Ravitsemus Kohokohdat (per annos)
Kalorit - 107
Rasva - 3g
Carbs - 16g
Proteiini - 5 g
Kokonaisaika 5 min
Valmistele 5 min , Cook 0 min
Tarjoa 6 (1/4 cup each)
Mitään aikaa ei ole, voit piilottaa oman hummomainen levitys vain muutamalla yksinkertaisella ainesosalla eikä lisättyä suolaa. Tämä makuinen, terveellinen rosmariini-oliiviöljy on helppo valmistaa kotimaassa, ja se on herkullinen vaihtoehto varastoon ostettu hummus - ilman paljon natriumia tai lisäaineita.
Yrtteistä ja mausteista on paljon makua, joten suolaa ei tarvita. Voit tuntea olosi hyvältä syömisestä, kun poltat raaka-aineisiin tai täysjyvän kekseihin ravitsevaan välipalaan, joka on täynnä kasviproteiineja, kuituja ja terveitä rasvoja!
ainekset
- 1 kpl (15,5 unssia) vähän natriumvalkoisia papuja, valutetaan ja huuhdellaan
- 1 valkosipulin kynsiä
- 1 pieni sitruuna, juiced
- 1 rkl hienonnettua tuoretta rosmariinia
- 1 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 1/2 teelusikasta juuri säröttyä pippuria
Valmistautuminen
- Aseta kaikki ainesosat elintarvikeprosessoriin tai tehosekoittimeen. Sekoitetaan kunnes sujuu.
- Tarjoile raaka-vihannesten tai täysjyvän keksejä kastelemalla.
Ainesosien vaihtelut ja korvaukset
Valkoisia papuja on yleensä helppo löytää papuhuoneessa. Etsi pohja-, laivasto- tai Cannellini-papuja ei ole lisätty suola- tai natriumversiota, ne kuuluvat kaikki valkoisen pellavan luokkaan ja niillä on samanlainen ravintoarvo.
Lisää vielä yrttimaku, lisää tuoretta timjamia, persiljaa tai oreganoa.
Lisää valkosipulin määrää, jos haluat voimakasta valkosipulin makua.
Ruoanlaitto- ja annosteluvinkit
Tarjoile tätä pulahtaa raakoilla vihanneksilla kuten porkkanoilla, selleri, parsakaali , kukkakaali tai väritön paprika . Kokonaiset viljan keksejä ovat myös hyvä valinta.
Voit myös käyttää tätä pulahtaa sandwich-levinneenä majoneesin tai sinappiin. Se on kermajuoksu, joka lisää uskomattoman tekstuurin jokaiseen purentaan ja paljon enemmän makua kuin tyypilliset sandwich-levitteet.
Vaikka et lisää ylimääräistä suolaa kastelemaan, siinä on jonkin verran natriumia purkitetuissa papuissa. Niiden huuhtelu ennen käyttöä voi yleensä vähentää natriumpitoisuutta jopa 40 prosentilla. Vedä ne pois ja pidä ne kylmässä juoksevassa vedessä.