Ravitsemus Kohokohdat (per annos)
Kalorit - 87
Rasva - 1g
Carbs - 17g
Proteiini - 5 g
Kokonaisaika 10 min
Valmistele 5 min , keitä 5 min
Annokset 2 (2 viipaletta kukin)
Uusin tapa nauttia bataatteja ? Paahtoleipä! Makea peruna paahtoleipää käyttää ohuita viipaleita bataattien leivän sijaan pitämään kaikki suosikki ravinnekuoresta. Viipaleet menevät suoraan leivänpaahdin, kuten leipää, tuottaa hieman kiinteää mutta herkullista tuotetta muutamassa minuutissa ilman, että sinun on käynnistettävä uuni tai uuni.
Tämä välipala on erinomainen vähäkalorinen vaihtoehto, joka voi pitää sinut tyytyväisenä ja samalla auttaa sinua hallitsemaan painoa, tärkeä osa verenpaineen alenemisesta. Kokonaisten elintarvikkeiden, kuten bataattien, lisääminen jalostettujen elintarvikkeiden sijaan voi auttaa vähentämään natriumia ruokavaliossa ja lisäävät ravintoaineita, jotka luonnollisesti alentavat verenpainetta. Säilytä ostettu leipä sisältää yleensä paljon natriumia, joten bataattien vaihtaminen on älykäs vaihtaminen verenpaineesi.
Mansikan bataattipestää on myös helppo tapa lisätä hedelmiä ja vihanneksia ruokavaliollesi ja heidän kanssaan runsaasti immuunivahvistettuja vitamiineja. Bataatit ovat eräitä parhaita A-vitamiinilähteitä , jotka auttavat suojelemaan suuhun, ruoansulatuskanavan ja hengitysteiden kudoksia sekä lisäämään vasta-ainevastetta infektioiden torjumiseksi. Vain yksi annos tätä terveellistä välipalaa antaa yli kolmanneksen päivittäisistä A-vitamiinitarpeistasi.
Se tarjoaa myös lähes puolet päivittäisestä C-vitamiinin tarpeesta . C-vitamiini toimii antioksidanttina ja stimuloi vasta-ainevastetta, joka voi auttaa sinua tarttumaan infektioon ja vähentämään vilustumisen kestoa.
ainekset
- 1 keskipitkä bataatti, leikataan pituussuunnassa 4 viipaleeseen, noin 1/4 tuumaa paksu
- 1/4 cup yksinkertaista rasvatonta kreikkalaista jogurtti
- 6 suurta mansikoita, viipaloitu poikittain
- 2 rkl granolaa
- 1/8 tl kanelia (valinnainen)
Valmistautuminen
1. Aseta 2 leivänpaahtimekkaa leivänpaahtimeen ja paahtota korkeimpaan asetukseen 2-3 sekunnin ajan, kunnes lämmitetään. Toista jäljellä olevat 2 viipaleet.
2. Levitä kukin paahdettua bataattia 1 rkl jogurtilla. Päätä viipaloidut mansikat ja ripottele granola ja kaneli.
Ainesosien vaihtelut ja korvaukset
Käytä kaikentyyppisiä hedelmiä tai jogurttia, jotta voit vaihtaa bataattipaistin makua!
Muita C-vitamiinia sisältäviä hedelmiä ovat sitrushedelmät, kiivi, karhunvatukat, aprikoosit ja ananas.
Gluteenittomaan reseptiin varmista, että granaasi on gluteeniton.
Maito- tai vegaanikäyttöön käytä kookos- tai soijugogurtia kreikkalaisen jogurtin sijaan.
Ruoanlaitto- ja annosteluvinkit
Katso bataatteja leivänpaahtimessa varmistaaksesi, että ne eivät pala. Leivänpaahtimesta riippuen voi kestää yli 3 sykliä, jotta he voivat kokata. Jos teet suuren erän, voit myös pitää ne broilerin alle muutaman minuutin kullekin puolelle.