Ravitsemus Kohokohdat (per annos)
Kalorit - 216
Fat - 12g
Carbs - 23g
Proteiini - 6 g
Aika 20 min
Valmistele 5 min , keitä 15 min
Tarjoa 9 (1/3 cup each)
Granola voi olla petollinen "terve" ruoka, jos et ole varovainen. Vaikka se on herkullinen täysjyvätuotteita, jotka tekevät jogurtti-parfaitista ja muista aamiaistuotteista mielenkiintoisempia, monet myymälästä ostetut granaatit ovat täynnä sokeria ja natriumia, jotta se maistuu paremmin.
Sen sijaan, että kiroit granolaa, voit helposti tehdä omasi kotona, kuten tämä yksinkertainen maapähkinävoi granola. Se on luonnollisesti maustettu maapähkinävoilla ja makeutettu vain hunajaa, ja täynnä terveellisiä kokonaisia jyviä kuten kaura ja rapea ruskea riisi vilja. Se voidaan tehdä vain muutamalla yksinkertaisella ainesosalla alle 30 minuutissa. Koko jyvien ja ja pähkinöiden pitäisi olla osa verenpainetta säästävää ruokavaliota, mikä tekee siitä herkullisen ja terveellisen välipalaa.
ainekset
- 2 kuppia kauraa
- 1 1/2 cupin rapeaa ruskea riisi vilja
- 1/2 cup luonnollista maapähkinävoita
- 2 rkl puhdistamatonta kookospähkinäöljyä
- 2 rkl hunajaa
- 1 tl vaniljaa
Valmistautuminen
Kuumenna uuni 350F: ksi. Suorita leipälevy, jossa on pergamentti tai silikoni-leivinmatto.
Suuressa kulhossa sekoitetaan kauraa ja viljaa.
Pienemmässä mikroaaltokelpoisessa kulhossa lämmitä kookosöljyä mikroaaltouunissa, kunnes se kastetaan noin 20 sekuntia. Sekoita maapähkinävoita, hunajaa ja vaniljaa. Kaada kauraa kauraa ja viljaa ja sekoita tasaisesti päällystettyinä.
Levitä seosta valmistettuun leivinuuniin yhdellä ohutkerroksella, yrittäen varmistaa, että ei ole aukkoja, joissa näet leivontalevyn. Paista 10-15 minuuttia tai kunnes reunat ovat hieman ruskeita. Poista uunista ja anna jäähtyä 15 minuuttia sekoittamatta.
Kun granaatti on jäähtynyt, hajoaa palasiksi. Säilytä ilmatiiviissä säiliössä laskimossa enintään 1 viikon ajan.
Ainesosien vaihtelut ja korvaukset
Voit käyttää nopeasti paistettua kauraa, jos sinulla ei ole kauraa.
Ruoanlaitto- ja annosteluvinkit
Jotta saisit suuret, karkeat klusterit, levitä granola ohueksi kerrokseksi leivontalevyssäsi ilman reikiä - et halua nähdä leivontalevyä minkään reiän läpi. ÄLÄ sekoita, kun paistat tai jäähdytetään. Kun granaatti jäähdytetään, voit murtaa sen palasiksi.
Maapähkinävoi on hyvä terveiden tyydyttämättömien rasvojen ja proteiinien lähde - vain varmista, että luet etiketin. Haluat ihanteellisesti yhden, joka on tehty vain maapähkinöistä, mutta varmista, että ei ole lisättyjä sokereita tai öljyjä.
Tämä granaatti on erinomainen välipala matalapasvaisen jogurtin ja hedelmien kastelemiseen tai annostelemiseen pieniin astioihin, jotka murskaavat. Voit myös kokeilla sitä mansikan bataattipaistossa tai maapähkinävoita banaani jogurtti parfait .