaa Worcestershire-kastiketta
- 1 pippuria
- Valinnainen: 1 pieni nilkkas piparjuuri
- Lisävarusteet: sitruunankiekko, selleriarju, oliiveja, cocktail katkarapu
Valmistautuminen
- Korkeassa lasissa, kuten korkeapallossa, sekoita vodkaa, tomaattimehua ja sitruunamehua . Sekoita mausteisiin ja säädä maun mukaan.
- Lisää jääkuutioita ja koristele sitruunankipeä, selleriä, oliiveja tai cocktail katkarapuja haluttaessa.
Huomautus Tomato Juice
Unssin tomaattimehu on hieman yli yhden gramman hiilihydraatteja. Useimmat reseptit Bloody Marys on missä tahansa 3 - 6 unssia tomaattimehua, joten voit leikata 6 unssia puolessa ja vielä olla uskollinen Bloody Mary perinne.
vinkkejä
Ainesosaluettelon takia Bloody Mary on nimetty yhtenä monimutkaisimmista cocktaileista. Oikean maun saaminen vaatii taitoa ja riippuen makuhermojasi tasapainottamisesta, jotta se sopii juuri oikealle. On avainta, että työskentelet tuoreiden ainesosien kanssa, ja jotkut uskovat, että sinun on lisättävä ainesosat tiettyyn järjestykseen, mikä viittaa siihen, että mausteita - kuten suolaa, pippuria ja Worcestershire-kastiketta - lisätään ennen sitruunan ja tomaattimehuja. Alkoholin viimeistely on paras tapa täydentää Bloody Maryä.
Voit päättää, onko tämä tekniikka sinulle sopiva, mutta mikä kertoo ainesosi järjestelmällisesti, auttaa kuitenkin pitämään välilehdet siitä, kuinka paljon jokaisesta maustasi haluat. Jotain muuta, mitä haluat harkita, kun täydennät Bloody Mary -juomataitoja, on se, haluatteko sitä mausteista vai ei. Vaikka tämä resepti sisältää Tabascon, voit lisätä cayenne-pippuria tai hieman enemmän Tabascoa, jos haluat enemmän lämpöä.
(Tämä ei lisää hiilihydraatteja, joten on täysin turvallista tehdä.)